年間うまい話2019

寒いことは寒いが温度計はおかしいじょ（－2度）。

有名弁護士赤っ恥。
15億円の最後っ屁ってことじゃにゃ。

年間うまい話の前に今年の年越しそば。

蕎麦は袋入りじゃが国産そば粉使用でちょっとお高め138円。
海老天も年越し用で200円。
後は、肉、ネギなど、
ざっと計480円。
海老天は高い割に衣が厚いだけじゃにゃ。

では、月刊うまい話2019のベストテン。
と思ったが思い返してみると、
これってのは５つじゃにゃ。
ってことで、

第5位は、プチラボベーカリーのカレーキッシュ。
うわさどおりのおいしいパン屋さんだったじょ。
ちょっと遠いのが難点。

第4位は、雅流の刺身。
このお店は料理すべておいしいが中でも刺身は、
初期の吉祥と同じでそこらの刺身とはレベルが違ったじょ。
年末に行けなかったので年明けには行きたいにゃ。

第3位は、きち丸食堂のご飯。
おいしいと思ったらやっぱりガス釜。
炊き方も上手なんじゃろ。

第2位は、昭八の天ぷら。
神戸の天一はもちろん鉢の木にもしばらく行ってないが、
天ぷら専門店レベルの天ぷらが蕎麦屋で出るとは、びっくりじゃ。

そして栄えある第1位は、
板垣のチキンカツ。
どうやったら何のへんてつもないチキンカツが、
あんなにおいしくなるんじゃ、不思議。

美祢遠征で2品入るとははるばる行った甲斐があったにゃ。
さあ、浅草キッドだけは聴いて寝るじょ。

月刊うまい話～12月号2019

明日から寒くなるらしいじょ（8度）。

月刊うまい話12月号

の前に年末シリーズ。
先週木曜日の話。
今年最後の山口遠征で、讃岐弘法。

おなじみ世界一と日本一のセット。

うどんはいつものかけ。

無料の天かすと削り節をトッピング。
この日は麺やや硬め。
あいかわらず硬さは不安定じゃが味は不変、美味。

では12月の新うまい物。

シュクルヴァンの名前忘れたパン。
おかげで最近はパンはオリーブオイルで食ってるじょ。

食品センター板垣のチキンカツ。
ここはいつもおいしいが、その中でも秀逸。

少ないのはしょうがないが大物があったにゃ。

令和元年最後の土曜日ランチ

この冬最低気温かも（2度）。

師走もおしせまってせわしなくなってきたにゃ。
一番好きな時期じゃ。
（特に子供の頃、休みだし、宿題はないし、正月のテレビは楽しみだったし、お年玉も）
独楽回しや、凧揚げをしてたにゃ。
このご時世、凧揚げはなかなかできないじゃろが、
独楽はどうなんじゃろ。
この時期になると駄菓子屋に並んでたがにゃ。
まあ駄菓子屋が無いもんなぁ。

今週の土曜日ランチ。
外食は正月明けまで行かない方がイイじゃろ。
まあ主だった店は休みじゃろうし。
なので、お家で牡蠣鍋。

と言っても一袋298円の牡蠣と野菜200円、肉が少々70円。
ざっと700円。

〆でインスタントラーメン入れたので760円。
いつもよりちょっぴり豪華。

ファミリーブッフェ

どんどん寒くなるらしいじょ（4度）。

除夜の鐘が苦情で中止になってるところがあるらしいにゃ。
アホか～～、日本の心じゃ。
CMとかポスターとかでも苦情で中止じゃ廃棄じゃとかあったが、
匿名の苦情がちょっと来たくらいで何をビビってるんじゃ。
ネットでの苦情なんて100や1000来てもぜんぜん気にする必要ないじょ。
そうじゃにゃ、ネットだと200万、電話なら2000越えるようだと、
そこでやっと考慮してもいいかな（中止はまだまだ）くらいじゃ。

今週の月曜日の話。

ゴールデンウィークは休日続きで行けなかった、
サルビアのファミリーブッフェ。

23日は休日じゃなくなったからにゃ、行ってみたじょ。
あー、しまった学校が早めに終わってる。
ってことは混んでる可能性も・・・無かった。
逆に空いてた～～～。
料理が豪華になって2350円（普段は1750円）じゃ。

前菜の類も豪華。

チーズがいつもよりイイじょ。

好物のパエリアは蟹入り。

右上の黒いのはビーフストロガノフ。
海老フライが意外とイケル。

サラダはいつもとほぼ一緒。


茶碗蒸しも具が多め。


杏仁豆腐も大量ゲット。

パイ？みたいなのもおいしかったじょ。

コーヒーマシンが新しくなって、

カプチーノは初めて飲むじょ。
おいしいもんじゃにゃ。

ふぃー食った食った。

年末にからぶり

雨で少し暖かいじょ（7度）。

テレビでお年玉のマナーなんかやってたじょ。
お札ははだかじゃなくてポチ袋に入れろってのはまだわかる。、
中に入れる時、3つ折りで肖像を隠すのが正解らしい。
アホか、
正解はお餅をあげるじゃろ。
マナーを教えてお金を取るのはマナー違反じゃないようじゃにゃ。

先週金曜日の話。
年末にご無沙汰のお店を訪問シリーズ。

寒くなってきたし、たこ焼き食うかにゃ。
久々にひまわり食堂じゃ。
うむ、焼きそばの旗が出てるにゃ。
ちょっと奥まった駐車場へ行くと。
ありゃ、暖簾が出てない。
お休み？のようじゃ。
こりゃ困った。
うーーーん、と彷徨った先にたどり着いあたのは、
ル・イシザキ。

こっちもかなりひさびさ。
なんか新しいメニューは出来てるかにゃ。
うーーん、新メニューどころか例の煮込みも消えたまま。
カツレツもいいんじゃが、
パスタセットで安くあげることに1100円。

前菜てんこ盛り。

仕上がり切って逆にシンプルになってるじょ。
味は間違いないがやっぱホットな物が欲しいかにゃ。

メインは基本のペペロンチーノ。

基本の味じゃ、外しようがないじょ、美味。

パスタセットはデザート＆ドリンクは無し。
なので、帰りに前回空振りしたアルク西岐波店。
お目当てはもちろん西本牛乳ソフトクリーム。
今回はちゃんと売ってた。
大259円を購入。

確かに大じゃ。
うぬ、最近西本牛乳をあまり飲んでないからかなんか西本感弱め。
でも、美味しいのは間違いないじょ。

年末恒例の反省

寒いけど気温はちょっと上がってる（8度）。

またコンビニがもめてるにゃ。
契約してオーナーやってるんじゃから、
後から文句言うのはどうかなと思うが、
本部もかなりのもんじゃ。
もうどっちもどっち勝手にすりゃいいじょ。
コンビニが無くなってもスーパーがあればぜんぜん困らないしにゃ。

年末にご無沙汰のお店を訪問シリーズ。
先週水曜日の話。

卯月とともに年末に必ず訪問するのが、
宇部市新町の「とりまんま」。

たのも～～
おっと開店直後ながらすでに先客が2組。
でもいつもの席は空いてたじょ。
注文はいつもの親子丼のご飯（小）800円。
よく考えるとちょっとお高めの値段。
味はそれ以上なんで気にしてなかったがにゃ。
と、セット物到着。

毎年毎年来年は通う回数増やすと言いつつ、
結局、年に1，2回なのに、
ちゃんとぬか漬けのきゅうりが抜いてある。
親子丼も完成。

うむ、異常なし、美味い。
いつもあっちゅうまに食ってしまうので、
この日は意識してゆっくりめに味わって食ったじょ。

来年は地鶏ステーキ定食も食わねば。

クリスマスケーキ2019

イブに雪が降ったのはもう何年前じゃろ（5度）。

昭和の頃は子供会のクリスマスの集まりが毎年あったじょ。
帰りに小さいケーキをもらうのじゃが、
雪降る中をケーキを持って家に急いだ記憶があるので、
ン十年前にはホワイトクリスマス？もあったんじゃろ。

去年はインフルエンザ？でクリスマスケーキは無し。
今年も曜日の関係で危ぶまれたが昨日買いに行ったじょ。
小野田のティーゲベック。

たのも～～
おっとあったー、ミニノエル1200円。
ふぅ、あぶなかった、
午前中に行ったのじゃが最後の1個じゃ。

ふむ、今年も異常無し、美味。
と言うかなんかちょっと軽くなって食べやすくなった気が。

以前のものと比べると若干違う模様。

確実に買うには予約必須じゃが、
あえて予約しないで毎年買ってるじょ。

うどん復活

やっと12月らしくなった（6度）。

今年のM1は久しぶりに面白かったにゃ。
半分眠りながらウトウトしつつ見てたのじゃが、
なぜかミルクボーイのネタ中はグッスリ。
なのでなぜ優勝したのかよくわからんじょ。
すゑひろがりずは以前何かでちょっと見たことがあったのじゃが、
たっぷり見ても面白かったにゃ。

年末にご無沙汰のお店を訪ねるシリーズ。
先々週の土曜日の話。

ランチは白壁の弁当だったが、
帰りに宇部市中央町の「縁や」へ。

久しぶりに丸いコロッケが食べたくなったじょ。

それと大福とはちょっと違うごぼうの磯辺揚げ。
角寿司の方はほぼ同じ味。
そしてなんと言っても煮物。

これは大福には無いにゃ。
実はコロッケはじめ惣菜の類は大福の方が好みの味なんじゃが、
この煮物だけは縁やがなんばーわん。
今はなき国安の煮物も激美味だったがそれ以上に好きじゃ。
それと、うどんが復活。
買って帰って後日鍋焼きうどんにしたが、
煮込むとトロットロになってちょー美味いじょ。

五目麺

今日も寒いが気温は上がってるじょ（5度）。

今週の土曜日ランチ。

珍しく外食。

あいかわらず灰皿設置かぁ、
でも土曜日は少し危険度が下がるので、
ソッコーで注文してソッコーで食って帰るじょい。
五目麺。

これがあるから煙害の危険があっても来てるじょ。
酢豚。

これもおいしいが、テイクアウトでも味はそれほど落ちないので、
安全に食うことも可能。

来年4月には日本全国禁煙になるはずなんじゃが。

みかん2019の2

さらに冷えてきたじょ、これでもまだ平年並みってことはもっと寒くなるにゃ（3度）。

どっちもき・・おっとやめておこう。
IRに中・・こっちはもっとマズイ。

先週金曜日の話。

フジで買い出しした後、サンドイッチが要るってことで恩田のアルクへ、
おおおっと、岡本農園のみかん発見.

ちゃんと大きい（3L）しかも1980円と激安。
西岐波みかんがまだ残ってたが即買い。

安いからじゃねえじゃろがジューシーじゃがちょっと味が薄いじょ。
すでに冷蔵庫で冷やしてこれじゃあ、冷凍ミカンしかないにゃ。
凍らしたらおいしくなったじょ。
カチンカチンにしてちょい放置。
ちょっと融けたところが最高。

メルシーでサンドイッチは買ったが他になんか足りない。
ええ～い、あすとぴあへ。
「むくの木」。

久々じゃにゃ。
クレッセントはないがベーコンエピはあった。

エピは相変わらず激美味じゃが、
一緒に買った金曜限定のチーズパン（写真右上）が、
これまたオリーブオイルに合うじょ。

むくの木は珍しく年末30日まで営業するらしい。
が、新年は15日辺りまでお休み、なが～～。