チョコレートケーキ

来週はバレンタインデー
ここ4.5日夕飯の片づけをした後作業
特にガトーショコラは生地の混ぜ方や
焼き上げる温度、時間によって
なかなか満足いくものが出来ない
膨らんだと思うと冷めたらしぼんでしまうし
レシピの時間だと中が焼けてなかったり
ビターチョコレートを1K　卵20個　無塩バター600ｇ
崩れたりした失敗作を自家消費したので
体重計にのるのが怖～い

　　　りんご入りブラニュー


　　　ドール　オ　ショコラ

　　　クラッシク　ショコラ