久々にmasakoちゃんとOYA・G会を催しました。
例によって参加者は2人のみ(笑)
昨今、2人が顔を合わせると
料理らしい料理を全く作らなくなっているので
今回は少しぐらい作ろうね、と事前に心に決めてました。
しかし、私はドタバタの日常に終止符が打てず
masakoちゃんに甘えちゃった次第^^;
M邸にお邪魔してビールで乾杯し
フッと落ち着いて「暑いね…」と声を揃えて唱え
エアコンのスイッチを入れてしばし談笑。
私たちの話がヒートアップしてるのか何なのか
身体がどんどん暑くなっていく。
どうにも耐えられないとエアコンを見上げると
運転ランプが赤…赤???
はい、そうです。暖房かかってました~。
この日の外気温は38度。なのに暖房。
そりゃ暑いわさ。干涸びるわ。
急いでクーラーに切り替えて料理を始めます。
トマトのピクルス
トマトの表皮をツンツン楊枝で刺し
マリネ液に漬けてあります。
かわいらしい!オヤジ脱却か?
帆立のバジルソース
生バジルとカシューナッツのペストを作り
火入れした帆立を絡めています。
香りが良いわ♪白ワインが進む♪
じゃが芋のグラティネ
書家の浜野龍峰さんのお土産の
山羊のチーズを拝借して作りました。
浜野さんのお土産というと…南米産?
独特の香りと塩気が赤ワインを誘います。
ラムのロティ・バルサミコソース
これにはもちろん赤ですね^^
やわらかく火が通ってて美味。
私は既に茹でてあったじゃが芋を乱切りし
チーズを刻んでかけて焼いただけ・・・
masakoちゃん、ありがとうね~!
ビール2缶飲んで
ワインは白と赤をハイピッチで飲み
お互いの近況報告をしたり
イベントや旅の打合わせをしていたら
あっというまに時間が経ちました。
するとカメラマンのMiyaさんがご帰宅されて
腰軽オヤジの私は秘密基地へご同行することに…
すでに出来上がっている土台へ
ドボドボとお酒を注ぐ無謀な行為。
おtakaさん、私お金ちゃんと払った?
翌日、身体と頭はどよーん、でしたが
久々にMiyaさんとお話しできて嬉しかった^^
またご一緒にお仕事やイベントができたらいいなぁ。
気の置けないOYA・G同士の集まりは
ただただ楽しく、心地いいのです。
今度はjunkoお姉様をお招きして
本格的に旅の話を詰めなくては。
masakoちゃん、いろいろありがとうね~♪
例によって参加者は2人のみ(笑)
昨今、2人が顔を合わせると
料理らしい料理を全く作らなくなっているので
今回は少しぐらい作ろうね、と事前に心に決めてました。
しかし、私はドタバタの日常に終止符が打てず
masakoちゃんに甘えちゃった次第^^;
M邸にお邪魔してビールで乾杯し
フッと落ち着いて「暑いね…」と声を揃えて唱え
エアコンのスイッチを入れてしばし談笑。
私たちの話がヒートアップしてるのか何なのか
身体がどんどん暑くなっていく。
どうにも耐えられないとエアコンを見上げると
運転ランプが赤…赤???
はい、そうです。暖房かかってました~。
この日の外気温は38度。なのに暖房。
そりゃ暑いわさ。干涸びるわ。
急いでクーラーに切り替えて料理を始めます。
トマトのピクルス
トマトの表皮をツンツン楊枝で刺し
マリネ液に漬けてあります。
かわいらしい!オヤジ脱却か?
帆立のバジルソース
生バジルとカシューナッツのペストを作り
火入れした帆立を絡めています。
香りが良いわ♪白ワインが進む♪
じゃが芋のグラティネ
書家の浜野龍峰さんのお土産の
山羊のチーズを拝借して作りました。
浜野さんのお土産というと…南米産?
独特の香りと塩気が赤ワインを誘います。
ラムのロティ・バルサミコソース
これにはもちろん赤ですね^^
やわらかく火が通ってて美味。
私は既に茹でてあったじゃが芋を乱切りし
チーズを刻んでかけて焼いただけ・・・
masakoちゃん、ありがとうね~!
ビール2缶飲んで
ワインは白と赤をハイピッチで飲み
お互いの近況報告をしたり
イベントや旅の打合わせをしていたら
あっというまに時間が経ちました。
するとカメラマンのMiyaさんがご帰宅されて
腰軽オヤジの私は秘密基地へご同行することに…
すでに出来上がっている土台へ
ドボドボとお酒を注ぐ無謀な行為。
おtakaさん、私お金ちゃんと払った?
翌日、身体と頭はどよーん、でしたが
久々にMiyaさんとお話しできて嬉しかった^^
またご一緒にお仕事やイベントができたらいいなぁ。
気の置けないOYA・G同士の集まりは
ただただ楽しく、心地いいのです。
今度はjunkoお姉様をお招きして
本格的に旅の話を詰めなくては。
masakoちゃん、いろいろありがとうね~♪