Le regale-toi ～ル・レガル・トワ～

『居酒屋丙午』で、やれ包丁買っただの、こんな料理を作っただのとか、マスターに自慢話のマシンガントークを炸裂させていたその横で、、、、、静か～に微笑んでいた方がいらっしゃいました☆



その方は、なんと!!　フレンチの名店、『Le regale-toi～ル・レガル・トワ』のオーナー、中野さんでした☆


まったく迷惑な話ですよね☆

静かに一人で飲んでいたいのに、、、その横で、、私が、、、☆


でも、それがご縁となりまして、中野さんのお店へお邪魔できることになったんです☆








「プロ中のプロの前で生意気言ってすみません!!」☆

「いえいえ、料理の話はとても参考になりますから楽しく聞いてましたよ（笑）」☆

「包丁も260mmのシェフナイフにしました」☆

「そうですか、じゃあ料理の腕がどんどん上がりますね」☆

「あはは～（笑）、恥ずかしい～～」☆

「今日は『シェフのお任せコース』でゆっくりしていってください」☆

「はい、よろしくお願いします」☆







「コース内容は全6品で、1．アミューズ　2．前菜2品　3．お魚料理　4．お肉料理　5．デザート　6．食後のお飲物　これで4,170円は超お得だよ」☆







「フレンチもたまにはいいね～」☆

「ありがとうございます」☆






「それで、このパンがまた美味いんだよ～」☆

「いくつでもおかわりできますからね」☆








「魚は“スズキ”です」☆

「おおーっ!!　ソースも食感も味付けも何から何まで素晴らしい!!」☆







「う～ん、唸っちゃう～～、美味しい～」☆


「グルメッチー☆さん、うちのシェフを紹介しますね」☆

「濱家と申します」☆

「初めまして、最高の料理をありがとうございました」☆

「ありがとうございます、これからもよろしくお願いします」☆


「グルメッチー☆さん、このあとは？」☆

「はい、『丙午』さんで、仕上の純米吟醸をいただきます」☆

「いいですね～（笑）」☆