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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

暑さに強い「南海166号」

2010年11月22日 | お米
宮崎県総合農試は高温でも耐えられる
耐暑性水稲「南海166号」を育成し、
品種登録申請を決めました。
今夏の猛暑で白未熟米や登熟不足など被害が出た中
「ヒノヒカリ」の後継として、西日本の産地を中心に期待が
高まっていると農業新聞に出てました。

夕飯は鍋料理でタレは「トマぽん」
トマトの味・香り抜群です。