愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

北海道バンザイなのだ。

2006年10月12日 | その他
これぞ秋って感じの模様の日。
さすが、世界遺産に登録された五箇山地区の田んぼで収穫された「花キラリ」は
炊き上がりの輝きは食欲をそそる雰囲気満点。
粘り、硬さ、滑らかな食感は申し分ない上出来。
明日は富山県産「コシヒカリ」(22)を食べるんです。
今まで21産地品種を食べてきて、みんな美味しいのに感謝なのです。
当店でお米を納品しているお寿司屋さんのおかみさんが今度料理教室を
開くそうです。今まで極秘とした調理方法を公開するのです。
(どんなんだかわからんですが)
今テレビで日本ハムのリーグ優勝が決まりました。(おめでとうございますです)
これで、北海道が元気になれば・・・・頑張れ北海道なのだ。