画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

中秋

2023-09-30 15:51:45 | 料理

朝起きたら、まだ満月が輝いていたじょ(27℃)。

古いデジカメで撮るとブレまくりなんじゃが、


iphoneだと簡単に撮れたにゃ、お高いはずじゃ。

インボイス制度がなんか騒がしいにゃ。
消費者からすると1000円のもの買うと消費税として、
100円取られるってとこは変わらないので、
なんであんなに大騒ぎしてるのかよくわからんじょ。
帳簿のつけ方とか面倒が増えるってのはあるんじゃろうがにゃ。

今週の土曜日ランチ。

焼きそばよりちょっとめんどくさいちゃんぽん。

B天30円、白菜20円、もやし15円、ぶなしめじ40円、麺33円、他40円。
計178円。
きのこ使う分焼きそばより高くなるにゃ

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いろいろ復活

2023-09-29 16:07:42 | ばいきん

昼間の暑さもあと数日じゃ(29℃)。

 

昨日はラクビー見ようと思って3時に起きたら今日だった

んで、今日も3時起きじゃ。

楽勝?思ってたら3トライ目がノックオンになって、

流れが変わってジリジリ詰められて危なかったにゃ

 

9月25日の話。

 

月曜たべほーはそろそろ佐山へ、「一隅の里」。

ほぼいつも通り開店時間の10分前に到着。

ありゃ、もう開店しとる

すぐ後に二組来てたので、急いで入店。

すでにテーブル半分くらい埋まってたがいつもの1番空いてたじょ

すでに料理前は渋滞中なので、いつもと違ういろいろ。

酢豚も来てた。

人気が無い日?だったみたいで玉ねぎ以外も残ってた

 

あーーー、11時1分に早くも満席

 

ご飯とみそ汁。

あーーー、唯一の海鮮が復活

小海老の醤油煮。

久しぶりじゃ、高野豆腐に干しえび使ってることがあったが海鮮ではないもんにゃ。

茶そばも復活。

玉子入れて瓦そば風にして食べたが、出汁が瓦そばの味じゃないんじゃよ。

やっぱドレッシングでサラダプラスの方がイイにゃ。

甘味3種そろい踏み。

最近は白玉が増量されてるのか簡単にゲット出来るようになった

 

満席後もかなりの客が来てたにゃ、コロナから完全に復活した模様

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そろそろ鍋

2023-09-28 16:11:57 | f組さくらのうまい話

一度寒いくらいになったので25℃でも蒸し暑いじょ(28℃)。

 

昨日は王座が粘るかとおもおたらあっさり投げたにゃ。

それほど4一飛車がショックだったんじゃろ。

カレー食わずに鰻食ったのが失敗だったかにゃ。

 

9月22日の話。

ちょっと涼しくなったしそろそろ鍋もイイにゃと思いつつ鵜の島付近、
おっと、「卯月」の店近の駐車場が空いておる
移転後の混乱期以来じゃ、寄ってみるか。
遠くの駐車場から歩いて行ってからぶりはキツイがこっちなら大丈夫じゃ。


歩いて15秒たのもう~~
もう落ち着いて予約なしでも大丈夫だったじょ。

ナビやティエラは4500円で豪華ランチじゃがここは3300円でランチフルコース
が、肉が鶏だったのでスルーして魚だけのコース2400円。

前菜盛り合わせ。

完全に仕上がっておる
隙の無いおいしさ

茄子の冷製スープ。

クリームたっぷり、もうほぼ飲むアイスクリーム、激美味
フォカッチャがでて、


パスタ。

年末じゃないのであえてクリームを選択。
あさりのジェノベーゼクリーム。
クリームたっぷりおいしい
ただスープと若干かぶったにゃ

魚料理は黒鯛のソテー。

奥のオレンジ色のとうがらし?が後ひく辛さ。
魚も野菜もおいしかったが、
最初にとうがらし食っちまったので最後までヒリヒリしてたじょ

選べるデザートはクリームがかぶらないようにクルミと干しイチジクのタルト。

ここでタルトは初めてかにゃ。
おいしい
イチジクは生より仕事した方がケーキには合うようじゃ。
コーヒー飲んで終わり。

年末シリーズではフルコースにするかにゃ

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栄枯盛衰

2023-09-27 16:05:22 | テイクアウト

この残暑も今週いっぱいらしい、去年はこの時期25℃前後だったのでやっぱ気温は高いにゃ(29℃)。

 

恩田の交差点横の旧ユニクロにまた新しい焼肉屋が出来そうじゃ。

もう何件目か忘れたが1回行ったら良い方で、

行く前に閉まったお店もあるじょ

 

9月20日の続き。

 

ランチは鮨の予定だったがお休み~~

月曜が休日だったからかにゃ。

ええ~~い、マルシェ中市で刺身買うかぁ。

いつもの二宮の刺身盛り合わせ500円。

種類が多い分時々ハズレのタネもあるのじゃが、

今回は全部当たり、よこわ激美味

刺身の種類は少ないが当たりが多い重枝の鱧500円。

骨ぬいたのってくらい上手に骨切されてるじょ

味もちょー美味い

 

帰りに昭ちゃんコロッケよって牛串も買ったじょ。

湯田製麺の天ぷらとかぶっても無問題

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ちょこまっくす

2023-09-26 16:04:23 | 続パン屋さん探訪

夜中に蒸し暑くて目が覚めたので扇風機付けて寝なおしたら朝は寒さで目が覚めたじょ(26℃)。

 

9月20日の話。

そろそろおいしい鮨が食いたいにゃ。
湯田温泉へゴー。

山口に行ったらまず湯田製麺でごぼてんテイクアウト

続いて、グーグルマップで見つけたパン屋へ。

山口市旭通りの「ゴトウパン」。

以前ピクルス屋さん(移転したじょ)があった所?
店前に鉄塔があったと思ったが無い。
たのも~~
うむ、売り場が狭い
カレーパンをはじめとして定番のパンが並んでるが、
ここも見た目は独特のパンばかり。
適当に5個ほど買って・・・と、


バケットが焼きたてて出てきた。
おもわず購入240円。
ちょいとつまんでみると、なんとも薄味(いい意味で)

カレーパン230円。

これは凄い、カレーが薄味通り越して味がついて無い。
イイ感じでスパイスの効いた肉の味だけじゃ

ミルクフランス260円。

炙るとおいしそうじゃが具が溶け出しそうでそのまま、
これは思った通りの味、美味

バトンショコラ250円。

ちょっと詰まった小さいバケットみたいなのにチョコ入り。
このチョコが超うまい、良いチョコ使ってるにゃ
そのままでもおいしいが炙るとおいしさアップ
ただ、中央部にチョコの無い部分が・・・

全部足して1290円。
最近のインフレパン屋(おいしいけど)に比べるとリーズナブルな値段だっやにゃ

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四色

2023-09-25 16:13:34 | ばいきん

南から湿った空気が来たらしいちょっと蒸し暑かったじょ(27℃)。

 

宇部の会社員が4000円につられて3000万円だまし取られたらしいじょ。

ああいうのって何千何万と偽メール等送って、

0人~1人ひっかかるって感じだと思うんじゃが、

4000円を何人に配ったんじゃろにゃ。

 

9月19日の話。

月曜は休日だったので、火曜たべほー。
朝から小食で我慢して、
「本格焼肉ヴァイキング」へ。

さ、、いっぱい食うじょい

シマチョウ3味。

塩コショウ、たれ、みそ。
炙りカルビ。


焼き野菜。


小ご飯にナムル。

焼いてます

シマチョウはどの味付けもおいしいのじゃが、
塩コショウ以外は焦げやすいにゃ

シマチョウ4味目の辛みそ。


これもやっぱり焦げる
塩コショウ一択じゃにゃ。

デザートそろい踏み。

うぬ、コーヒーゼリーのホイップが見るからに、
おお、やっぱりクリーム(クリームに近い?)じゃ、おいしい
最近上のコースでパフェとかあるので用意してるのかにゃ。
一回限定のソフトクリームもソフトクリームと名乗ってはずかしくないレベルにはなってるし。

以前の食べ放題だったソフトクリームの安っぽいのも嫌いじゃなかったけどにゃ

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焼きそばの麺

2023-09-23 16:01:18 | 料理

朝が涼しい分この気温でも蒸し暑く感じるにゃ(28℃)。

 

もう閉店しちまったが近所にあったお好み焼き屋の焼きそば。
始めの頃はやや硬めの特注麺使っててそりゃおいしかった。
途中でその?が手に入らなくなってちょっと柔い麺になったのは残念だった。
まあそれでも閉店するまで定期的に食べてたがにゃ。
その硬い麺によく似てたのが山大の学食の焼きそば。
ただお好み焼き屋の特注麺よりさらに硬かったのであまり食べなかったにゃ。
昔の話じゃからいまはどうなってるじゃろ。

 

ってことで、今週の土曜日ランチ。

焼きそばは硬い麺がイイじょってことで、
ゆで麺のちゃんぽん麺じゃなくてむし麺を使ってみることに。


他はいつもと一緒じゃ、

麺33円、B天20円、もやし15円、キャベツ15円、てんかす10円、他40円。
計133円。

出来上がりもいつもと一緒に見えるが、
モサモサした感じがむし麺らしくていい

がちょっと柔い。

それともうちょっと太くてもイイかにゃ

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金曜日だから?

2023-09-22 16:03:54 | ばいきん

今日はエアコン使わなくてよさそう(24℃)。

 

やっぱり昨日の大雨で一気に秋になったみたいじゃ。

この先も最高気温は高いみたいじゃが空気が乾燥してれば、

そこまで暑くはないじゃろ。

 

9月15日の話

こないだ行ったばかりじゃが都合により小野田の「じゃがいも」へ。

なので11時半頃といつもより遅めの時間に行くと、

過去一の大繁盛、先客がすでに5組

いろいろ。

サラダがきゅうり無しじゃ、激うま
塩サバ?もイイじょ
この日の焼きそばは玉子そぼろとかのっかってちょっと味がぼやけてる。

前回に続きこの日も貝汁無し


かわりに豚汁とサラダと熱物。

熱々茶碗蒸はいつもどおり、

具すくなめでもおいしい
安定のカレー。

白身フライと味付きから揚げオン。

ぜんざいとコーヒー。

豚汁じゃなくて団子汁だったらしいが、
お椀には団子は入ってなかったにゃ

 

その後も客が増えて残席わずか。

一押ししてきた効果が少しはあったのかにゃ

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値上げの春

2023-09-21 15:54:39 | f組さくらのうまい話

今日は宇部で大雨だったじょ、これで涼しくなるんじゃろか(29℃)。

 

ガソリンはちょっと値下がり。

ガス代も猛暑のおかげで湯が速く沸くんじゃろにゃ、安く済んだじょ。

ただ、エアコン点けっぱなしだったので電気代が心配じゃ。

 

9月12日の話

おっと、めずらしく11時5分前に東新川付近に居るにゃ。
なら、板垣じゃ。
ブーーーン
今日はメンチカツかぁ。


ダブルじゃな、
ありゃ、730円、値上がりは痛いが、
やっと値段がクオリティに追い付いてきたからいいじゃろ

旬とは言え高値のきゅうり要らないんじゃがにゃ
ダブルメインどけても弁当として成立してる所がすごいのじゃ。

異常なし、きゅうりはどけたが今日も激美味

ネット情報では、本格的な?焼肉弁当を開発中らしいじょ

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アイスでした。

2023-09-20 16:25:25 | ばいきん

朝は寒いくらいに戻って秋らしくなってきたにゃ(29℃)。

 

駅弁が原因で全国で食中毒発生。

この暑い時期は駅弁大会やってない(見たことないし)と思ってたのじゃが、

全国的にはやってたんじゃにゃ。

 

9月11日の話。

月曜はたべほーの日。
混んでるのはわかってるがANAホテル宇部の「サルビア」へ。

おおおっと、予想以上に混んでるというか、
12席の大型予約で3番テーブル埋まってるじょ。
前回取れた1番もだめじゃ。
番号不明のカフェスペースのテーブルへ。
こっちは料理は遠いが、
椅子がちょっと豪華で座り心地が良いじょ


今回は韓国フェア。
去年、気に入ったトッポギは無いようじゃ。
いろいろ。

パスタは韓国感なし。
サラダ他、いろいろ2。

ダブルスープの一つ。


パスタが3周してペペに戻ったがズッキーニ入りになったじょ。

と、ダブルスープの二つ目、きのこのポタージュ。

おいしかったのでスープおかわり。

久々にパンも。
カトルセゾンは閉店したんじゃが以前と同じ物?

デザート。

手前はゼリーで右はプリン、左が新登場?の豆乳プリンの黒みつかけ。

すっきり黒みつがおいしい
相変わらずカプチーノの泡立ちが弱いので、
普通のアイスコーヒーにした。


ら、これがおいしくてびっくり
同じ豆ハズじゃがホットより断然良い

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