私には勝手に師匠と崇めている方々がいらっしゃいます☆
音楽では「ポール・サイモン」、「吉田拓郎」、「ベートーベン」☆
料理関係では、、、「笠原将弘さん」☆
料理を始めていくうちに、色々なレシピを目の当たりにしました☆
特にCOOKPADは何万という数のレシピが掲載されていて、とても参考になりましたが、何度か料理を作っていくうちに、ふと、、、思ったのが、、、うん、、、プロの料理人のレシピを勉強してみようという欲求が芽生え、テレビの番組に集中、、、☆
色々視聴しました☆
そして、ついに求めていた方を発見したのです☆
「笠原将弘のおかず道場」☆
第1回目の“冷しゃぶ”から毎回録り続けています☆
今回、親しくさせていただいているTさんご夫婦のお取り計らいで、恵比寿の『賛否両論』のカウンターに鎮座できることになったのです☆
前日から興奮状態で、ほとんど寝ていないという状況でして、、、☆
血圧が上がっちゃいますよね☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/22/074eb393e79ec93b9c77de3119dac7fb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/27/7729bb35796baeaa3a56ded97def9159.jpg)
こういうセンスも大好きなんです☆
コース料理で振舞っていただけます☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/28/3f06692b8ce4013b1db0869edea07921.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/8e/2c9718e2bbeecd1b3a65356de3ed71a5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/09/1df96e3fe0c3f13c4f5f749086561bc4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c3/69b08f803df887e7a278eb7af6d9f7f8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/18/83c83779fe9e060432d5a840395bb224.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/3e/f6cdd743b2c50192208df80ab08ded87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/f0/ef2bf12698aefd3487d0762111bea1d0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f5/a1efac6c6997d3572f39627b96a1bb44.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/fe/a82f2a58c24bdf5ef352df84b3601fb2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/57/440b925cdb64fa99cc3fa86ed5b612d5.jpg)
ますます「笠原将弘」の虜になっているのが分かります☆
お店で使用している包丁の種類、まな板、そして器、、、素晴らしかった、、、☆
音楽では「ポール・サイモン」、「吉田拓郎」、「ベートーベン」☆
料理関係では、、、「笠原将弘さん」☆
料理を始めていくうちに、色々なレシピを目の当たりにしました☆
特にCOOKPADは何万という数のレシピが掲載されていて、とても参考になりましたが、何度か料理を作っていくうちに、ふと、、、思ったのが、、、うん、、、プロの料理人のレシピを勉強してみようという欲求が芽生え、テレビの番組に集中、、、☆
色々視聴しました☆
そして、ついに求めていた方を発見したのです☆
「笠原将弘のおかず道場」☆
第1回目の“冷しゃぶ”から毎回録り続けています☆
今回、親しくさせていただいているTさんご夫婦のお取り計らいで、恵比寿の『賛否両論』のカウンターに鎮座できることになったのです☆
前日から興奮状態で、ほとんど寝ていないという状況でして、、、☆
血圧が上がっちゃいますよね☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/22/074eb393e79ec93b9c77de3119dac7fb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/27/7729bb35796baeaa3a56ded97def9159.jpg)
こういうセンスも大好きなんです☆
コース料理で振舞っていただけます☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/28/3f06692b8ce4013b1db0869edea07921.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/8e/2c9718e2bbeecd1b3a65356de3ed71a5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/09/1df96e3fe0c3f13c4f5f749086561bc4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c3/69b08f803df887e7a278eb7af6d9f7f8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/18/83c83779fe9e060432d5a840395bb224.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/3e/f6cdd743b2c50192208df80ab08ded87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/f0/ef2bf12698aefd3487d0762111bea1d0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f5/a1efac6c6997d3572f39627b96a1bb44.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/fe/a82f2a58c24bdf5ef352df84b3601fb2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/57/440b925cdb64fa99cc3fa86ed5b612d5.jpg)
ますます「笠原将弘」の虜になっているのが分かります☆
お店で使用している包丁の種類、まな板、そして器、、、素晴らしかった、、、☆