６０の手習い

どうしても会ってお話しを聞きたい方のところに、
何の連絡もしないで会いに行ってしまいました。
米粒のみで作る「ポンせんべい」はちょっとの衝撃で壊れてしまうのです。
「かる焼き」（もち粉と砂糖のみ）は壊れやすいのだけど、ポンせんべいほど
もろくはないので、相談に出かけたのです。
初対面でも快く応対をしてくれました。
後は私の力量で、ちゃんと商品化できるかなのです。
現在の「ポンせんべい」では幼児やお年寄りが食べるとポロポロ食べ散らかすので、
なんとか壊れにくく、体力、力の無い方でも安全・安心に食べられる「せんべい」をです。
６０の手習いで楽しみながら、作れたら・・と思っています。


貴重な「かる焼き」頂きました。