ちょっとうまい話 ５ ちょっとうますぎる話

やっとやっと秋らしくなってきたじょ。

「おかき」シリーズ。

の前に土曜日ランチ。
今日は国安惣菜店の

コロッケ、巻寿司、赤スパ。
美味いよ～～。
でも、どうみても野菜不足。

ではちょっとうまい話。
何種類かあるなかで「のり」が一番好みッス。

↑はおまけ。
では本題、
チョイト前に御用達のアルクで見つけたじょ。

確かこの会社は「写真も残ってないまぼろしのおかき」のメーカーだったはず。
んで中身は、

あまりおいしそうじゃねえにゃ。
味は、・・・・・・、ウマイ、ウマすぎる。
パッケージに『旨味をきかせた塩味』って書いてあるが、きかせすぎ。
食べ始めたら止まらなくなるじょ。
おまけにコーラが欲しくなるにゃ。
めたぼ危険度マックスじゃ。

ピーナッツも国産なら無敵。
でも今日も買い出しに行って3袋買っちまったじょ。

またまたまた

なんか日に日に暑くなってるじょ（昼中だけ）。

ちょっと前、先週金曜日の話。
かなりひさびさにオリーヴェに行ってみたじょ。

今年ははじめての訪問じゃにゃ。
ちゅうのも、前回、前々回の訪問時、
パスタが手打ちじゃなかった？じょ。
ぶっちゃけ、
ここは前菜てんこ盛りと手打ちパスタが楽しみで行ってるでにゃ。
それでちょっと足が遠のいてたにゃ。
んてことで今回はみほり1600円（いわゆるパスタランチ）を注文。

しばらく来なかったらなんか落ち着いた雰囲気になってるじょ。

まずは自家製パンとアンチョビペースト、

特にパンを加熱してないのは自信があるからか、まあウマイじょ。
みほりの前菜はこれ、

いつものに比べてちょっと種類が少なめじゃ。
あいかわらずどれもよく出来てて美味い。
が、3時の位置のオムレツ？が特に良かったにゃ。
逆に8時のお肉はローストビーフって説明だったが、
どうみてもパストラミビーフだったにゃ。
続いてスープ、

ふつうにウマイじょ。
そしてメインのパスタ、

じゃことブロッコリーのオイルパスタ。
みるからに手打ち。
うむ、ちょいやわいがイイ食感。
やや濃い味のソースもよく絡んで、ちょー美味いじょ。
手打ちパスタはいつもおいしいが、
今回はソースとのマッチングもバッチリじゃ。
またまたまた過去最高の出来？かも
最後はデザートはムース。

味は問題なし、ウマイ。
ただ、狙いなのか食感が独特だったにゃ。

雰囲気良し、おいしい前菜とちょーおいしい手打ちパスタ文句なし。

バッテラ食べ比べ 鬼鯖

朝晩の涼しさに慣れてきてるので日中はかなり暑かったにゃ。

昨日の長崎物産展の続き。

まずは特売で買ったふくみ屋の長崎ぶたまん。

レンジじゃなくてちゃんと蒸かしたじょ。
穂満の餃子のタレとからしで、

食ってみると、
ありゃ、どっかのパン屋と一緒、軽い。
ミニサイズとはいえ4個をペロリ。
1個30円なら文句ねえにゃ。
今日の本題、バッテラ食べ比べ。
正確にはバッテラではないじょ。

三井楽水産の鬼鯖寿司1470円。
浅く酢〆してあるので生に近いらしい。
防府の某店でも同じようなこと言ってたにゃ。
もう見えてるが恒例厚みチェ～ック

スゴイ厚みじゃが、鬼鯖棒寿司だとさらにスゴイらしいじょ。
味は、
おお、確かに酸味はかなり少なめ。
味が角ばってないにゃ、イイ食感じゃ、美味い。
酢飯がイイじょ、程よい硬さで美味い。
こっちもどんどん食えるにゃ、
なかなかの量じゃが、
途中飽きることなく完食。
値段もなかなかじゃがこれならまあ納得。
500円くらいの小さめパックがあれば買いやすいがにゃ

まだまだ買ったものはあるが続くかどうかは・・・

速報 第4回長崎物産展

何とか熱は下がったじょ。
でもあまり遠出もできないので近場のネタ。

宇部井筒屋で長崎物産展やってるってことなので行ってみたじょ。
ブーン
駐車場がいっぱいじゃがジャンボ宝くじの時ほどじゃねえ、
ちょっと待ったら入れたにゃ。
お目当てはこれ～、

蜂の家のカレーパン。
今回はカレーの方も買ってみたじょ。

カレー3種とハヤシ。
いろいろ試食をしたら、
昨日がおかゆだったせいかついついいっぱい買っちまった。
本日限定特売の

ぶたまんも予定終了直前に、

ゲット～～～。

ンで今日のランチは、

そのカレーパン。
いつものようにレンジ＋オーブンで加熱済み。
うーーん、3年ぶりに食ったがやっぱり美味いじょ。
温めてみるとあらためてパン部分の美味さがわかるにゃ。

つづく

朝から晩まで

季節の変わり目、急に涼しくなって体調を崩したじょ。

珍しく熱が出たにゃ（37.2度）。
これでもここ数年では最高記録。
よって今日は朝、昼、晩、ぜ～～～んぶ、

おかゆじゃ。
おかずはべったら漬が酸いてたのでこれ、

塩鯨。
こんなんで体力回復するかにゃ・・・・

んでは、じっくり静養します。

パン屋さん探訪７８ Mon petit

秋分の日も過ぎたし、完全に秋じゃにゃ。

まさかのパン屋さん連発の巻

先週の下関ネタの続き。
天吉で天ぷら食ったあと、
大丸行きはあきらめて幡生方面へ、
ブーーン
到着。

下関市生野のパン屋さん「モンプティ」じゃ。
実は以前行こうとしたが一方通行に阻まれてたどり着けなかったにゃ。
たのも～～～
おしゃれな外観じゃが店内もすごいじょ。
まるでアンティークショップのような感じ。
売り場はそこそこの広さがあるのじゃが、
パンの種類はあまり多くないにゃ。
贅沢にスペースを使って少量づつパンが並べられてるじょ。
並んでるパンは個性的であまり他では見ないタイプ。
いろいろ買いたかったのじゃがジュエのあとじゃからにゃ、

ひかえめに購入、計584円也。

まずはこれ、

名前はわすれたが上はチョコじゃ。
そのチョコクリーム、

けっこうな量のっかってるじょ。
チョコ度はそんなに高くはないが味はイイじょ。
もっと良いのはパン部分、しっとりした感じでウマイ。
つづいてこれ、

パニーニ？のようじゃが中は、

チョコ入り。
こっちはチョコ度高め。
ちょっと炙って食ったら外パリ中モチで美味かったじょ。
最後は、メロンパン。

もうわかってるかにゃ？
モッチリじゃなくて、しっとりでした～～～。

一個残ってるがそれは後日。

遠いのでかなり行き難いがこのパン屋は気になるにゃ、再訪せねば。
でもジュエもセットで行くのでまちがいなく買い過ぎ。

宇部の弁当で最強？かも

暑くはないが今日もちょっと湿度が高めかにゃ。

毎週土曜日は今日のランチネタの巻。

ランチ100連発弁当編の中で、
なんばーわん弁当は阿知須の「つるや」。
じゃあ宇部なんばーわんはどこじゃ、
となるとちょっと困るじょ。
御用達のコッヘン白壁はご飯に弱点アリ。
大福改め縁やも候補じゃがなんばーわんではないかにゃ。

ここで今日のランチ。
さすがに白壁3週連続はないじゃろってことで井筒屋へ。
特製中華弁当を買おうかと思ったら、めずらしく繁盛中。
んでふと思い出したのが7月の焼肉？弁当。
かなりおいしかったからにゃ、予定変更あっちで買うじょ。
お店に行ってみると、今回も10分かかるそうじゃ。
日替り弁当か焼肉弁当か選べたので当然焼肉弁当を指定。
ちなみに日替わりは、照焼だったらしいじょ。

んで、10分後出てきた弁当は、
どどどどーーーーんんん

宇部市新天町のコリアンキッチン大将軍の焼肉弁当。
デ、デカイ、箸袋と比べてみりゃわかるが、
こないだの弁当の1.5倍以上の大きさ。
これが焼肉、

こないだよりちょっと多め。鶏の唐揚付き。
ナムル揃い踏み、

きゅうりがないので助かった。
チヂミ、他、いろいろ

きゅうりキムチは家人にまわしたじょ。
焼肉弁当というより焼肉定食お持ち帰りみたいな感じ、1000円也。

まずは焼肉、こないだと一緒、
タレが絶妙じゃ、ちょー美味い。
ご飯も、一緒、
硬めでイイ感じじゃが、味は淡白。
おかげでおかずの味が際立つにゃ。
ナムルは変にとんがったとこもなくどれもイイじょ、美味い。
チヂミはホントは温めるとおいしくなるんじゃが、
このままでもじゅうぶん食えるにゃ。
他も、きゅうり以外はおいしく完食。

値段を確認せずに注文したんで出てきた時はびっくりしたじょ。
まあでもおいしかったんで問題なし。
どうやら前回食った弁当は日替わり弁当だったみたい。

次回予告
「下関でもうひとネタ」の巻

気になるお店を再訪 天ぷらの天吉

今日はちょっと湿度がアップ。

昨日の続きの一昨日の話。

まあいいじょ、第2候補の店に行くじょ。
ブーーン
店前が一方通行なのでちょいと大回りして到着。

下関市一ノ宮町の「天ぷらの天吉」。
おお、ここもかなりの繁盛じゃがなんとか駐車できた。
入店。
前回気になってた蕎麦を食ってみることに。
一番人気メニューの天ざるそばセット980円を注文。
しばし待つ。

まずは蕎麦が登場。

なんと小鉢と小ごはん付き。
塩辛はテーブルに備え付きのを自分で追加。
みたところ蕎麦は生麺のようじゃが手打ちかどうか不明。
うむ、ふつうに蕎麦じゃ、ウマイ。
ただし、わさびは粉物？のようじゃ。
天ぷらも来はじめたじょ。
まず蓮根、次に薄切りの茄子とかぼちゃ。
そしてメインは、

海老2匹。
天ぷら定食と同じで一品一品揚げたてを運んでくる方式。
油の状態もイイようじゃ、どれもそれなりにウマイ。
さらにここはご飯も米に気を使ってるでにゃ、イイじょ。
小鉢のきんぴらも○。
がっつり完食。

やっぱり揚げ物は揚げたてに限るにゃ。
食ってる最中も客いっぱいがいれかわりたちかわりしてたが、
この味でこの値段なら納得じゃ。
今回はちゃんと塩辛もゲット。

250円也。

パン屋さん再探訪 手づくりパン工房 Jouet

朝方のあまりの寒さに急いで毛布を用意したじょ。

パンさん再探訪シリーズ。

パン屋さん探訪がはじまってもうずいぶんたったにゃ。
いろいろ変わってることもあるじゃろ、
過去探訪した中で気になるお店を再訪問じゃ。

昨日の話。

ひさびさに下関方面に遠出。
同じ距離でも山口市方面に比べて倍近く時間かかるでにゃ。
ブーーーーーーーン
大丸の「おめざフェア」に行こうかと思って出発したのじゃが、
なぜか新下関方面に。
実は新幹線口近くに、マクロビ懐石のお店があるとの情報をキャッチ。
そまずはっちに行ってみることにしたじょ。
の前に、ちょいと足をのばして、某店へ、
ブーーン
おお、しばらく来なかったうちにますますお店やマンションが建ったにゃ。
すごい発展ぶりじゃ。
でも、ゆめシティの先は変わらず行き止まり。
そこをユーターンすれば、

下関市伊倉町の手づくりパン工房　Jouet　（ジュエ）に到着。
前回、チョココロネが売り切れだったからにゃ、先にこっちに来たじょ。
あーーー、無い、また売り切れとる。
コロネぞーんには抹茶コロネが1個残ってるだけじゃ。
でも他のぞーんにチョコ系のパンがあったので買ってみたじょ。

後でわかったんじゃがうまい具合に前回とかぶってないにゃ。
まずはこれ、

チョコクリーム、銀紙はないがいわゆる銀チョコ。168円？
カットしてみると、

こんな感じ。
ひょっとすると写真でもわかるかもしれんが、
軽いじょ。駄菓子の棒カステラ並の軽さ。
クリームも軽い。
けして小さくはないのじゃがふた口でおわり。
ただしコーティングしてあるチョコ度は高いじょ。
続いてこれ、

名前忘れたが178円？
中身はチョコマックスに似た感じじゃがチョコクッキーがのっかってるにゃ。
これはかなりのボリュームじゃが、でも軽い。不思議じゃ。
中のチョコクリームもひたすら軽い。
クリームのチョコ度はチョコマックスに比べりゃ低いが、まあわるくないじょ。
のっかってるクッキー部分はサクサクでよかったじょ。
次、究極のメロンパン？168円？

もうわかってると思うがこれも軽いじょ。
だからダメってことじゃなくて、
どのパンも問題なくウマかったにゃ。

ただ、お店に並んでるパン種類を見ると、
前回買ったような惣菜パンの方がおすすめかも。
カレーパン買っとけばよかったぁ。

話は戻って、パンを買った後、
満を持してマクロビ懐石のお店へ、
ぐぁ、大繁盛。
駐車場が満杯じゃ。
つづく

ランチ100連発その７１５ 流麺処 颯HAYATE

すっかり秋じゃ、朝は寒いくらいだったじょ。

宇部に新たな塩ラーメン誕生の巻。

中央町に新しいラーメン屋さんが出来たらしい。
しかも塩ラーメンもあるようじゃ、
連休明けの昨日さっそく行ってみたじょ。
ビィーーーーン
到着。

宇部市中央町の流麺処　颯HAYATE じゃ。
自家製麺で安心・安全にこだわってるらしいじょ。
入店。
カウンターとテーブルが4つ、約20席ほどあるかにゃ。
あまり広くはないじょ。
カウンターに着席。
当然、塩ラーメン680円を注文。

さすがに灰皿は見当たらないにゃ。
ん、んんん、うーーむ。

出来あがり～～

おおお、なんともおしゃれな仕上がり。
ついに宇部のラーメンもここまで来たきゃ。
麺がうすい蕎麦色、チャーシューものってないじょ。
まずスープ、
うむ、チョイ濃い目の味じゃが、いい出汁がでてるにゃ、美味い。
麺は、
うむむ、なんというか、
ええっと、細いじょ。
味は・・・、
同じ自家製麺でもラーメン大将とはぜんぜん違う。
おっと、スープがちょい辛い、
柚子胡椒みたいなのいれてたからにゃ。
そうそう麺の味は・・・、
海老はひとしごとしてあるにゃ、美味い。
だから麺の・・、
といってるうちに完食、スープもほぼ飲み干したじょ。
結局麺の印象はなんとも表現しづらいのじゃが、
そうごうすると美味かったにゃ。

予想以上においしかったのでぎょうざ350円を追加注文、
の前に気になってたことを聞いてみると、
ランチタイムのみじゃが禁煙。
前夜の名残？それで一瞬「ん、んんん」だったのかにゃ。
残念ながら夜は安心・安全ではないようじゃ。
が、まあいいじょ、ぎょうざを追加注文。

厨房をのぞいてみると、
ほほう、ぎょうざは麺と同じ色してるじょ。
ってことは皮も自家製？なのかにゃ。
ありゃ、ラーメンは無化調ってわけじゃねえようじゃ、
のバカ舌ではわからなかったが極少量使ってる？？模様。

焼き上がり～～

おお、薄いがしっとりした皮、じゅんわりした具、
こりゃ美味い。
5個くらい2分でなくなるじょ。
1個70円もするがこれなら納得。
ただ、店主おすすめのタレはちょっとクセが強いので要注意。

テーブル胡椒が用意されてなかったのは珍しいにゃ。
☆