’ちゃんg’ の ’ぶろg’

読書メーターの記事は娘へのメッセージです。将来、同じ本を読んでくれたら嬉しいです。

ラーメンはらだ@勝浦

2011-01-29 | 今日の献立は?
初めて食す勝浦タンタンメン。


坦々麺というよりは、ラー油麺。というよりはラー油漬そば。

胡麻とか肉味噌とか入ってない。大量のタマネギみじん切りに少量の挽肉のみ。
煮干系の出汁に濃い目の醤油スープ。そこに1cmくらいのラー油が張ってあった。


とてもじゃないが、スープは飲めない。まるで油を飲んでいるようだった。
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ハモンセラーノ原木で新年会

2011-01-29 | * 玲寧ちゃん日記 2

14年来のお付き合いとなるワイン友達(家族)と一緒にハモンセラーノを囲んで新年会。



今回の旅行のために購入されたハモンセラーノ原木。 スゲェ。

切り立て、しかも自分で上手に削ぎ落とせたものは特に美味。

これを一般家庭用に購入したモモちゃん、アナタはスゴイ!(しかも今回あんじゅのインフルエンザのため参加できず。)

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日本三大朝市@勝浦

2011-01-29 | Weblog
日本の三大朝市は輪島(石川)、高山(岐阜)と勝浦(千葉)だそうだが、朝早かったせいか、かなり閑散としていた。




9時を過ぎると少し人が多くなってきたようだ。明日の朝食用に、金目の干物とサバの灰干を購入。



来月開催の「かつうら、ビックひな祭り」。お祓いのため、たまたま見ることができた。

ホテルのチェックインまで5時間開いてしまった。海岸で時間をつぶす。
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