カスタム製作しましたが、少し使って、お役御免になりました。ステンレス製ですので綺麗です。200-100Φは市販ではないです。８０００円（税抜き）別に２００－１５０－１００で落とせばいいじゃないか？「甘い！」短距離で落とさなければならない状況もあるんです。 . . . 本文を読む
４月分 受付中です。後半が取りやすいです。■ 講座の受講者さんの半数は既に開業されている方である、多くの方は焙煎もされている。 当方からの提案であるが、時間が有れば（結構急ぎますが、今、使ってる豆も焙煎出来る配慮はいます。２，３焙煎）■で、同じ産地・農園・価格帯で同じモノがあれば煎り比べもしてみませんか？購入元が同じなら意味がないのでしません。■お２人受講は、どうも習熟度がかなり落ちます。どちらか . . . 本文を読む
■ 下記のようなことは、絶対にしてはいけませんよ。金玉腐ちゃいますよ。■ この手の風速計は、順風でも、逆風でも同じ値を示します。つまり、-３・０・＋３（順風） を示す値は（３・０・３）と、とっても恐ろしい結果が待っています。 笑これを基に焙煎してるなんて、とってもファンキーですね？■ 特に標準設置のプロバットでは風力が強くスプーンの段階では「吸い込み」（－５）になりますが ５と表示されます。０より . . . 本文を読む
エヌティーエヌ(NTN) 精密樹脂MLEベアリング MLE形 高荷重(137MPa)で使用できる無給油すべり軸受です。広い温度範囲(-200℃～+260℃)に使用できます。板厚が薄いため(1.0～2.5mm)コンパクトな設計ができます。摩擦係数が小さい。(μ=0.04～0.20)耐摩耗性に優れ長時間の運転ができます。バックメタルの鋼板に青銅粉末を焼結 . . . 本文を読む
珈琲焙煎で「ＸＸ式」なんてのは、絶対にない。あるなら、それは詐欺に近いと加藤さん（誰?）は言う。常識で考えて、豆を加熱加工するだけですな。「冷やす」ならとても画期的だけどね。「ＸＸ式」があれば、多分「ＸＸ］さんが独自感を醸し出してるだけあろう。そして、こういうものは「商標」 . . . 本文を読む