ちょっとうまい話 ８

ちょっと寒いがいい陽気じゃ。

ちょっとうまい話８。
の前の今週の土曜日ランチ。
珍しく弁当じゃねえ。
焼そば～～作ったじょ。

目玉焼きを明らかに失敗してるにゃ。
さらに特製ソースがちょっと甘すぎて失敗。

ではちょっとうまい話。
まずは、あそか園のかき揚げ。

琴芝のアルクの物産売り場で売ってたにゃ。
何のことはないかき餅を油で揚げただけ。
しかも素人感丸出し。
じゃが、そこがイイじょ、ちょっと膨らんでるとこがミソじゃ。
売り場が閉鎖される前に買い占めておいたのじゃがもうなくなっちまった。
見た目ほど油が重くないので、
ひとつ食ったら止まらなくなってひと袋あっちゅうまじゃ。
於福で作ってるらしいのでっ探しに行くかにゃ。
続いて、皇朝の肉まん。

こないだブルーエトワールに行った日に下関大丸の物産展で購入、10個1050円？。
どこの調査か知らんが売れ行きナンバーワンってうたい文句だったじょ。
確かに豚の苦手な醤油味にもかかわらずウマかったにゃ。
ただ、中の具は普通餡なんじゃがこれはミートボール。

だから適当に食うと皮と具がすぐ別々になっちまう。

ミートボールまんじゃにゃ。

餃子の王将が宇部進出

だいぶ桜は咲いてきたが、今日は寒いにゃ。

よく通る道に餃子の王将ができたじょ。
昨日の話。
餃子ねぇ、餃子ならあそこじゃ。
ブブーーーーン
小野田は江汐のナチュラルグリーンパークホテル。

チョイト山の上？だからか桜はまだまだだったにゃ。
まずは象石でランチ。
パスタコースの具がイベリコじゃが、
プラチナコースのパスタがなんと生しらす、
ならこっちじゃ、注文。

まずはスープ、

にんじんのスープ、ホットじゃ。
クリーム感はほぼない、でも甘みもあってそれでいてさわやかで美味いじょ。
続いてサラダ。

いつもの豆。
いつもの味、美味い。
続いてお目当てのパスタ、

生しらすとゴボウのぺぺ。
ゴボウは目立ってるが生しらすはもう和えてある。
確かにしらすの味はするようじゃがよくわからんじょ。
カリカリゴボウの食感が絶品、美味～い。
ただ、相変わらず麺が少ないのもあるのかチョット味が濃いめじゃ。
一口で終わり、ちょっと物足りないがまだあとがいっぱい控えてるでにゃ。
魚料理はスズキのグリル。

ダブルソースじゃが薄味で魚の味がよくわかるじょ、ウマイ。
肉料理は豚肉の薄切りのグリル。

こっちはなんじゃろにゃ、香草が強め。
あまり好みの風味ではないにゃ。
肉自体は問題ないじょ。
デザートは玄米コーヒーのムース。

こりゃ変っとる、棒の下がムースであとはフルーツ。
イイ感じのフワフワ加減、美味い。
金柑？をほぼ初めて食ったがウマイじょ。
添えつけのマドレーヌは精進仕様。
ドリンクは紅茶にしたじょ。

アメリカンかにゃ、ちょい薄め。
あとパンかライスもついてるじょ。

2500円で今回も盛りだくさんだったにゃ。
おッと忘れてた、本来の目的はこっちじゃ、

なんばーわん餃子を大量購入（50個）。

ランチ100連発その７５０ お好み焼き みっちゃん

今日は暖かかったにゃ。

ついに宇部スカイロードが完成。

じゃが、興産道路と並走部分は50ｋｍ/h、
スカイ？の部分でも60km/h制限じゃ。
自動車専用道路の意味ねえじょ。
よくみると路側帯が狭い、だからからかも。
まあ信号がない分5分くらいは短縮しそうじゃがにゃ。

では昨日のランチ。
ひさびさに宇部たこ焼き列伝12。
こないだ弁当買った小羽山のお店の隣のお好み焼き屋さんのたこ焼きじゃ。
季節限定？らしいからにゃ、暖かくなる前に出撃。
ブーーン
宇部市北小羽山の「みっちゃん」。

弁当買った店が奥に見えるにゃ。
たのも～～
おお、デッカイ禁煙マーク。
入店するとどーーんと鉄板があって鉄板前に席が少々。
あとはテーブルがひとつ、チョイと狭いお店じゃ。
焼そばは350円、安い。
豚玉、イカ玉、一番高いミックスで550円、お好みは関西風のようじゃにゃ。
予定通りたこ焼き15個500円を注文。

おやじさんが別ブースでたこ焼きを作り始めたじょ。

おかみさんは予約？のお好み焼きを作ってるにゃ。

ほほーー、たこ焼きはキャベツがそれも割りと多めに入れるようじゃ。

お好み焼きは粉多めのタイプの模様。

たこ焼き完成。

当然ながら熱熱、美味い。
まあできたてたこ焼きでまずい方が珍しいがにゃ。
ふむ、チョイ団子っぽいがキャベツが多いので気にならない。
ソースは若干辛め。
ふ～～、熱熱15個をあっという間に完食。
が自分で作るのと少し似てたにゃ。

帰る頃にはお好み焼きがおいしそうに焼けてたじょ。

なんばーわんフワフワ

冷たい雨じゃ。

パンケーキがいつのまにか流行ってたと思ったら、
今度はナポリタンが静かなブームらしい。
イシザキにもナポリタンがあったにゃ。
ブーーン

無い～～～～、メニューから消してある。
以前、イベリコが消えてたが今はあるから、
復活することもあるじゃろ、待つしかないにゃ。
じゃあ何食おうかと思ったら、
限定6食で新メニューのワンプレート1000円ってのが出来てたじょ。
じゃが、名物の前菜が無しじゃ。
前菜食う気満々で来てるでにゃ、パス。
こっちも復活メニュー？のグリーンカレーを注文。

前菜が速攻で登場。

相変わらず見事じゃ、今日は野菜が多めじゃにゃ。
いつもどおり美味い。
温かい前菜も入ればさらに吉。
カレーも程なく登場。

すでにライスにかけてあるじょ。
激辛のグリーンカレーでは珍しいにゃ。
わかりにくいがオムレツ付じゃ。
ぐぁ、すごいトロットロのフワフワ。

すばらしい焼き上がりじゃ、美味い。
あまりオムレツは食ったことないが、過去なんばーわんじゃにゃ。
ただ全部一緒に出てきたのでせっかくのカレーの辛さが中和されてしまうじょ。
ライスにかかって出て来る位なのでグリーンカレーにしては辛さ控えめ。
普通のカレーの辛口くらいじゃ。
その分、どんどん食えるじょ。
完食。

デザート、ドリンク無しのパスタセット1100円也。
予想と違う形だったが海老が若干気になった以外は問題なし。

続パン屋さん探訪１３ Pomme de terre

なんか寒いじょ。

ちょっとさかのぼって先週の金曜日の話。
鮨食ってコレットでいろいろ買い物したあとさらにもうひとネタ作るために、
小倉のパン屋さんに行ったじょ。
ブーーン
小倉北区熊本のパンの店　ポム・ド・テールじゃ。

小倉駅からちょっと離れてるのじゃが、
小倉の店には珍しく駐車場完備。
その駐車場にカレーのいい匂いとチョコのイイ匂いが・・・
混ざるとあまりおいしそうじゃないがにゃ。
たのも～～
店内は民家風？じゃ。
全粒粉？やハード系のパンもあるにゃ。
いい匂いがしてたのカレーのパンはあったがチョココロネはなかったじょ。

適当にみつくろって購入。

ミニクリーム？とミニチョコクロ。

見ての通りちょっと硬いめじゃ。
焼きカレーパン、

いつものようにチンして炙るとイイ感じ。

辛口カレーがたっぷり、ウマイ。
ただ、パンがなんか印象が薄いにゃ。
恒例の店員さんおすすめはこれ、

カルツォーネ？
中にチーズ、海老、トマトソース。
パン自体ははこれが一番気に入ったにゃ。
めんたいフランス？

炙ったらイイ感じにウマかったじょ。

ちゃんとしたパンなんじゃがな～んか淡白で、
の好みのパンではなかったにゃ。

ランチ100連発その７４９ M

真締川の桜は五分咲、寒かったじょ。

暑くなる前に宇部のお昼の制覇を目指すシリーズ。

以前宇部新川駅付近にうどん屋さんが出来たって通報があったでにゃ、
行ってみたじょ。
ビィーーーン
おおあった、でも準備中になってるにゃ。
11時半過ぎてるんじゃが・・・。
しょうがねえ改装した雲海に行ってみるか～、
と思ったら、例の踏み切り側の店が営業してたじょ。
えええ～～い、行ったれ～～ぃ

宇部市松島町の「Ｍ」？
たのも～～～
お店はスナックのようじゃにゃ。
ぐぁ、予想通りカウンターに灰皿が行列作ってるじょ。
でも、ママさんの孫らしき子供が店内で大騒ぎしてうるさいのじゃが、
こりゃ好都合、さすがに煙害発生の可能性は低くなるじゃろ。
過去スナックランチは煙害発生はなんどかあったが、
味の方はほとんどハズレがないから期待はできるじょ。
お昼のメニューはうどんが数種類とおむすび、そして日替。
うどんが自慢らしいのじゃがここはやっぱり日替わり500円を注文。

しばし待つ。
出来上がり～～

ご飯は少なめにしてもらったじょ。
メインのトントロの量がすごい。

まず味噌汁。
の苦手なタイプの味噌汁じゃ。
あーー、でもイイじょ、ウマイ。
わかめの磯臭さも無いし豆腐も固くなってない、見事じゃ。
ご飯は、ちょいやわめ。
味は問題なし、イイじょ。
メインのトントロ炒め、
単に塩胡椒で炒めただけなんじゃろが、
イイ塩梅に味が付いてて、程よい歯ごたえ、ウマイ。
底に敷いてあるぶつ切りキャベツも合うにゃ。
小鉢は春雨の酢の物。なんときゅうりが入ってないじょ。
うむ、たいていきゅうりが入ってるからあまり食ったことないのじゃが、
上手に出来てるにゃ。
おいしく完食。

思い切って行ってみたが味は予想以上に良かったじょ。
灰皿の方は予想通りだったにゃ、残念。

完全終了

今日なんかはまだまだ空気は冷たいじょ。

まずは今週の土曜日ランチ。

説明不要の白壁。
今日は野菜多めの構成だったにゃ、
味は問題ないが的にはややハズレ。

旅行2013こぼれ話も、さすがにこれで完全終了、ネタ切れ。
もう1ヶ月前の話。
競馬で敗退後は夕食はデパ地下の弁当ばかりになっちまったじょ。
京都の焼肉弁当が食えなくてかわりに買ったのが、

柿安の松坂牛牛めし。
値段は焼肉弁当と同じくらいじゃ。

豪華に肉がたっぷりと思いきや、

きんぴらでかさ上げされてたじょ。
温める術がないのでひえひえのまま食ったのじゃが、
問題なく美味かったにゃ。
焼いてないので香ばしさは無いがこれはこれで相当よかったじょ。
最終日の夕食がこれ、

阪急うめだで買った、浅田屋の弁当。
その昔北陸旅行に行った時に金沢の浅田屋に行く計画もあったじょ。
その時はお風呂が温泉じゃないってことで山代温泉に変更したにゃ。

さあて次の旅行はいつごろいけるかにゃぁ。

小倉でいろいろいろ

さっき（18時頃）の爆音は凄かったにゃ、落ちてくるのかと思ったじょ。

旅行から帰ってなんか落ち着かないと思ったら、
パスタばかり食って鮨食ってなかったじょ。
さっそく小倉にゴー。
ブブブーーーーン
点検帰りで車は好調じゃ。
到着。
ふぃーー食った食った、満腹。
やっぱり鮨はかよいなれた店が一番じゃにゃ。
今日はアコウダイも出たしにゃ。
では終了・・・、
って早すぎるので、ランチ前にコレットをうろうろした話。

お、なんか元気に売ってるにゃ。
宮崎直送のチキン南蛮。
100ｇ480円とはすごい値段。
スルーしようかと思ったら試食をすすめてきたじょ。
あら、美味い。
こっち（しょうゆ味）もあるよ～～、これは普通。
イタリアン塩味？も、これはまあまあ。
しめて100円分？試食させられたら買わないわけにはいかないにゃ。

さすが宮崎直送、甘酢のイイ味が付いてるのにさらにタルタルソースがダブル。
さらに最近ハマッてる揚げおかき。

も購入。
珍しいヨーグルトやコーヒー牛乳はないかなと探してみると、
おお、これはかの有名な、

レモン牛乳。ちょっと高い（158円）。
が栃木に行くこともそうそうないじゃろからにゃ、買ってみたじょ。
いつものベーコン買ったついでに、

ペッパースモークビーフ。
最後に夕食用に折尾名物、

かしわめし。チキン南蛮ともろかぶってるにゃ。

ただ、お鮨でおなかいっぱいだったので、
チキン南蛮を試食した以外はまだ食ってないじょ。

ランチ100連発その７４８弁当編５４ ハローフーズ小羽山

さあやっと暖かくなってスクーターで細かいとこもまわり易くなったじょ。

ランチ100連発弁当編。

この冬の間にいろいろと出来てるみたいだしにゃ。
そんな中でまずは、リクエストにお応えシリーズ。
1月に通報のあったお店に行くじょ。
ビーーーーン、ビン
到～～着。

宇部市北小羽山の仕出弁当　ハローフーズ小羽山。
こんなとこにお店があったんじゃにゃ、ぜんぜん知らなかったじょ。
弁当の幟も立ってるにゃ、情報どおり売ってるようじゃ。
たのも～～
ちょっとした惣菜は売ってるが弁当が見当たらない。
どうやら注文後に調整してくれるみたいじゃ。
しばし待つ。
お店の感じは防府西浦の福田商店に近いものがあるが、
中にあるお肉屋さんは元気に営業してるじょ。
宇部牛の良いのが並んでたにゃ。
出来上がり

525円也。
ビィーーーーン

さあ食うじょ。

まずはご飯、ぐぁ、やわい。
でも味は悪くないじょ合格、ウマイ。
なんか臭ってたさんま？の蒲焼。

缶詰の可能性もあるがイイ塩梅に温めてあるじょ、ウマイ。
卵焼きは上手に焼いてある。
きんぴらも普通にウマイ。
揚げ物もイイ感じに揚がってる油っこくなってないにゃ。
カニクリームコロッケはほんのり温かい。
どッかで食ったことある味じゃがわるくはないじょ。
全体的に好みの味じゃ、
ただ、ポテトサラダのきゅうりはまだあきらめるとして、
揚げ物の添え付けのきゃべつにきゅうりの薄切り入りはやめて欲しいにゃ。
きゅうりは的な減点じゃが、
一般的な弁当としての出来はかなりイイじょ。
きゅうり抜きが可能ならさらによし。

隣のお好み焼き屋さんのたこやきが季節限定？らしいので早いめにアタックせねば。

祝日手抜き料理プレミアム

東京はもう花見してるらしいが宇部はまだまだじゃにゃ。

その東京赤坂のANAホテルのランチビュッフは5800円らしいじょ。
宇部のANAと比べるとすごい値段じゃが、
並んでる料理も確かにすごかったにゃ。

祝日料理シリーズ、
食べ放題はぜんぜん関係ないじょ。
さらに料理ってほどのこともない、インスタントラーメンじゃ。

マルタイのプレミアム皿うどん。ちょっと高いじょ。
九州産小麦＆米使用って書いてある。
こないだアルクの買出しで発見したにゃ。
あっという間に完成。

急遽冷蔵庫にあった物で作ったので見栄えはイマイチ。
皿うどんにはつきもの？のもやしもが入ってないし。
うむ、チョット味が濃いこれももやしがないからかにゃ。
餡の作り方がわるかったのか、
なんか麺があまり目だってない。
まあ食えないことはないので完食。

もう何度もプレミアムじゃないのも含めて皿うどん作ってるが納得の仕上がりになったことがねえにゃ。