夏の肥後・天草・島原の旅／山鹿温泉

タイトルの旅から帰ってきました。
急遽決めたので無計画極まりない内容でしたが
歴史や文化に触れることができて
まずまず満足な旅になりました＾＾



富士山静岡空港

今回はこちらからFDAで福岡に向かいます。
小牧便よりも比較的空いていて
お値段も少々安いです。
お盆休みに入っている企業が多い中
そこそこ空席があったから
普段はどうなんでしょう…
存続が危ぶまれますね＾＾；


7:45のフライトで9:20福岡着。
レンタカーを借りて南下する前に




長浜ラーメン

福岡港近辺の長浜エリアへ。
24時間やっている元祖のあの店でいただきましたが
白い粉too muchでした。




そして更に南下。



久留米のあの店のあのラーメン

ミシュランのビブグルマンに選ばれたとか…
豚さんの香りと白い粉がキツいんですけど…
もうラーメンは結構です。




熊本市内のこのお店

このお店は面白かった！
九州内の真面目な調味料が勢ぞろい。
ここで得た知識が後の旅で役立ちました。
って…ここで買わない失礼な物見遊山客。
九州の食卓、定期購読しようかなぁ。

九州の食卓




道すがら馬刺を買う



ようやく山鹿温泉に到着しました。
山鹿温泉は豊前街道の宿場町で
今もその風情を残しています。
ここの泉質はヌルツルタイプで温度は低め。
じっくりと浸かると身体の疲れがとれるといいます。
細川のお殿様がいたく気に入られたとか。
別名、美人の湯と呼ばれているそうですよ。
町並みのお写真はまた後で。




このしろずし

気になって仕方ない。
お店を訪ねると本日は売り切れたそう。
明日リベンジすることを宣言して退店。



御宿にチェックインしてさっそく湯浴み。
なーるほど。
確かにお肌はツルツルになりましたが
真冬にこの温度は風邪ひきそう＾＾；
沸かすのかな？



御宿のご飯を紹介したいところですが
いろいろ思うところあって一部のみ。



馬刺

ツマで肉が隠れてる＾＾；




ツマ撤去



他の部位

どこの部位なのか説明がありませんでしたが
黒褐色に近い赤身は思いのほか美味でした。
上品な味わいで臭みが無く筋張ってません。
隣の宿泊客をもてなしていた別の仲居さんが
「こんな色してますけど、一番おいしい部分なんですよ」
と説明してました。
私もその説明聞きたいんですけど…
でも、他の料理のおかげで元気が削がれていたので
ムシャムシャと無言で平らげました。



岩魚

お料理、以上！
お部屋に戻ります。



道すがら買った馬刺（超極上バラ）

御宿の赤身の方が美味しかったです＾＾；
脂が溶けてなくなると
筋張った赤身が口の中に残り
咀嚼する間に風味が消えてなくなりました。
やっぱり霜降りタイプの肉は苦手。



さて、この日の朝は4:00起きだったので
早々に眠りますzzz


つづく…