画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

空振り三振

2024-07-22 15:52:56 | f組さくらのバッタリ日記ネオ

昼は暑くても夜は涼しくなってたんじゃが昨日は湿気が強くてもうギリギリ扇風機でしのいだじょ。

7月9日の話。

火曜部はランチに困るんじゃよにゃ。
卯月でも行くかぁ、と車を走らせると、
ぐあ、近いとこの駐車スペース埋まっとる
くそ暑い中、遠い駐車場から歩くの面倒なんでスルー。
そこで、西宇部のアンスールに海鮮ピラフがあるらしい。
ピラフ、リゾット、パエリア、全部好きなんでそのまま車を進めると、到着。


ぐぁ、先客と予約で残席無し

結局海鮮違いじゃが、くら寿司で済ませたじょ。

翌日10日の話。

もう空振りはご勘弁、優雅にランチじゃ、カメリアへ。
ありゃ、火曜日でもないのに駐車場に車がいっぱい。
ぐあ、満席じゃないけどマダムの団体さんが・・・
端っこの席なら空いてるみたいじゃが、
これでは、全く優雅さが無い。
12時のスペシャルも取れないじゃろ、スルー

11時半過ぎたがちょうど都合のいい11時45分開店の店がある、

時間が合わずになかなか行けなかったので行ってみた。

ぐあ、予約で満員御礼・・・
いつも通りかかるとあまり車が止まってないのじゃが実は繁盛してたんじゃにゃ


うーーん

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ランチ100連発その1119

2024-07-19 16:13:10 | f組さくらのうまい話

梅雨の終わり、短時間じゃがすごい雨だったにゃ(28℃)。

 

7月8日の話。

こないだ大雨で臨時休業?だったお店に。


宇部市神原町の「惣菜ねじれラーメン部」。


まずは惣菜の方に弁当見に行くと売り切れ~~
まだ12時前じゃが人気があるんじゃにゃ。
あらためてラーメンの方に・・って、
入口は別じゃが中はつながってるじょ。
惣菜の方に居た店員さんがこっちに回ってきた

メニューは元祖ねぎラーメンと味噌。
冷麺もあるみたいじゃがここは元祖850円。

ラーメン屋というよりちょっとしたイートスぺースって感じ。
来やした。


鶏と鯛の出汁らしいが、鯛感はあまりないにゃ。
でも、やさしいお味でまずまず。
麺は細い、小麦の味わいはあまりない。
厚切りのチャーシュー。
これは、凄い
極限までトロトロに煮てあるが食感も残ってる。
ちょー激美味
このタイプのチャーシューでは過去一
なんか麺までおいしく感じてきた

そして後味がちょースッキリ。
口の中にラーメン食った痕跡が何も残ってないじょ

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安定

2024-07-18 16:19:13 | ばいきん

関東は梅雨明けじゃが宇部はまだらしいじょ(29℃)。

 

棋王戦は函館の湯の川温泉で第2局。

日本半周旅行で行ったなあと思ったらもう14年前じゃ

あんときは吉野山で桜見た後に寝台特急日本海で函館に行ったんじゃよにゃ。

トワイライトエクスプレスだと函館着が朝早いので使わなかった。

今となっては乗っとけばよかった。

 

7月5日の話。

B天が切れたじょ、津布田へゴー。
この日はB天買い放題だったが前日品の特売パック400円もいっぱいあったのでB天は4袋にして、そっちも購入。

さてランチはそろそろ顔を出しておくか。
山陽小野田市日の出の「さつまいも」。

おっとこの日も開店前にすでに2組車で待っとる。
時間になって入店するとすぐ5~6組来た。
以前は食い終わるまで誰も来なかったこともあったなぁ・・・。

いろいろ。

この日の揚げ物はめごちのフリッター。

カラっと揚がってっておいしい、こりゃ無限に食えるじょ
右上はいわゆる気まぐれコロッケ。
基本はカボチャなんじゃろが玉ねぎのデカいのが入ってたり、団子が、なんかよくわからんじょ。

茶碗蒸し。

この日は当たりじゃ、
ただ、上手に出来てたが、
具は椎茸だけとややさびしい。

熱物はおでんが終わってあんかけそば。


シンプルイズベスト、塩味で野菜たっぷり。
カレーはちょっと濃かった。

めごちとかきあげおかわり。

かき揚げがほぼ海老じゃ、なんとも豪華

再度おかわり。

今度のコロッケはカレー味がしたじょ。

カレイの煮つけがちょーおいしい

ただちょっと味が濃いのでご飯も必須。

でも、お腹いっぱいなんでもう無理、2枚であきらめたじょ

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復活

2024-07-16 16:38:11 | ばいきん

そろそろ梅雨明けらしいがちょっと早めなんじゃにゃ(26℃)。

 

7月3日の話。

 

暑くなって来たにゃ、夏バテ対策には肉じゃ。

久々に本格焼肉ヴァイキングでたべほー行くじょい

11時半開店なんでちょっと時間があるにゃ、

「まるき」であにぃぱんでも買うか、と行ってみると、貼り紙が

おお、久しぶりの1号店営業じゃ

さっそく向かうと、

営業中。

久々なんでいっぱい買っちまった

他にもいろいろ買って、2000円お支払い~~

焼き肉越えたじょ。

カツサンドやたまごサンドもあったんじゃが、

この後ほーだいなんで泣く泣くスルー。

ちょうどいい時間になったじょ、焼肉へ。

いつものじゃなにゃ。

ご無沙汰になった理由のひとつだった、牛すじ煮込みが復活。

うむ、激うま

なんじゃが、こりゃ牛すじと言うより脂身?

そりゃうまいがカロリーが・・・

 

31日はあにぃのサンドイッチがランチじゃ

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連休ランチ

2024-07-15 15:58:07 | f組さくらのうまい話

雨が上がって暑くなってきたじょ(26℃)。

 

その一。

板垣の弁当。

この日は塩サバと鶏唐揚げ。
サバはいつも通りのおいしさ
から揚げは量が多い、が苦手なしょうゆ&柔いタイプ
わるくはないがやっぱりカツ(フライ)の方がイイにゃ。
で、来週はスタミナ弁当(焼き肉弁当)の日らしい。


見本写真見せてもらったがちょーおいしそう
ただ、当日予約は厳しいらしいので検討中。

その二。

最近はラーメンがほぼ800円オーバー。
そんなら福来順で日替わり食った方がイイじょってなるにゃ
スーパーのお土産ラーメでも650円・・・
生麺買って自分で作るじょ。

3玉200円。
チャーシューは市販の物、

これも200円。
スープは市販の鶏ガラスープの素に塩、和風だし少々。
仕上げにさっきのチャーシューもスープで煮込むと旨味がプラス。

出来上がり。

麺65円、スープ40円、もやし18円、チャーシュー140円で、

合計263円+

ちょっとスープが薄かったがおいしくできた

やっぱ麵がインスタントと全然違う。
次はちょっと高いが宇部の麺を使ってみるかなにゃ

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かいそう

2024-07-12 16:14:48 | f組さくらのうまい話

同じ晴れでも前線が南に下がってるので少し涼しいにゃ(30℃)。

 

1週間弱?休業して恩田のはま寿司が改装されたのじゃが、

席が広くなってた、他にもトイレも大改装されてたにゃ。

同じく則貞の「資さんうどん」も改装、こっちはかなり長期に休んでたにゃ。

7月1日の話。

大雨で宇部線は止まってる。
遠出は危険じゃ、近くのラーメン屋に。
ぐあ、開いてない、雨で臨時休業?
こうゆうときはビックチェーン店。
改装後、まだ行ってないので「資さんうどん」に行ってみた。
実は以前ぬるいうどんが出て以来ご無沙汰してたじょ。


入口の導線は相変わらずじゃが座席はシンプルに改装されてるじょ。
お、オーダーパッドのシステムが焼肉みほり峠と同じ物になっとる。
注文はしやすいんじゃよにゃ。
うどんはごぼてんのみで節約(490円)して、
おでんセット(550円)を注文してみた。

うどん来やした。


うむ、ちゃんと熱々。
こんな出汁だったかいな、宇部には無い甘みの少ない出汁じゃが、

ごぼてんや天かすが融けるといい感じになった。

おでんも来た。

立派なスジも付いて5個で550円はお得感あり。
だいこんは良く染みてるが硬さも残っておりイイじょ、
たまごはあまり味が染みてない。
スジもやや硬いが硬いくらいがちょうどイイ
大きな厚揚げは生涯で1,2度、それも揚げ出し豆腐でしか食ったことが無いが、これはイイ、おでんに厚揚げはアリじゃにゃ。
ただ、付属のからしが酸っぱいタイプなんでおでんには合わない

支払いレジは以前と変わってなくて、
キャッシュレスの仕方がよくわからず、
現金で払ったじょ

結局テーブル席の構成以外はあまり変わってないような気がするにゃ

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ご予約ランチ

2024-07-11 16:01:18 | f組さくらのうまい話

家の周りは雲は厚かった(BSが受信不能)が雨はたいして降らなかったじょ(26℃)。

 

6月27日の話。


新規のお店やしばらく行ってない店でもいいのじゃが、

前日予約はめんどくさいのでお馴染みのティエラに当日の朝電話。
席はあったじょ


いつもの(と言っても3回目)ジェノ4730円。

アミューズ2品。

黒いのはシュークリームみたいなのに鶏肝入り。
どちらも激美味
しばし待つ。
あーそうだ、前回の時、
次はパスタのコースにアラカルト付ける形にしようと思ってたの忘れてた。
トリッパの煮込み食ってみたいんじゃよにゃ。
この日でも追加できなくはないじゃろが、
量が多くなって食べきれなくなると困る。

スープはズッキーニ。

水牛のモッツァレラが浮いてるが、
確かにその辺の物とは食感が違う気がする。

自家製カンパーニュ。かなり美味しい
自家製の辛味ニンニクオイルをつけると、
ちょー激うま、ソッコーで完食。

サラダはコショウダイのカルパッチョ付き。

タイも美味いが野菜がぶちおいしい

パスタは例によってぺぺを選択。

具は真鯛とズッキーニ、ルッコラ。
サラダもデカいズッキーニ使ってたが、
よほど自信があるんじゃろ、確かに美味い

魚はマナガツオのプロヴァンス風。

かなりコッテリのソース。
これまた激美味じゃが、味が濃い。
パンじゃなくて、ご飯が欲しくなるにゃ。

肉は梶岡ブラウンスイス牛モモの低温調理?(48時間)。

脂肪がほぼ無い肉なのでトロトロにはならず、
やわらかくおいしく仕上がってる
ここも野菜がイイ、
ヤングコーンの丸焼きがひげまで美味

選べるデザートは、ミントのパンナコッタとメロンクリームソーダを即決。

クリームソーダは大好物だからにゃ。


おっと、別に来るのかと思ったら、
ソーダの底にパンナコッタが。
うーーむ、美味い
メロン果汁どころかメロンの果肉入りのクリームソーダが、パンナコッタと妙に合うじょ。
夏らしいデザートで大満足


次回はトリッパじゃ

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公約実現

2024-07-09 16:40:00 | ランチ再訪

明日から雨で少しは気温が下がるらしいがジメジメ(34℃)。

と、もう降り出した。

 

新札発行されたはずじゃが全く見かけないじょ。

偽造防止?で20年ごとに新しくしてるらしい。

貨幣は発行されて60年以上経ってる物もあるが、新しくしないのかにゃ。

自動販売機とかがまた更新で困るから無理か。

子供の頃は50円玉は3種類100円玉は2種類普通に流通してたんじゃがにゃ。

一応販売機もあったじょ、ただし缶じゃなくて瓶がでてくる。

 

6月26日の話。

毎年のように宣言しながら、年一訪問になってた、
宇部市新町の「とりまんま」を数年ぶりに年末以外で訪問。

たのも~~

いつものカウンターの左端に着席。
ここ数年親子丼しか食ってないが、
数年前に見かけておいしそうだった、
地鶏ステーキランチ(180g)1480円を初めて注文。

サラダと香の物はすぐ来た。


この日もきゅうりが抜いてある。
ありがたや
サラダはさっさと食べ終わり、
待つこと数分、来やした。

地鶏ステーキ180g。
これこれこれ~~おいしそう
いつもの親子丼ではうっすらだったが、
ここはご飯もぶちおいしいんじゃよ


ステーキが味濃いめなんでみそ汁は薄く感じるじょ。
で、地鶏じゃが、程よい噛み応えに、味はもう最高

文句なし、大激美味
もやしとキャベツも絶妙な炒め具合。
完璧です

残りのランチメニューも全制覇目指すかぁ

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効果

2024-07-08 15:54:27 | ばいきん

今年はホークスが本来の力出して首位独走じゃが、レノファもひさびさに上位争い、降格の心配しなくてよさそうじゃにゃ

 

暑い、昼間は扇風機と濡れタオルでなんとかしのげるが、

夜は濡れ物が使えない(布団が濡れる)ので、冷房入れることに。

昔は冷房点けっぱなしで寝ると良くないって言われてたが、

今ではこの暑さ、入れっぱなしの方がぐっすり眠れて、夏バテしにくいらしいじょ。


6月25日の話。

月曜は食べほーの日。

サルビアが無くなって、一隅は行ったばかり、
残るはココランドしかないじょ。

閉店効果か、レディースデーだからかかなりの繁盛ぶり。
繁盛すると料理の回転が良くなるから歓迎だけどにゃ
いろいろ。

エビチリは少しづつ良くなってるが、
アクアパッツァの魚がだんだん硬くなってきてる
棒棒鶏を警戒してたら、手前左のそばサラダにきゅうりが乗ってた
気づかず食って気持ち悪い味と香りが口の中に・・・
豚の角煮はさらに良くなった、トロトロじゃ

揚げ物とポテトおんサラダ。

ひやしうどんとヅケ丼。

なんかわからん白いツユはわるくないが、普通の出汁でイイじょ。

たこ焼きとライチ。

見た目似てるので一緒にしてみた。

たこ焼きは出て来るタイミングで素早くゲットすればおいしく食べられる

デザートいろいろ。

このご時世、じゃえんとるまんデーも作ってほしいにゃ

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ふぃーばー

2024-07-05 16:03:40 | ばいきん

今日は昨日と同じくらいの暑さじゃが時々涼しい風が吹くじょ(32℃)。

 

例年だとこの暑い時期はパチンコ屋に行って涼んでたんじゃが、

最近は1円パチンコでもすぐ玉がなくなるので体が冷える前に、

懐具合が厳寒になるので行ってないじょ

 

6月19日の話。

そろそろ野菜補給。
佐山の「一隅の里」。

出かける前にちょっとトラブって10分遅れたぁ
こりゃ予約しといた方がイイにゃと電話すると、
直前(30分前)の予約は締め切りとのこと


空振り覚悟で向かうと、10時52分に到着。
ギリギリセーフ、あと2組来たところで満席。
当然1番テーブルは埋まってて大テーブルにご案内。

レッドオニオンが復活したサラダ。

から揚げと例によって玉ねぎ多めの酢豚。

いろいろ。

肉がほぼ入ってない肉じゃが?(右上)があったが意外とおいしかった

最近はちらし寿司よりご飯がお気に入り。


 
いろいろ改め揚げ物。

人参と玉ねぎのかき揚げがおいりーじゃがおいしー

血糖値爆上がりの甘味3種。


すっかりコロナ前の活気が戻ったのはいいのじゃが、
その時期静かだった分、みなさん発散してるのか
店内のうるささは凄いことになって来てる

思わず耳栓して食ったじょ、パチンコ屋を超えたにゃ

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