新入荷のお知らせです☆
〇讃美 純米無濾過生原酒
川鶴酒造 香川県
1.8Ｌ 2500円（外税） 720ml 1250円（外税）
9号酵母と18号酵母のブレンド。
品の良い和三盆を思わせる甘く華やかな香り
味わいは輪郭のある軽快な酸に滑らかな旨みが乗って、口中に広がります！
貝柱にすだち醤油で食べ合わせてみたいです！
〇花巴 完熟山廃純米生原酒
美吉野醸造 奈良県
1.8L 3000円（外税） 720ml 1500円（外税）
「完熟」とは酵母の力を最大限に発揮させて発酵させる「完全発酵」のこと。
香りは花巴らしい梅や杏のような果実香。
味わいは、口に含んですぐ濃密な甘みを感じてそのあと辛さの波が押し寄せて
とても上品に切れていきます！
後口の辛い物には塩っけが欲しくなります。食べ合わせするなら脂ののった、
中とろに粗塩をつけて食べてみたいですね(^^)/
〇初雪盃 特別純米松山三井生原酒
協和酒造 愛媛県
1.8L 1680円（外税） 720ml 1340円（外税）
ヨーグルトやサワークリームを連想させる乳製品の香り、ほのかにオレンジなどの柑橘系の香りも感じます。
凛とした綺麗な酸をベースに艶のある旨みが広がります。
海老のしんじょう揚げなど、練り物と飲みたいお酒です！
