本日のおかず

の１日でした。
本日のおかずは、豚焼き肉です。
もやしをさっと茹で、お皿に盛り付けます。
しょうが、長ネギ、大場を刻みお酒、醤油のタレの中に入れます。
焼いた豚さんにタレと一緒に漬けた長ネギなどとあわせ一煮立ちさせます。
それを茹でたもやしの上に乗っけると出来るのです。
ミニトマトをのせると綺麗です。