以前もブログでご紹介したことがありますが、この酒蔵を一言で言い表すならば何だろう？？
と考えた末に出てきた蔵のキャッチコピーは・・・・
「神奈川の怪物！！」
うん。これならイメージバッチリだ。
「怪物」ですよ(笑)！？
皆さまが「怪物」と聞いて思い描くもの・・・・
ゴツくて、デカくて、パワフルで・・・・（化け物！？）
そうです。
繊細で、華やか。などという言葉の反対語ですかね・・・(^^ゞ
しかし、全国広しといえども、この蔵元さんのような、パンチのある酸と旨みのバランス！食事を意識した風格がある酒蔵さんは少ないのです。
この「怪物」という私が考えたキャッチコピーも、蔵元さんは分かってくれるはず！！
だって、最高の褒め言葉なんですから～
さぁさぁ、「神奈川の怪物」こと「隆 火入シリーズ」が3種類入荷になりましたのでご案内致します！！
まずはこちら！！
◎隆 純米吟醸美山錦55％火入23BY 1.8Ｌ 2940円 720ｍｌ 1470円
これは、ワイングラスで飲むといいです！！
白葡萄の爽やかな果実香がいいですね！
開けたては少々味わいが硬いですが、このようにグラスを回すと旨みがまとまってきてどんどん美味しくなりますよ～(*^^)v
さてさて、続いては・・・
◎隆 純米雄町60％火入23BY 1.8Ｌ 3150円 720ｍｌ 1575円
凛としています！！
若さはあるものの、65度くらいまで燗の温度を上げ、少し冷まして上燗（45度）くらいから飲むと旨みがぐっと出てきました！！美味しいなぁ～！！
お酒を注ぐ前に、チロリを回してお酒をよく空気に触れさせると、より華開き、よりまとまっていきます！
◎隆 純米吟醸五百万石50％火入 1.8Ｌ 3150円 720ｍｌ 1575円
冷酒、常温、燗とオールマイティーにイケます☆
とてもバランスよく酒米の五百万石特有の艶やかな紫の香り味わいが口いっぱいに広がります！！
↑ ↑ 今回使用したこのぐい呑みは燗を酒飲むのにはすごく適しております。
とても軽く、口が広がっているので香りがよくわかり、唇への当たりが最高に良いです！！
当店でも販売しておりますので、気になる方はお声をかけてください。
ちょっと大きめで約100ｍｌくらい入ります。東かがわ市「讃窯」1個1500円
燗酒が美味しい季節になりました！！
私個人のことですが、美味しい燗酒に出会った感動からこの世界に足を踏み入れようと思いました！
それくらい燗酒が好きになりました！
燗はちょっと苦手・・・との思いのある方に、燗酒の魅力を少しでも感じていただければ幸いです。
例えば・・・・
温かいお料理には、冷酒じゃなく、美味しい燗酒を飲んでみてください。
体の力が抜けてくるのが感じられますから～( ^^) _旦~~
今日は友人が家に来ます♪
もちろん酒は燗酒です(笑)！！