〇天の戸 芳醇辛口純米生酒
浅舞酒造 秋田県
1.8L 3025円(税込)
720ml 1650円(税込)
芳醇にして日本酒度+10の切れ味!
香りは、オレンジ系の柑橘系果実、炊き立てのお米本来の穏やかな甘い香りを感じます。
口に含むと、どっしりとした飲みごたえ!
続いて辛味、そして柔らかな旨みが余韻短く広がり切れていきます!
辛口好きな方の喉を鳴らすことは間違いありません。
【相性の良さそうな料理】
ブリの塩焼き(クックパッドより紹介)
塩味が欲しくなる辛口酒。
ブリの余韻短めの旨味、そして酸味のある食感と合いそうです!
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https://cookpad.com/recipe/7715787