〇芳水 純米雄町生原酒PB
芳水酒造 徳島県
1.8L 3410円（税込）
720ml 1705円（税込）
芳水酒造さんとのコラボ酒！！
雄町米を使用した生原酒が入荷になりました！！
香りは、バナナなどの甘い果実と柑橘系の酸味が調和して爽やかに香ります。
口に含むと搾りたてならではの若々しさはありますが、雄町らしいしっかりとした旨味が軽快な酸味と共に調和しながら広がっていきます。
旨味がとてもクリアーですので生原酒でも重たさを感じさせません！
味わいを見て、熟成させてみたいなぁと思いました！
また違った表情を見せてくれそうです(*^^)v
【相性の良さそうな料理】
トンテキ（クックパッドより紹介）
豚ロースの酸味のある旨みと合わせて！！
油分もうまく切ってくれそうです！
↓
https://cookpad.com/recipe/7307369
