凍眠ミニ 実験機あります。
どうぞ、お試しに来てください。
脱気シーラー、真空包装機、冷凍庫、もちろん専用のビニル袋も用意しています。
食材だけ持ってきてください。
牡蠣のような季節や鮮度に制限がある食材。
冷凍して販売する商品。お弁当も冷凍できます。
やり方はその時説明はさせていただきますが、袋に入れて空気を抜いて凍眠ミニに放り込むだけです。１０分２０分待っていただいたらカッチカチに凍ります。
とっても簡単ですよね。弊社の社員も大福や菓子パン、テイクアウトのザンギやカレーパンなどを凍らせて遊んでいます。