画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ランチ100連発その1113

2024-01-30 16:34:10 | f組さくらのうまい話

昨日よりちょっとさむいかにゃ(9℃)。

 

山口遠征記2

1月19日のランチ。

この日は珍しく(当日じゃが)予約しておいたじょ。
山口市野田の「イタリア食堂 ペケ」。

ちょっと早く着いたので歩いてすぐ近くの風月堂へ。
もうすでにいろいろ買ってるのじゃが近くに来たら、
ここのぼた餅はスルー出来ない。
ぐぁ、製造停止中。
なにやら職人さんが腰を痛めたらしい・・・。
まあいい時間つぶしになったお店が開店。


たのも~~
いわゆる古民家イタリアンなんじゃが、
店主がイタリア人だけあって履物は脱がずに上がる方式。
最初ちょっと戸惑う・・・。
奥のカウンター席にご案内。
ここのランチはミニコース2300円おんりー。
前菜にパスタ、ドルチェで、ドリンクは別注。

前菜来やした。

平皿に入ったたまごスープ付、前菜4点盛り。

ふむふむ、美味い
どれもオイルが効いてる。
これでも少しは日本人向けにしてあるのかどうかわからんが、
普段食べてるイタリアンの前菜とは全然違うにゃ。
ル、ゴロワをワイルドさを上回ってるかも。


パスタ出来上がり。

3種から選べたが当然ペペロンチーノを選択。
パスタは意外とオイル軽めのスープ多めタイプ。
とうがらしは少ないようじゃがかなり辛い。
麺も普通の乾麺じゃろにゃ、上手に出来てるじょ、美味
そんなに本場感はなかったが、
最後に残ったスープが超絶美味
魚介の臭みは全く無いのに旨味は極大に出てて凄い。
いつまでも続く辛さもイイにゃ。

 

ドルチェ盛り合わせ。

盛り合ってる全部が美味い
特に一番左のパンナコッタ、
しっかり硬いのに寒天感は全くなく、
舌触りも味も抜群じゃ、こりゃ驚いた


やたらとドリンクを進めてくるのじゃが、
確かに前菜なんかはドリンク有りきで作ってある気がしたにゃ。
オリーヴェやエヌトロアを思い出したじょ。

ただそうなるとドリンク400円からなんで総額2700円~、
他の店ではメインが付く値段に・・・。
おいしさから行けば逆にメインも食ってみたいけどにゃ

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三度目の正直

2024-01-29 15:55:54 | 続パン屋さん探訪

朝は寒かったが今はすごしやすいじょ(10℃)。

 

山口遠征記。

1月19日の話。

今季3度目のチャレンジじゃカイザーへ。
その前にことむすびで、
塩むすび他購入。

これでいつも遅くなるのであった
10時半過ぎちまった、カイザーに到着。
ぐぁ、去年末の連続空振りが噓のように、
マロンパイが並んどる、ゆうに50はある。


年越したら需要が減るのかな。

ついでにお約束のシチューのデニッシュ。


さらにチョコクロも買ってみた。

平井屋の件があるからなにゃ、チョコマックス(レベル)復活もあるかも(なかった、チョコ硬い)。

さらに、ブレリックでバタールかって、
湯田製麺でごぼう天かったら、
11時15分、そろそろランチの時間じゃにゃ。

んで、ランチ後、マルシェ中市で刺身を。
いつもの二宮じゃなくて、
種類は少ないが質の良い天然物がときどき並んでる重枝鮮魚店。
の天然ブリ。

ものすごい脂のノリじゃ、ちょー激美味
芯付けたらロウソク代わりに出来そう。
あーーと、めずらしく天然みなみまぐろもあった

900円じゃが、全然高くない、これまた激美味

でも、ぶりの方がお得度はあったかも

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パン屋の法則

2024-01-26 15:11:01 | 続パン屋さん探訪

今日も寒いんじゃが(8℃)。

 

1月17日の話。

ランチはいつもの食べほーに。

帰りにちょっと時間を使ってから寄ったのが、
宇部市亀浦の天然酵母パンと菓子「ばくや」。

以前からなんかあるなあってのは知ってたが、
いつも閉まってるので不思議だったじょ。
気力充実してるんで調べてみると水曜と日曜だけそれも午後1時から開店らしい。
日曜は出歩かないのでそらなかなか開いてるとこ見ないわ。
たのも~~
おおっと、狭い店はおいしい店、まあ入る前から狭いのわかってたがにゃ。
パンの種類も菓子の種類も少な目。
まあ初めてなんで期本の全粒粉パン

とクッキー2種買ってみたじょ。

店主曰く、「パンはそのままか軽く炙って」。
ってことなので、

軽く炙って自家製のりんごジャムをのせてみた。

ふむ、じんわり美味いがちょとパンのモサモサ感が気になるにゃ。
つものようにカリっと炙ってバター塗って食ったら、
ちょー美味しかったじょ
こればっかりは個人の好みだからしょうがないじゃろ。

クッキーも素朴な味でおいしかった
なかなか買いに行けないが、時間が合ったら他のパンも買ってみたいところ

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ランチ100連発その1112

2024-01-25 15:43:41 | f組さくらのうまい話

この寒さも明日までらしいじょ(4℃)。

 

1月16日の話。

新しい店に行くのは期待もあるが、
ガッカリだった時や空振りしたらとか、
なんかやになって結局いつものたべほーに行ってしまい、
なかなか新規開発が進まなかったのじゃが、
この2軒とも良かったのでなんか気力が湧いてきた。
続けて新規開発じゃ。
宇部市南小串の手打ち蕎麦「きさく」。

たのも~~
見事なカウンター席にご案内。
奥にも何席かあるようじゃ。

そば前がいろいろ揃ってるがはじめてなんで今回はスルー。
天ぷらそば1600円を注文。

カウンターから厨房が丸見え、
石臼でそば挽いてるようじゃ。
天ぷらはフライヤーで揚げておる。
まあ素人でもそれなりに揚げられるでにゃ。
麺は大鍋で1分。
出来上がり~~。

天ぷらは予想通り、

それなりに揚がってるじょ。
そばは、二八なのかなにゃ、見た目はまつずみそっくり。
うむ、美味い
まつずみよりやや柔らかめな分味はやや濃いがのど越しはやや弱い。
こりゃどっちがイイかは好みじゃろにゃ。

そば湯ないのか~と思ってたら来た。


ただ、冷めてる
ゆで汁じゃなくて他に用意してあるのかな。

そば前の玉子焼きはちょっと気になるにゃ

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ランチ100連発その1111

2024-01-23 15:39:31 | ばいきん

明日も寒いみたいじゃ(1℃)。

「いろいろいろいろと言いたいことがあるお店」の巻

1月15日の話。

いつものようにGマップで探してたら大沢に何やら新しいお店が。
しかもブッフェ(食べ放題)らしい。
ちょっと朝のおやつ食っちまったが我慢できずに行ってみた。

宇部市西岐波大沢東の「YURURITO(ゆるりと)」。

たのも~~
入るとまずレジで受け付け。
60分90分120分の3コースがあるじょ。
ショートコースがあるとこはイイにゃ。
が、初めてなので90分のコース1980円を選択。
おっと、なぜかお金は後払い、11番テーブルに着席。
料理は惣菜が10種類ほどとやや少なめ。
しかも、ご飯やパスタなどの麺類も無い。
かわりに、おにぎりをカウンターで注文する方式。
日替わりで5種類程度用意されてるじょ。

いろいろ。

これで惣菜はほぼ全種。
ブッフェでグラタンがおいしいのは珍しい
これおっけはカボチャコロッケ、美味
エビフライは小さいがこれも〇。
種類が少ない分、丁寧に作ってある感じで、
どれもおいしい
サラダはそれなりの野菜で種類は少な目。


玉子は味玉じゃ。
みそ汁は具もたっぷりでおいしい
天ぷらは続々揚げたてが出てくるじょ。


塩で食べられるくらいからっと揚がっておる

注文したおにぎり来やした。

わかりにくいがくるみそぼろとツナマヨ。
作りたてで温かふんわり、そりゃ美味い
ただ、おかずは他にいっぱいあるので具は少な目。
釜はガスじゃなかったようじゃがお米も美味しかったにゃ

いろいろ2回目。

前回漏れてたのは手前左のこんにゃくだけ、
これで全惣菜コンプリート。

追加でおむすび。

ベーコンチーズ。
こりゃ大当たり、激美味

いつものたべほーだとほとんどご飯は食べないのに、
おむすび3個も食ったらおなかいっぱい
50分で終わったじょ。
ショートなら300円安かったので損した~~
って、実はここからがこの店のパワーポイント。
90分にはデザート、120分にはデザートセットが付くのじゃ。
デザートのカウンターに行ってタルトか大福か選べるじょ。
って、タルトも大福も無い、
生のフルーツが置いてあるだけ。
なんと注文後に作るらしい。
ならタルトじゃろ。

席でコーヒーついで待ってたら来やした。
フルーツ全部盛りタルト。

ぐぁ、おいしそう、裏側も、

裏ら見てもおいしそう
実際ちょー激美味
コーヒーもマシンじゃなくてタンクに入れてあるんじゃが、
おいしかったじょ。

スイーツが嫌いならしょうがないが好きなら、
実質300円でこれが出るんじゃから90分以上必至。

ふう、料理はおいしかったし、
おにぎりもおいしい、
デザートはちょーすばらしい。
文句のつけようがないが、
国道からかなり入った目立たぬ場所あるのからか、
お客さんは少な目


サルビアが無くなったらカメリア通いかと思ったが、

こっちじゃにゃ

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ランチ100連発その1110

2024-01-22 16:34:31 | f組さくらのうまい話

今度の寒波はほんとに寒くなるらしいじょ(7℃)。


1月12日の話。


年明け、そろそろ落ち着いてきたにゃ。
宇部ランチ全制覇に向けて始動じゃ

常々空港通りに新しい店出来ないかなあと思ってたら、
ちょっと外れてるが草江駅前の西村商店が復活。
行ってみたじょ。

宇部市草江の「Mago's Cafe(マゴズカフェ)」。

たのも~~
入ってすぐレジがありそこで注文しての先払い方式。
ドライカレーとキッシュのセットプレート1350円を注文。
窓辺のカウンターは踏切が見えるトレインビューの特等席なんじゃが、


1時間に一本じゃからなかなか電車はこないし、
例えジャストタイミングで電車が来ても、
窓がゆがみのある板ガラス使ってるのでハッキリは見えないじょ。

そうこうしてるうちに来やした。


ドライカレーにキッシュの他、
小ドリンク(りんご酢)と野菜が少々。
カレーは、
ドライカレーってのが実はよくわからんのじゃが、
おいしいってことだけは確かじゃ。


キッシュはやや温かい、
詰め込んだ感がなく、おいしい

焦げてないしにゃ。
野菜もドリンクも〇。
この値段だともう一品小鉢なり欲しいとこじゃが、
カフェプライスってことでこんなもんかにゃ。
おいしかったので、ソフトクリームを追加。

460円のとこセット価格で360円。

おお、これは懐かしの西本牛乳ソフトそっくり
牛乳の味がダイレクトに来るタイプ、激美味
後で調べたら、県産牛乳を使ってるらしい。
ブラックコーンもおいしいじょ

他は、マフィンにプリンくらいなんじゃが、
この先メニューは増えるのかなあ?
とりあえずソフトクリーム食べたくなったらここじゃにゃ

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糖質フェア

2024-01-19 15:37:40 | ばいきん

月曜あたりから真冬になるらしいじょ(11℃)。

 

1月10日水曜日。

閉店まであと3か月、月一ならあと3回じゃにゃ
ANAホテル宇部のサルビア。

今月は北海道フェア。
先月やたらと混んでたがこの日は余裕で一番端の旧6番テーブルゲット。

料理が近いのじゃ。

いろいろ。

いかめしやらザンギやらが北海道もの。
パスタと鮭出汁のコーンチャーハン。

このチャーハンが薄味ローオイルで美味
かにかま茶碗蒸し?みたいのもおいしい

サラダとオニオンスープ。

ローストポークも盛ってるじょ。
豚丼とホタテ出汁ラーメン。

ラーメンが(半ゆで置いてあって)自分で湯煎する方式に戻った。
これなら麺が伸びてないのでおいしい

おいしかったものおかわり。

チャーハンといかめし。
ラーメンと茶碗蒸し?おかわり。

3周目のたらこパスタとパン。

2週目はトマトだったのでスルー

 

どれもおいしかったので炭水化物が多めになったじょ

 

次回予告
「やっと空港通りに・・・」の巻

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強制唐揚げ

2024-01-18 15:34:43 | f組さくらのうまい話

やや暖冬って感じじゃにゃ(13℃)。

 

1月9日の話。

2024初焼き肉は、焼肉みほり峠。
おせちに早期予約の特典で商品券がついてたんでにゃ。

でも肉いっぱい食わないようにご飯大盛り。
ランチサラダ

に今回のガチャは、

唐揚げ~~~

またまたまたまたハズレじゃ。
まあおいしいから文句はないが。
ただ唐揚げ来るまでは肉は我慢。

なんかいつもよりおいしい。

さらに、大盛ご飯がこれまた激美味。
ここのご飯こんなにおいしかったかにゃ。
おいしすぎておかずがいらん。
肉の追加不要だったじょ。

 

去年の前半は当たりまくってたんじゃがにゃ

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ランチ100連発その1109弁当編88

2024-01-16 15:05:37 | テイクアウト

今季一番の寒さで関ヶ原に雪らしいが宇部はおだやかな冬の日じゃ(12℃)。

 

能登の隆起はすごいにゃ、1000年に一度くらいの珍しい現象らしい。

3.11は800年に一度とかいわれてたが、

そうなると300年に一度の富士山噴火もそろそろなのかも。

70年に一度の関東直下地震なんかいつ起きてもおかしくないじょ。

 

1月5日のランチ。

防府からの帰り、道の駅あいお。


食堂で豪華に車エビ食うかにゃ。
と思ったら、レジ横の弁当が新しくなってる。

「古民家レストラン それいゆ・るふらん」の弁当になった。
この店もグーグルマップで発見して気になっていたのじゃ。
せっかくなんで買ってみるかぁ。
500円台700円台800円台の3種類。
780円がハンバーグ弁当、おいしそう

が、さらに上の890円はステーキ?弁当。
しかも890円弁当は最後の1個、これ~~。

で、家に帰ってよく見ると、ステーキじゃねえかば焼きじゃ
いわしの蒲焼バラエティー弁当。

まさかいわしがハンバーグより高いとは思わなかった。

まあ買っちまったもんはしょうがない。
うむ、冷え冷えの蒲焼は不安だらけだったが、
さすがにハンバーグ越えしてるだけある、おいしい
レンチンするなり蒲焼だけ炙るなりすればさらにおいしくなるんじゃろが、
弁当はそのまま食べるのが基本じゃ
他のおかずもちゃんとしてる、おいしい
ただ、味付けがやっぱ慣れ親しんだ宇部の弁当とはなんかちがうにゃ
なんか魚松を思い出した。

弁当はよかったので、お店にも行ってみようかにゃ

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新年あけました

2024-01-15 15:45:42 | f組さくらのうまい話

エッジではしばらく寒くない予報じゃがゴゴスマでは明日は寒いって言ってるにゃ(11℃)。

 

1月5日の続きの話。

久々の防府、
いろいろ行くところがあるじょ。
まずは、天満宮で天神餅を購入。

これ食わないと新年が来た気がしないじょ


次はふたばや、

紙包みサンドイッチを購入。


続いてバナナベーは休みだったので、
例によってグーグルマップで発見したケーキ屋さんへ。
到着、ぐあ、10時開店と思ってたら11時開店。
30分前に着いちまった
じゃあ、平井屋にも行っとくか。

ちぇおっと気になるパン発見。
チョコぶっかけクロワッサン。

ちょーー激美味
思った通り、
チョコがあのチョコデニッシュのチョコと一緒。
クロワッサンも味はチョコデニッシュのデニッシュに近い

チョコデニッシュ復活と言っても過言ではない
他にも甘い系のパン買ったのでケーキ屋はまた次回にしたじょ。

とにかく、今年は防府遠征の回数は増えそうじゃ

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