画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ハムサンド

2023-04-29 16:38:08 | 料理
雨が降るとジメジメする季節になったにゃ(17℃)。

今年はまだ防府に行ってないので焼きそばパンではなくて、
ハムサンドが食べたくなったじょ
宇部ではおいしいところが思い当たらないので自作することに。

食パンはあにぃパン、ハムはちょっと高いハムの切り出しでお得なやつ。
マヨネーズ仕立てじゃ。

写真はボケてズレてるが出来た。

あにぃの食パンはおいしいのじゃが、
防府のサンドイッチとはなんか違う
(防府はパンがサンドイッチ専用なんじゃろか。)

あにぃはパンの耳までおいしいんじゃがにゃ
(なので1斤分で160円で売ってたじょ。食パンは335円)
GW過ぎたら防府に行くかぁ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ランチ100連発その1094

2023-04-28 16:00:49 | ばいきん
今日はかなり気温が上がったにゃ(20℃)。

某日、小倉からの帰り道。
190号線を小野田まで来て吉野家を過ぎたあたり、
おっと、「さつまいも」の看板が出とる。

宇部から撤退して小野田に帰ったって通報はあったが、
ネットで調べても情報が何もないのでそのままになってたじょ。

今日の話。

西宇部に行ったついでに小野田まで足を延ばしたじょ。
移転前と同じところじゃ。
11時ちょうどに着くように行ったのじゃが、入り口が進行方向反対側なので
警察署から駅前、そしてダイレックス方面まで大回りして行く(大渋滞しとる)ので、
5分遅れて11時5分着。
ありゃ、だれもおらん
11時半開店~~~
他に行ってもまた大回りするこになるので開店まで待つことに。

たのも~~
山陽小野田市日の出の「さつまいも」。

あいかわらず冷房の効きやすそうな店内。
食堂的なテーブルが9~10ほど。
バイキング料金1300円を先払い。

料理は左の壁側に置いてある。
サラダにあら炊き、煮物2品、南蛮漬け、玉子サラダ、豆もやしのナムル、刺身こんにゃく。
そして、オーダー制の天ぷら用のえのき。
奥のテーブルには、
おでん、カレー、ぜんざい、ご飯。

全部どり。

ご飯がおいしく炊けておる、漬物もうまい
惣菜はどれも優しいお味、おいしいじょ
と、食ってたら、から揚げが出来上がり。

醤油味じゃが揚げたてでおいしい
そういや味噌汁が無かった、おでんは代わりにならんじゃろと思ってたら、
貝汁登場。持ってきてくれるじょ。

一杯限定なのか確認しなかったが
一杯でココランド5杯分くらいあさりが入っておる
カレー。

チキンカレーじゃにゃ、たまねぎもたっぷり。
色からしてわかるかもじゃが、いわゆるおうちカレー。
特に特徴は無いが万人に受ける味、おいしい
おおっと、茶碗蒸も来た。

見た目はイマイチじゃが味は問題なし、美味い
注文してたえのきの天ぷらが出来上がり。

出汁付きじゃがちょっと甘みが足りない感じ。
ただ、カラッと揚がってるので塩で食える

おいしかったカレーと南蛮漬けとナムルおかわり。

南蛮漬けは本体の揚げ物はたいしたことないがまわりの野菜がイイ感じ。
ぜんざい、おおきい白玉入り。

程よい甘さがあるがスッキリした味。
これはいいじょ
ドリンクは、水とお茶とjコーヒーが用意されておる。

料理の種類はちょっと少ないが味はどれもおいしい
ラーメンに餃子で1100円になる時代、1300円なら激安じゃ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご予約ランチ

2023-04-27 16:19:04 | f組さくらのうまい話
いい天気じゃ、ちょっと涼しいが過ごしやすいにゃ(19℃)。

4月18日の話。

移動した卯月が営業再開してるようじゃ行ってみると、
予約でいっぱい
この日だけじゃなく、しばらく先まで埋まってるらしい
ここの予約は緩いんでしばらく無理じゃにゃ

ただでさえ遠い駐車場がさらに遠くなった分、
空振りして疲れた・・・。

口がイタリアンになってるが、
イシザキは行ったばかりだし、
ダメもとでティエラの電話してみると、
要予約のコースもできるってことで小野田へ。
ブーーン
山陽小野田市赤崎の「ラ・ティエラ」

たのも~~
思えばコロナ前以来だから4年半ぶり
4500円のフルコースランチ。

前菜?

タラの芽のフリットとイカだったかにゃ。
どちらも、激美味
木の皿が進化(退化)して切り株の皿になったじょ。

スープはたまねぎのスープ。

相変わらず尖ってるスープじゃが、
味はやさしい、激美味

パンは自家製になった、カンパーニュ。

焼きたてじゃないが温かい、上手に炙ってある。
かなりおいしい
レストランのパンでベスト3に入るにゃ。

サラダはたこ入り。

花も食えるじょ、激美味
バーニャカウダはやめちまったのかにゃ。

パスタはヤリイカのペペロンチーノ。

こりゃちょー激美味
ソースはもちろん麺までおいしい。
以前と麺が替わったのかも。
もしくは腕が上がったんじゃにゃ。

魚料理は天然真鯛。

やや塩焼き風じゃがおいしい
付け合わせの野菜が素晴らしいにゃ

肉はアイスランド産子羊。

おいしいとしかいいようがない
細長いのは人参らしいがイモみたいな味と食感。
以前一隅で出た黄色いニンジンの細いやつなのかにゃ。

選べるデザートは桜のパンナコッタを指定。

甘~~い、激美味
パンはベスト3じゃがデザートはベスト1かも。

ほぼ満席だったかスムーズに料理が出てきて、
フルでもそこまで時間はかからなかったじょ(多少は待ったけど)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょっとうまい話

2023-04-26 16:22:26 | 食べ比べ
陽があたると暖かいが基本寒いじょ(17℃)。

今日は3年ぶりに電車に乗ったにゃ。
県外に出たのも3年ぶり。

山口県内の山陽本線にICOCAが導入されたのはいいのじゃが、
SUGOKAとの境界地点の下関駅は面倒なことになってるじょ

ちょっとうまい話。

グラタン焼くときにパン粉を上に振りかけると、
イイ感じに焦げて食感がよくなるじょ。
せっかくじゃからいいパン粉を使いたいってことで、
おのだサンパークまで行ってジュピターや無印で探したが売ってなかった。
スーパーに無添加パン粉って売ってたのじゃが、
ショートニング使ってたら意味ないような・・・。
が、灯台下暗し、コープに行ったらあったじょ。

さすがはコープ

だからと言ってK&Kよりおいしいかどうかはわからん

うまい話、もういっちょ。

西岐波のまるきで売ってた、
干しえび980円

普通に売ってるのは原材料名「えび」なんじゃが、これは「芝えび」。

「えび」より大きめでこのままおつまみになるじょ。
焼きホタテもイイがこれもおいしい

この手の物で一番好きなのは串姫貝なんじゃが最近売ってないにゃ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

週末に集中

2023-04-25 16:09:48 | f組さくらのうまい話
昨日よりさらに寒くなったじょ(11℃)。

今日、某所でランチの後オールドスパイスの前を通りかかると、駐車場に車が
改装工事でもしてるのかなと思ったら、
営業中の看板出てるじょ
おお、ついに復活したかぁ。
以前は火曜は定休日のはずじゃが変更されたのかにゃ。
とにかく近々行ってみないと

4月14日の話。

ストロベリータイムの後にブレリックに行くともう11時過ぎ。
さすがに行列は無かったのであまり待たずに買えたじょ。
なんじゃかんじゃで11時半になったので、他の予定を後回しにしてランチ。
今回こそガンべロッソじゃ。

店の前に来ると、ふむ、ちゃんと営業中。
あーー、駐車場が満タン
狭いお店だからこりゃ無理じゃな。
どうするか
おむすびとパン買ってるので無理に食べなくてもいいので、
他の買い物済ませて帰るかにゃ。
まあ、だめもとで寿司屋に行ってみるか。

おお、営業中、5回くらい空振りしたが久々の訪問。
湯田温泉の栄寿司。

たのも~~
お昼のおまかせ2500円。

アジから始まって、
海老、ひらめ、みる貝、ひらまさ、ヅケ、
と次々とおいしい鮨が登場
特に江戸前のみる貝がよかった。
小鉢の天ぷらと吸い物が来た。

今回の天ぷらは海鮮もある
たこがちょー美味い
たけのこもおいしい
いかのうにのせのうにが多いじょ、激美味
穴子、玉子、そして、
最後はまぐたくの細巻。

こはだとさばを追加して終了。
3150円也。

空振りが続いたのは休日の翌日は仕込みで昼は開けないらしい。
その他昼だけ臨時の休みもあるみたいじゃ。
週末に行くと開いてる模様。
ストロベリータイムもブレリックも週末営業なので都合がいいじょ
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご予約かれーぱん

2023-04-24 16:23:46 | 続パン屋さん探訪
ずっと涼しかったが今日は寒いじょ(16℃)。

4月14日の話。

晩のご飯が無い。
となれば小郡じゃ、おむすび買いに行ったじょ
いつもより多めに4個買ったが全部おいしかったにゃ

んで、あそこまで行くとちょっと足を延ばしてブレリックでパン買うかぁ。

と、カレーパンも欲しい。
ブレリックには無いのでストロベリータイムへ。

たのも~~
ぐぁ、カレーパンはあと30分はかかるらしい。
しょうがないので他のパンを見繕って買って、

帰りに寄ることに。

ブレリック行ってランチ食って帰り、
カレーパン購入。
翌日、チンして炙って食ったじょ。

何年ぶりじゃろ
やっぱ温めなおしでもおいしい

次はハンバーガーじゃにゃ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うまいニュース

2023-04-22 16:25:34 | f組さくらのうまい話
やっぱ夕方になると涼しくなるじょ(19℃)。

京都グランドオープンを1点買いで見事的中
ただ土曜だし、様子見で100円しか買ってなかった
まあ明日勝負する資金はできたにゃ

今週の土曜日ランチ。

例によって焼きそば。

麺28円、タケノコ55円、天ぷら20円、きゃべつ15円、もやし26円、他20円、
で、合計164円。
もやしが値上がりしてたじょ。
安いからかさましで使ってるのであまり高くなると買わなくなるかも

うまいニュース。

夏はまだまだ先じゃが、復活

とりあえず4袋買っておいたじょ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ふっかつ

2023-04-21 16:47:14 | ばいきん
曇って冷えてきたじょ(19℃)。

うまい話の前にひとネタ入れてるのじゃが、毎日考えるのも大変じゃ。
そこで、例のBingに「世間で話題になってる事はなんじゃ?」と聞いてみたら、
「NHKのニュースを見ろ」と出たじょ

4月12日の話

今月はまだ行ってなかったにゃ、佐山へ。
「一隅の里」。
のろい車にひっかかって8分前に到着。
ぐあ、すでに長い行列が・・・
一番後ろにつくと、5分前に開店、コロナまえはそうじゃった。
7番手くらいだったがいつもの1番テーブルにご案内
いつもなら1番テーブルは料理が近いので、
すばやくから揚げとサラダをとるのじゃが、
この日はもう無理、料理まわりが大渋滞。
しょうがないの落ち着くまでお茶飲んで待つ

空いてきたのでいろいろ。

いつもは皿に別盛りのから揚げじゃがもう品切れ寸前で小さいの2個しか取れなかった
酢豚は品切れ。
茶そば入りサラダ。

すっかりお気に入りになった、みどりにみどりだからか合うのじゃ

いろいろ2。

2周目酢豚ゲット。
お好み焼きが2周目?で出て来たて。
熱々ではないが温かいとやわらかくておいしかったんじゃにゃ
今まで冷えたのしか食ってなかったので気づかなかった。
さつまいものスティック揚げが復活
甘味そろい踏み。

白玉は切れてた

11時20分には満席。
その後も待ちの客が次々と来てた。
コロナ前の繁盛ぶりに戻ってきたじょ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょー大当たり

2023-04-20 16:44:48 | f組さくらのうまい話
ここんとこ夜もちょっと暖かくなってきたにゃ(22℃)。

ちゃっとなんたらちゅうAIを役所でも使うとか。
だいじょうぶなのかにゃ。
最近edgeのBingでも似たようなの実装されたのじゃが、
今のところ検索ではほとんど使い物にならないじょ

4月11日の話

たまにはいいお肉を食べようってことで、
焼肉みほり峠。

後で肉追加するより最初からちょっと多めのカルビ&ハラミランチ1298円。

おてがるランチより400円ほど高いが肉が多いだけでなく、はっぱとキムチも付いてる
例によって、ガチャに挑戦308円。

おおおお、また大当たり

超激レア 国産牛3点盛り。

塊から切り出してるのかちょっと時間がかかって登場。

ほんとに超激、すんごい肉が来たじょ
変に霜降りが多くは無いがちゃんと歯ごたえがあってそれでいてやわらかい、美味い
手前のみすじ?ヒレ?かよくわからんが、
強めに焼いても全く硬くならない、激美味

前の連続大当たりのロースはちょっと霜降りが多くて火が付いたけど、
今回は程よく焼けたしにゃ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちくわぱん

2023-04-19 16:51:40 | 続パン屋さん探訪
山口市は温度高めだったらすうが宇部はあいかわらず涼しいじょ(19℃)。

サブで使ってるノートPCじゃが、
気づけば動きがちょー遅くなってるじょ。
windows10にアップグレードした時点で昔のアプリは全部消えたので、
逆に速くなってもいいはずなんじゃがにゃ。
んで、調べてみると見たことも聞いたこともない、
もちろん全く使ってないアプリがいっぱい裏で動いてるじゃねえか。
全部オフにしたら少しは動くようになったじょ。
まあ元は、windows8のPC(の中でも下位)だからCPUのパワーがそもそも足りないんじゃがにゃ。

あにぃ特集。

あにぃパンはお店に行くのは面倒なのでまるきで買うことが多いじょ。
ほぼ、ロールパンとレーズンあにぃパンしか買わないしにゃ。
以前ウシパンに対抗して買ったハーフバタールが激美味だったんで、
ロールパンの代わりに購入。
お金が浮いた分、メロンパンを買ってみた。

小さい割にすごい値段。
食ってみると、ねっとりもっさり(←いい意味で)甘くて激美味
パンちゅうより焼き菓子近いにゃ。
そう考えると180円でも高くはない。

後日、今度は本店に行って購入。
あんバター

初めて買うじょ、メロンパンももちろん購入。。
スーパーなんかでも売ってるがあんバターと言いながら、
マーガリンだったりするんで買わなかったにゃ。
あにぃは当然バター使っておる。

ふむ、あんとバターが絶妙に合って・・・ない。
あんだけかバターだけでいいじょ。

さらに後日、まるきでちくわパンを値引きで売ってた。
他店のちくわぱんは過去何度か食ったことがあるが、
どこのお店もイマイチだったにゃ。
が、さすがはあにぃ、おいしかった
なんばーわんちくわぱん確定

あにぃはメロンパンの他、ロールパンもなんばーわんじゃ。
こうなると、焼きそばパンに挑戦してほしいにゃ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする