翔の醤油ラーメン

この時期は１年で一番寒い時期☆
毎朝シャワーを浴びている私には非常に辛い寒さです☆
月曜日は、あの気候温暖な小田原で雪を観測☆
その雪雲が東京へ来るというので、朝からブルブル震えながら４５度のシャワーを浴びていました☆

その余韻が続く東京地方、それも日本橋で暖かいものを食べようと江戸橋交差点角にある、横浜銀行地下へ向かいました。
地下には以前よく通ったおそば屋さんと喫茶店があるはずでしたので、、、☆

電車を降り地上へ向かうエスカレーターに乗り、横浜銀行の地下入り口から建物内へ入ります☆
一面白い壁が続く階段を上りますと、地上へ、、、☆

「（あれ？　お店は？）」☆
もう一度地下へ☆
白い壁を伝わり歩きます、、、☆
「（ん？　この白い壁って、、、ああっ！　お店が無くなってる～）」☆

そうなんです、すでにお店は撤去されていたのです☆
白い壁はそれを覆いつくされていたのです☆
「（あっちゃ～、どうしよう～、うう～ん、、、）」☆
温かい鍋焼きうどんを食べようと思っていたのに～、、、☆

こうなったら仕方ありません☆
私の食べ物ナビがフル回転☆
すると、少しの時間でお店が浮かんできました☆
「（ラーメン店へ行こう！　このビルの裏にある『翔』だ！）」☆

我ながらこの切り返しはゴイス～（すごいぞ）でした☆

温かい食べ物はスープ系がいいんですね～☆
寒い日にはこれが一番☆

店内に入り、券売機から「醤油ラーメン６５０円」をプッシュ☆
３５０円のお釣りを掴み、カウンター席へ向かいます☆

チケットを差し出しますと、「麺は細麺がいいですか、太麺がいいですか？」と聞かれました☆
冬はなんたって太麺ですから、「太麺でお願いします！」と伝えます☆

こちらの醤油ラーメンは、醤油の香りがドーンとくるタイプ☆
昨今のＷスープ系とは違い、いわば、懐かしき東京ラーメン系とでもいいましょうか、シンプルでいい感じです☆
チャーシューはバラ肉巻きタイプで大きめ☆
煮込みがいいのでトロトロです☆
麺はツルシコのストレート☆
食感がとてもいい☆

実は『翔』では、今までつけめんがほとんどでした☆
今回の醤油ラーメンは初めて☆
しかし、つけめん同様、美味しさはバッチリ☆

店内の込み具合からも分かりましたが、日本橋界隈にお勤めのラーメンフリークに愛され続けているようです☆

『めん処　翔』
中央区日本橋２－１０－２
03-3281-3336
営業時間 11：00～23：00　定休日 日曜日