栗のガトーショコラ

栗の渋皮煮を使ってガトーショコラを作りました
渋皮煮を丸のままのせて焼いたので沈んで見えなくなりました

  
　　　カットして見ました

　
 失敗作でした
 昨夜遅かったので真ん中に竹串さして確認を怠りました
 表示どおりの温度設定でしたのに　ガッカリ
 気を取り直して栗の甘煮を入れてミニバウンドケーキ

 
　次回ガトーショコラを焼く時にはこの失敗の原因を取り除きましょう