昨日、茨城県から<「武勇」の山廃山田錦生原酒が入荷になりました！！
このお酒は、兵庫県・特A地区の東条町産山田錦を100％使用されています。
原材料は米・米麹だけです。なお農産物検査法を受けていないお米（少し小さめのお米）を使用しているため、特定名称酒表示ができません。（純米酒表示できないこと）
しかし、米・米麹のみの山廃純米酒造りですので、安心してお召し上がりくださいませ
。
しっかりとした酸味があり、なめらかさの中に凝縮した旨味を感じさせる味わいです。
やや甘口の武勇、燗上がりするに違いないと思い、ちょっと強めに燗・・・ 
熱すぎは好きじゃないので、燗冷まし45度ぐらいで、お猪口に注ぐ・・・
・・・これはいいです
！！
甘みと酸がぐっと引き締まり、じわっと旨味がひろがります！！
ちりめん山椒がつまみたい・・・
1.8L 2940円
そしてもう一種類・・・
武勇 ひたち錦純米「活性諸白酒」入荷です！！
スパークリングの日本酒は、蒸し暑いこの時期、必見ですね
（＾＾）v
自分用に一本買う予定です
☆
バーベキューで使いま～す
720ｍｌ 1680円
どちらも、年に一度の数量限定商品のため、お早めにお求めくださ～い
