今年最後の菓子作りとなる予定です。
友人に頼まれました。
「こんな素人の焼き菓子でいいの？」と言いながら、
楽しく作りました。
クグロフ型で中にクリスマス用に作ってあった
ラム酒漬けのドライフルーツを入れました
仕上げに、生クリームと一緒に溶かしたチョコレートをかけました。
飾りはクッキーとフリーズドライのフランボワーズ、
ピスタチオ、オレンジピール、アーモンドダイス。
ケーキを入れる箱もネットで注文しました。
喜んでいただけるといいのですが・・・・
栗きんとんを作る予行演習で、いただいてあった大きなサツマイモ
皮剥いて600gもありました。
マッシュして残っていた生クリームを入れて、スイートポテト
我が家のクリスマスケーキ
手抜きでバームクーヘンに飾り付けました。
2人だと、3回食べることになりました
クリスマス前にご近所の幼稚園児に持参
今日「おばちゃん美味しかった」と、声かけられて
トッピングがうまくいかなかったけれど、
オレンジピールを入れて焼きました
オレンジ入りガトーショコラ
クリスマス用のケーキ型や、クリスマス仕様の紙ナフキン、
小袋を片付けます。
明日からはお正月の買い物や準備を始めます。
