奥さんが２週間ブラジルなのでその2週間、食事を楽しむことにする。【ルール】① チェーン店はいかない 個人経営の店② 初めての店③ ネット情報は場所だけ④ 近場であること⑤ 独りで行く。 ********************************打率8割を目指したい。8月１８ △１９ ⚫２０ 〇& . . . 本文を読む
当プロ焙煎講座と【プロバット】の操縦と全く同じです。当り前ですが理論が同じだからです。プロバットの操作方法も当然その流れにに沿っています。デバイスがもう一個追加すれば完璧になると思います。実際はそれが無いと、出来ない筈です。 ***************************色では焙煎出来ない音では焙煎が出来ない「中点」なんて言ってる知識では到底無理です。上記ではダメですよ、とエメリッヒ本社 . . . 本文を読む
フジローヤル ５㌔機●関東仕様 ５０Hz●半熱風式●LPG●右スプーン ------------------------------------------------フジローヤル 1㌔機●関西仕様 60Hz●半熱風式●LPG●右スプーン●１１月末 -----------------------------------上記の通り、最短納品出来ます。見積書可能です。詳細は下記に0594-48-52 . . . 本文を読む
■ R-101 は外部煙突を付けない方が焙煎は安定します。個人的な意見は基本的に付けるな！です。 R-101の風力では外風の逆風の方が強いことがあります。既存の換気扇（外枠３０ｃｍ）の焙煎機のサイクロンから立ち上がった煙突を換気扇の２０～３０ｃｍ下にくるような感じにもってくれば充分です。焙煎量によって、壁がコーヒー色に汚れることもあるかも換気扇を外して、外にちょっと出す感じでもOKです。その時に、 . . . 本文を読む