画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

めたぼえの坂道 吹上堂本舗

2011-05-31 18:09:10 | f組さくらのうまい話
曇ってもジメジメしないじょ、ほんとに梅雨入りしてなかったにゃ

昨日に引き続き、気になる看板シリーズ。

宇部の電柱で良く見かける吹上堂「利休さん」や「カステラ」の看板。
そういや食ったことねえじょ
それどころかどこにお店があるのかもわからん
中央町にそれらしいビルはあるのじゃが、
国道から見る限りでは饅頭売ってるようには見えないしにゃ

そこでちょっと前、とりまんまでから揚げ食った日じゃにゃ、
ランチ後に行ってみたじょ。
ビィーーーン
おっと、あった

ビルの裏に立派なお店があるじゃねえか。
宇部市中央町の「吹上堂本舗」じゃ。
店前は一方通行でカトルセゾン方面からから入ると通れないからにゃ、
まったく気づかなかったじょ
入店。
中も外見におとらず高級な雰囲気。
逆L字方に土間があって残りは座敷。
座敷の中央には帳場まであるじょ。
時代劇で良く見るお店の形態じゃにゃ
防府の塩埜もちょっと狭いが似た感じ。

えーーっと、串団子とかおはぎとかは無い
利休さんなどの箱入りメインで扱ってるようじゃが、
ばら売りもあったので、とりあえず全品買ってみたじょ。

カステラは一本売りなのでパス。

これが利休さん。

饅頭にしては鋭い甘さじゃ、渋いお茶が欲しくなるにゃ、ウマイ
こっちは五平さん。

きんつばじゃにゃ。
これもかなり甘いがギリギリセーフ、美味い
は一番気に入ったじょ
牟倍の里も○。
残り二つは羊羹じゃ、これも甘め、まずまず。

予想以上においしかったので数日後、カステラも買いに行ったじょ

これは甘さ控えめで飽きのこない上品な味じゃ
チョットずつ食ったら数日で食いきってしまったじょ

過去のカステラの中では一番かも

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めたぼえの坂道 できたて工房 海神の庵

2011-05-30 18:27:43 | めたぼへの坂道
なんか最近、寝覚めがいいと思ったらホークス8連勝

ちょっと前の話。

小羽山から白石交差点方面に向かう途中に気になる看板を発見

『ソフトクリーム始めました』
何度かスルーしてたのじゃが、かまぼこ屋でソフトクリーム、
わざわざ看板出すくらいじゃからにゃ、やっぱり気になるので行ってみたじょ

ダム湖方面にスススーーイと進むと、到着。

宇部市大字川上の宇部かまの蒲鉾直売所「海神の庵」(わだつみのいおり)じゃ。
入店。
できたて工房といっても、
浜のてんぷら屋みたいに熱熱てんぷら売ってるわけでもなく、
淡々と包装済みのかまぼこが並んでるにゃ
ソフトクリームは・・・・、
んーーっと、奥の方に売り場はあるのじゃが・・・・
お店の人に確認してみると、
魚のすり身入りとか特別なものじゃなく普通のソフトクリームらしいじょ
ってことで、パス。

でもせっかく山奥まで行ったでにゃ、
スーパーなんかには置いてないかまぼこ買ってみたじょ。

特級 新川 1260円。
200gでこの値段、
の好物の阿蘇の逸品のガーリックショルダー並じゃ。

先月買ったやつじゃが、炙るとうまいよ~~

箱から出してさらに包装を剥すと、
麦わらが巻いてあるにゃ、

薄切りにして刺身。

山葵は手抜き、チューブじゃ。

普通の宇部かまでも十分おいしいが、
さすがに特級、これはイイじょ、ウマイ
しかも低カロリーなので一本食っても大丈夫

さらに上位の「厳選」ってのがあるが冬期限定じゃ




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ランチ百選28 フランス料理 NABI

2011-05-28 17:49:01 | f組さくらのランチ百選
梅雨いりしてるじゃろ・・・。

お気に入りのお店をカウント、ランチ百選。

いまさらじゃが、宇部市あすとぴあのフランス料理「NABI」

移転後は4回目じゃが、移転前には30回以上は行ってるからにゃ。
おそらく訪問回数ランキングなら3位じゃ。

昨日のランチは、例の『アレ』がどうなったか確認に行ってみたじょ。
Aコース1890円、メインは魚料理を注文。

そんなに混んでないのじゃが、待ち時間が長いじょ。

おッと来た~~
まずは前菜3点盛り。

サーモンサラダ?、バジル?豆腐、ナスのミートグラタン。
時間がかかったと思ったらグラタンがちゃんと熱熱じゃ、美味い
豆腐は薄味じゃが、のっかってるトマトがウマイじょ
サーモンも○

続いてスープ。

グリンピースじゃ。
淡々とウマイ。
写真はないが自家製パンも美味いよ~~

メインはセイゴのポアレ、サフランソース。

う~ん、美味い
ソースになんか貝が入ってるのじゃが濃厚な旨味、臭みやイヤミはまったくないじょ
毎度言ってるが、やっぱり魚料理はナビじゃにゃ

デザートに、続いていよいよ問題のコーヒー。

おお、アレはなくなったじょ
確認のためチョッと味見、
うぬ、生クリームではないようじゃ
でも『アレ』ともちがうのか、苦不味さは無いにゃ。

ともかく見栄えはよくなったじょ
☆☆/2








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ランチ100連発その602 江戸そば「美濃屋文右衛門」

2011-05-27 18:14:22 | 温泉ランチ
梅雨入りしてないらしいがず~~~っと雨模様じゃ。

温泉博士の6月号になかなか行く機会がなかった江汐温泉の温泉手形が付いてたにゃ
普段は13時からなんじゃが、記事では10時からになってる、
こりゃチャンスじゃ、行ってみたじょ。
ブーーーーン
到着。

山陽小野田市千崎の「ナチュラルグリーンパークホテル」じゃ。

ふむ、思ったとおり11時半じゃったが特別に入浴できるじょ
フロントでロッカーのキーを受け取って、大浴場にゴー。
ええっと、あらあら、行き方がちょっと面倒じゃ。
まあ、辺鄙な場所にあるのが温泉ホテルの醍醐味ではある

大雨も降ってたし通常開いてない時間だからか、

貸しきり状態じゃ
消毒臭がするにゃ、でも少量じゃが掛け流されてるじょ。
その流れた部分や湯船まわりは成分で変色してる、ちゃんと温泉じゃ
眺めもなかなかいいにゃ。
お湯はぬるめ、浅い湯船なので座れば即半身浴できるじょ。
さらにジェットバス&ジャグージ付。

凄い
ジェットに向かって泳げそうなくらい強力。
流れに逆らいながらも十分温まったじょ

温まったあとはランチ。
前から気になってた、江戸そば「美濃屋文右衛門」。
ホテルのレストラン「象石」で食べられるじょ。

重ねそば900円しかできないってことでそれを注文。

東京では有名な老舗そば屋ってことじゃが知らなかったぁ。

ありゃ団体さんが来た。あっちはパスタみたいじゃ。

おまち~~来た~~。

黒っぽいそばじゃにゃ、薬味がかわってるじょ。

まず何もつけずにそばだけ、
ふむ、ウマイ。
もみじおろしをまぶすと、
ふむ、・・・。
うずら玉子?を絡めると、
おお、これはいいじょ、ウマイ
今度はもみじおろしを大量にダシに溶かして食ってみると、
ふむ、これならなんとなくわかる
と、いろいろ試してたらあっという間に食い終わったじょ
ちょっと不安だったが予想以上にまともだったにゃ。

おっと、そばにもサービス料がかかった、
+90円=990円お支払~い









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ランチ100連発その601 おしゃべりたいむ

2011-05-26 17:58:24 | f組さくらのうまい話
雨もじゃが、風も強かったにゃ。

昨日のランチ。

ちょっと前に目撃情報が寄せられた焼野海岸に行ってみたじょ。
ビィーーーン
あの店じゃにゃってだいたい予測はついてたのであっさり到着。

小野田南松浜の「おしゃべりたいむ」じゃ。
HugHugCafeパン・デ・モルデの間なのでにゃ、
店前は何度も通って気にはなってたじょ
でも、開いてるの見たことはなかったにゃ

おーーっと、この日は開いてた
どうやら12時開店だったらしい、
それに月火休みじゃ、それでじゃにゃ。
12時チョイ前じゃが遅めに行って正解だったにゃ。
入店。
居酒屋さんじゃ。
お昼は日替わり600円のみ。
ご飯少な目で注文。

えーーと灰皿は、隅っこに置いてあるにゃ
でも場所柄なのか大丈夫そうな客筋じゃ

チョットずつ出てきたよ~~

メインは煮魚。
これにゲソ天とにら玉、小鉢に竹の子の煮物じゃ。
おッと味噌汁と漬物が来た。


まず味噌汁、うむ、イイじょ
ご飯は、ちょっとやわいにゃ、
味はイイじょ、ウマイ。
メインの魚、チョイ濃い目の味、
臭みも無くイイじょ、ウマイ
にら玉は冷えてるにゃ。
これも濃い目じゃが、ご飯にバッチリじゃ、ウマイ
イイのはゲソ天、
これもちょっと時間が経ってるみたいで冷めてて、
ややぶよぶよ~って感じなんじゃが、問題なくウマイじょ
こないだの活ゲソほどじゃねえがにゃ
小鉢も○

予想以上に良かったにゃ。
これでランチ禁煙だったらHugHugに行く回数が減るとこだったじょ





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専門店外カレー伝 ひだまりカフェ tea time

2011-05-25 17:50:08 | カレーの日
今日はちょっと湿度が上がったにゃ。

水不使用カレーのお味はの巻

昨日のランチ。

水不使用カレーといえば、福江の某店。
以前、そのつもりで家を出たものの途中で気が変わって、
向かいのお店でカレーパン食っちまったにゃ

それとは別じゃろうが宇部市西宇部南の「ひだまりカフェ」

で出してるらしいので行ってみたじょ。

前回の来店時に例の『アレ』がテーブルに大量に置いてあって、
がっかりしてしばらく訪問しなかったにゃ
その後メニューも変わって、
自家栽培の野菜を使ったり、ドレッシングやマヨネーズを手作り、
化調無しのこだわり料理らしいじょ
入店。
うむ、テーブル上のアレは無くなってるにゃ
カレーライス700円を注文。

早っ、もう出てきた。

まあカレーだからにゃ。

ライスが玄米と白米が選べるのじゃがここはあえて白米にしてみたじょ。
そのライス、うむ、ちょっとやわい、カレーにはもう少し硬めがいいにゃ
カレーは、うむ、モコモコしてる、これこそカレーパンに合いそう。
水は不使用じゃが、油も少な目みたいな感じじゃ。
中辛ってことじゃがけっこう後から来るじょ
脂身のない肉がやわらかく仕上がってて美味い
付属のサラダ、こだわり感はあるにゃ、
やさしい味、食べやすいじょ、ウマイ
程なく完食

モコモコ食感のカレーはカシミールが好きの向きではなかったかにゃ
次回はロコモコにチャレ~~ンジ







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めたぼえの坂道 肉と中華惣菜 ミートショップ野村

2011-05-24 17:59:02 | めたぼへの坂道
今日は湿気も少なくすごしやすいにゃ。

公設市場に探しに行って、お店どころか市場ごと無くなってた、
幻の酢豚?ついにゲットの巻

昨日の続き。

ミートショップ野村の酢豚を探しに、
再度寄せられた情報の住所(山口市三和町)に行ってみたじょ。
ブーーーン
めしや はしもと」の近くのはずじゃが・・・
ありゃ、『ぎょうざ』の旗が出てる、ラーメン屋?
おっと、違った、惣菜屋さんじゃ、肉屋ではないようじゃが

『肉と中華惣菜』の店だったじょ。
店名は出てないが品物をのぞいてみると、
おお、ミートショップ野村のラベルが貼ってあるじょ
おおお、酢豚250円もあったーーーーー

購入。
他にはチャーハン、ぎょうざ、から揚げ、エビマヨなんかがあるにゃ
もう一品、
大通りには『ぎょうざ』、お店の前には『から揚げ』の旗が立ってて、
どっちか迷ったのじゃが、

ぎょうざ200円も買ってみたじょ。
そのぎょうざ。
半分を温めずにそのまま食ってみたら、
うむ、まずまず。上手に出来てるじょ
残り半分はちょっと炙って温めると、
グーーンとおいしさアップ、ウマイ

さて問題の酢豚、

安くておいしいって通報だったが、
冷え冷えで餡がゲル化してるこんなんがおいしいはずが・・・
ホンマや、こりゃ、美味い

この手の惣菜だと肝心の豚が脂身だったり粉っぽかったりするんじゃが、
ぜんぜん大丈夫ちゃんとした肉じゃ、食感もイイ
そして、餡もイイじょ、酸味が上品でイヤミが無い
冷え冷えでも煮凝りみたいなもんじゃな、温かご飯に合いそう

他の惣菜はどうじゃろ
山口に行く楽しみが増えたにゃ







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ランチ100連発その600 カフェテリア シンセリティ

2011-05-23 17:34:07 | f組さくらのうまい話
寒い。今年は降るたびに寒くなるじょ。

ランチ600連発到達~~~の巻

今日はちょいと所用で山口に出かけたじょ。
最近山口方面に行くと雨が降るにゃ・・・

で、ランチ。
そろそろオリーヴェにも行かんといけんが、
先週イシザキでてんこ盛り前菜食ったでにゃ、パス
讃岐弘法は朝飯がうどんだったでパス
んで、ちょいとネットで探してみると気になる情報ゲット。
さっそく行ってみたじょ。

山口市道場門前のカフェテリア「シンセリティ」じゃ。
うむ、なかなか趣きのある店じゃ
入店。
うーーーん、予想通り灰皿完備
でも、なんとか大丈夫そうな感じ
今のうちにさっさと食って引き上げるじょ
特製鉄板焼そばを注文。値段は少しお高めの735円。

ゲットした情報ではここの焼そばが山口市内で一番おいしいらしいじょ。
もう出てきた~~カップめん並のはやさじゃ。

お店以上に趣きのある鉄板の上に熱熱の焼そばがのってるじょ
麺は、扁平じゃ、めずらしいにゃ。
乾麺のうどんならみたことあるがこれはちゃんとそばじゃ。
でも食感はこれといって普通じゃにゃ。
わずかに酸味のある濃い目のソースが良く絡んでるじょ。
う~~~ん、確かに美味い
山口市内一番かどうかはわからんがにゃ

出来上がりも数分だったが食べ終わるのも数分、ソッコーで完食
ちゃんと日替わりランチもあったし、
スパゲティもチョー気になるのじゃが灰皿がなぁ。
なんとかならんもんかにゃ





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最近のお弁当屋さん事情2011 5月号

2011-05-21 17:54:24 | f組さくらのうまい話
明日は雨かにゃ。

「最近のお弁当屋さん事情2011 5月号」の巻

また宇部に新しいお弁当屋さんも出来たが、
お気に入りナンバーワンはコッヘン白壁。
今日の弁当390円はこれじゃ、

ぐぁ、蓋を取った瞬間に漂うきゅうりなますの臭い、こりゃたまらん
実はこれは親用。
はきゅうり入りならパスするつもりだったのじゃが、
お店の人が作り直してくれたじょ。

きゅうりが白和えにかわったじょ、しかもウマイ
他のおかずもいつものように○
今日は弱点のご飯までイイ出来じゃ
当たりの日だったにゃ、大満足

おまけで昨日のランチ。
これまたお気に入りの「お貴らくに」。
実はその前に岐波方面の以前行った店で残念な店を数店まわったのじゃが、
残念なままじゃ、禁煙になってる店はなかったにゃ
んで、この日のお貴らくには焼そば定食か焼き魚定食、どちらも500円。
焼き魚を選択。

魚もさんま、さば、ホッケから選べたので、さばを指定。

いつもよりちょっと待ち時間が長かったじょ

来た~~

全部おいしいのでもういちいち褒めんが、ちょー美味~い
じっくり焼いたさばが絶品
塩さばじゃなくて普通にさばがホックリ焼いてあるじょ。

芳風を思い出したにゃ。
あそこも禁煙化されればにゃあ

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気になってたお店を再訪 麺屋遊膳

2011-05-20 17:53:15 | f組さくらのうまい話
今日はちょっと湿気があるにゃ。

昨日のランチ。

近所には新規の店はなかなかねえし、ふと思い出して行ってみたじょ。

宇部市上宇部の麺屋遊膳じゃ。
次回は坦々麺を食ってみようと思いながら、2年半も放置してたぁ
そもそもラーメン屋には滅多に行かないでにゃ、こうなっちまったにゃ。
入店。
行かない理由は煙害じゃがここは禁煙、心配ないじょ
えーーと坦々麺と思ったが、山口ラーメンってのが気になるにゃ
そっち~~、山口ラーメン煮玉子付700円+セット餃子190円を注文。

へい、おまち

ふむ、醤油とんこつじゃにゃ、麺は特製らしいじょ。

まず、スープ、醤油は苦手じゃが
ふむ、素直な味じゃ、ウマイ。
麺は細めでやや硬い透きとおった感じじゃ。
この手の麺は太いのしか食ったことないじょ。
味は、うむ、うむむ、・・・特に記憶がない、
スッーーと食えたにゃ
トッピングの煮玉子は100円もするが相変わらず美味いじょ

辛味味噌ってのが、

用意されてるのじゃが、これを入れると、
がらっと味が変るじょ。
はこれ入れた方が好みかにゃ

セット餃子は4個、

皮は普通じゃが、
具はいかにも生餃子~~って感じでウマイじょ
基本的には前回と同じものなのかにゃ

後味すっきり、気持ちよく帰れるじょ。
次こそ、坦々麺じゃにゃ




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