先ほどから窓外では
大雨と晴天が繰り返されております。
北上しつつある台風20号のせいで
大気が不安定になっているのでしょう。
瀬戸内あたりに上陸しそうな進路。
西日本豪雨の被災地に
これ以上試練を強いらないで欲しいものです。
その瀬戸内にゴールデンウィーク
色々とお世話になってまいりました。
行きたいところを点と点で結んでいったら
瀬戸内を大周遊する旅の計画に。
新幹線で岡山まで行きまして
レンタカーを借りて出発致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/f3/a1a21cd660efd8570de4892799f3cafd.jpg)
瀬戸大橋を渡って向かうのは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/80/c0ea9d57b6d424a2c87cb237b9a0f0f2.jpg)
中村うどん
そう、うどん県です。
1軒目は前回訪れて気に入った「中村うどん」。
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの
一福さんが修業したお店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/bd/bd4607359c9987a038a859fbd69d7bf9.jpg)
冷やかけ小
この先があるので小で。
今回はモタつかずにオーダーできました^^;
お店お店で流儀があるので
周りを見回しながら倣うのが常。
細マッチョな麺にいりこのクリアな出汁。
あっという間に食べ終えてしまい
中にすれば良かったと後悔…
この後、丸亀の「なかむらうどん」に行ったところ
まさかの玉切れで早々に閉店。
まだ1時も回っていなかったと思います。
前回はど平日に訪れたのでガランガランでしたが
さすがゴールデンウィークですね。
考えが甘かった。
ということで、別のお店へ急行。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/84/c91e47fd3e8995a588976703e4e00131.jpg)
え?お店どこ?
グーグル先生に導かれて案内終了した先がここ。
え?お店ないじゃん…
と思ったらこのビニールハウスがお店でした。
善通寺市にある「岸井うどん」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c5/43a71f7317e25692680fabc71c4bc2fb.jpg)
口頭でオーダーします
が…おばちゃん聞いてるのか聞いてないのか
オーダー間違えるは出る順番グチャグチャだわ
ちゃんと監視していないと
いつまで経ってもうどんに有り付けなさそう…
ようやく順番が回ってきたけれど
やっぱり内容間違ってた^^;
店構えもシステムもカオス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/a5/fec02cf582f21949499a8f999a356a31.jpg)
しょうゆかけうどん小
出汁に一抹の不安を抱いたのでコレに。
しかし醤油もアレだった^^;
うどんは茹でたてで歯を押し返す弾力があり
包丁手切りのバラバラ感がいい感じ。
なかなか美味でございました。
ご主人もオーダーを聞いているのか聞いていないのか
釜の中にじゃんじゃんうどんを投入していたけれど
どうやって管理しているのだろう。謎(笑)。
訪れたのは5月だからエアコンなしで過ごせたけれど
真夏になったらどうするんだろう。謎(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/e3/1f37b2fe81f5a4efed46a248e7516db2.jpg)
うどん山下
ぶっかけうどん発祥の店と呼ばれる
「うどん山下」にお邪魔しました。
こちらも大盛況でしたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7c/0add2fcb0b5097784b4a3950de469efc.jpg)
冷やしうどん中
想像していたものと違うものが出てきた…
「かけうどん」「冷やしうどん」と
お品書きが並んでいたので冷やかけかと思いきやコレ。
その横に「ざるうどん」もあったけど
ざるに入っているか水張った丼に入っているかの僅差だよね。
そして汁甘め。ぶっかけにすべきであった。
色々勉強になりました。
この日の巡礼は3軒で終了!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/06/0080e54b4e34ecea419315f846c1cbc0.jpg)
節をたくさん買い込みまして
大好きなあのお店へ急ぎます。
続く…
大雨と晴天が繰り返されております。
北上しつつある台風20号のせいで
大気が不安定になっているのでしょう。
瀬戸内あたりに上陸しそうな進路。
西日本豪雨の被災地に
これ以上試練を強いらないで欲しいものです。
その瀬戸内にゴールデンウィーク
色々とお世話になってまいりました。
行きたいところを点と点で結んでいったら
瀬戸内を大周遊する旅の計画に。
新幹線で岡山まで行きまして
レンタカーを借りて出発致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/f3/a1a21cd660efd8570de4892799f3cafd.jpg)
瀬戸大橋を渡って向かうのは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/80/c0ea9d57b6d424a2c87cb237b9a0f0f2.jpg)
中村うどん
そう、うどん県です。
1軒目は前回訪れて気に入った「中村うどん」。
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの
一福さんが修業したお店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/bd/bd4607359c9987a038a859fbd69d7bf9.jpg)
冷やかけ小
この先があるので小で。
今回はモタつかずにオーダーできました^^;
お店お店で流儀があるので
周りを見回しながら倣うのが常。
細マッチョな麺にいりこのクリアな出汁。
あっという間に食べ終えてしまい
中にすれば良かったと後悔…
この後、丸亀の「なかむらうどん」に行ったところ
まさかの玉切れで早々に閉店。
まだ1時も回っていなかったと思います。
前回はど平日に訪れたのでガランガランでしたが
さすがゴールデンウィークですね。
考えが甘かった。
ということで、別のお店へ急行。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/84/c91e47fd3e8995a588976703e4e00131.jpg)
え?お店どこ?
グーグル先生に導かれて案内終了した先がここ。
え?お店ないじゃん…
と思ったらこのビニールハウスがお店でした。
善通寺市にある「岸井うどん」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c5/43a71f7317e25692680fabc71c4bc2fb.jpg)
口頭でオーダーします
が…おばちゃん聞いてるのか聞いてないのか
オーダー間違えるは出る順番グチャグチャだわ
ちゃんと監視していないと
いつまで経ってもうどんに有り付けなさそう…
ようやく順番が回ってきたけれど
やっぱり内容間違ってた^^;
店構えもシステムもカオス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/a5/fec02cf582f21949499a8f999a356a31.jpg)
しょうゆかけうどん小
出汁に一抹の不安を抱いたのでコレに。
しかし醤油もアレだった^^;
うどんは茹でたてで歯を押し返す弾力があり
包丁手切りのバラバラ感がいい感じ。
なかなか美味でございました。
ご主人もオーダーを聞いているのか聞いていないのか
釜の中にじゃんじゃんうどんを投入していたけれど
どうやって管理しているのだろう。謎(笑)。
訪れたのは5月だからエアコンなしで過ごせたけれど
真夏になったらどうするんだろう。謎(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/e3/1f37b2fe81f5a4efed46a248e7516db2.jpg)
うどん山下
ぶっかけうどん発祥の店と呼ばれる
「うどん山下」にお邪魔しました。
こちらも大盛況でしたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7c/0add2fcb0b5097784b4a3950de469efc.jpg)
冷やしうどん中
想像していたものと違うものが出てきた…
「かけうどん」「冷やしうどん」と
お品書きが並んでいたので冷やかけかと思いきやコレ。
その横に「ざるうどん」もあったけど
ざるに入っているか水張った丼に入っているかの僅差だよね。
そして汁甘め。ぶっかけにすべきであった。
色々勉強になりました。
この日の巡礼は3軒で終了!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/06/0080e54b4e34ecea419315f846c1cbc0.jpg)
節をたくさん買い込みまして
大好きなあのお店へ急ぎます。
続く…