遺伝子組換え

食品や飲料に使われるコーンスターチなんかが、原料としていた
トウモロコシが穀物高騰で原料調達が困難となり、遺伝子組換えトウモロコシを
使用しちゃおうかと検討をはじめている企業があると新聞に出てました。
安心・安全の食品なんかが不安になっちゃうのです。

本日の一品
「豚肉と玉子とじ」
豚肉はよく焼いて、薄く切った長ネギに塩、コショウをして、
そこにとき玉子をかけて、火を通すんです。