札幌リユース会

札幌市内のリユース業とそのたいろんな業種が集う「札幌リユース会」に出席してきました。
会場は、弊社と２０年以上長くお付き合いを頂いているすすきのの「まつ久ら」さんでした。


こちらのお店は和食店でおいしいお料理がたくさん食べられます。例えば器にもこだわっていて、ひょうたん型のこんなお蕎麦。

おいしさと楽しさを感じさせてくれます。


大将の粋なはからいで、いつもお刺身の妻で包丁テクニックを見せてくれます！
今日はチョウチョ。他に鶴に会える日もあります。

そんな「まつ久ら」さんは来月移転するので、また後日新店舗にてご紹介したいと思います。

「札幌リユース会」会員随時募集しています。ホームページにてご覧下さい。
リユース業界の方われわれの仲間になって業界を盛り上げていきましょう！！

スタンピーズ

札幌駅南口向かいのビルの地下１階にオープンしたスタンピーズに行ってきました。


入り口。


なんとダイニングバー（スポーツバー）の雰囲気の中で競馬を楽しめるという新しいコンセプトのお店が誕生しました。（日本初かも）
馬券がテーブルのタブレットを使っても買えます。（写真は券売機）

この日は特別に我々のために競馬番組のアナウンサーさんがゲストで司会をしてくれました。


大画面でみんなでかっこよくオシャレに競馬を楽しみませんか？？
ＳＴＡＭＰＥＤＥとは暴走という意味ですが、競馬と暴走の意味がかかっているのかは不明です。

私は競馬を人生で２度しかやったことがありませんでしたが、お酒を飲みながら食事をしながら数百円掛けて、スポーツバー感覚で楽しむこのスタイル。すばらしいと思いました。

パロマフェア

これからの営業はモノではなく、コトを売る！　そうですねっていうテーマのセミナーで勉強してきました。自社に活かせたら良いと思いました。



業務用機器を縮小しているメーカーさんなので、ほとんどが家庭用ガス機器でした。焼き物器など優秀な機器を扱っていたメーカーだったのでそこだけは残念ですが、涼しい厨房シリーズの炊飯器は頑張って広めていきたいと思います。



４重構造の空気層を作る事で、遮熱になりタダでさえ暑いキッチンを暑くさせない機器です。エアコンの省エネ、従業員の定着など目に見えにくい効果も考えると導入するべきかなと思います。

これからもパロマさんをよろしくお願いします！！