■ ハードとソフトが用意できれば出来る話ではありません。オペレーターの問題です。
データでは意図的に表わさない事項は沢山ありますので、パラメーターだけ書いても真似は出来ません。 それはロボットと同じ。
要は、そこまで行くまでの苦労が実を結ぶか?どうか?
■ 巷にあふれる「これが浅煎りだ」はほとんど「お笑い」のレベル。
「カフェ」として繁盛していてもね。
■ もし、この「タスク」を、現場で、その答えを金銭で教えて貰おうとすれば、私は取敢えず100万円は支払します。。これ以上の価値はあります。
私は、他の一人10万円以上で 10人限定に売れば「PAY」出来ます。
■ これはとても安いと思います。
今回は100万円支払う相手もいないので皆の共同タスクなのです。
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■一日10回 焙煎 500g*x10回は 5000kg 10000円
毎日1か月25万円で、まだ五里霧中なら?
10人が参加してもらえば一日1回で済みます。だから参加自由ですが、反対に参加しない方には、申し訳ないけれど一切の情報は教えません。
そうしないと参加者さんに申し訳ない。
■ しかし、それでも「ベンチマーク」には到達しないののも判ってます。
■ 業種は違いますが今まで製法として判らなかったものがあります。
「秘密」らしいですが、何故?秘密なのか?
知れば誰も出来るからです。
■ コーヒーの浅煎りが得意だと言って
色ムラ、シワが明らかに残ってるのはプロのレベルではない。
「インドモンスーン」でやってるアホも論外。