あそこはケーキ屋さん、それともカフェ？と、通りすがりに
見ること多々。二人してずーっと気になっていたお店なの
ですがいつも満席なのでチラ見で終わっていました。
珍しく空席があったので入ってみました。カフェ併設の
ケーキ屋さんでした。コーヒーを飲み、ケーキをシェア。
帰りにプレゼント用の鈴守り(という縁結びの焼ドーナツ)と、
視界に入った冷蔵庫の中からカルピスバターと思いきや、
ちょっと微妙に違うboxを買ってみました。はて？
ケーキ屋さんとカルピス社がコラボしたバターケーキでした。
包装の感じもカルピスバターの雰囲気。
こんな感じ。
カットしてみました。
冷たいうちに食べると塩気を感じます。
常温に戻して食べると、カルピスバターを使っているなあと
という感じがリアルにします！
新年の初参り、まずはオットがお天道様に。
玄関から初日の出を拝んだそうです。
神社を3つはしごする風習「三社参り」をしました。
元旦の一日でとか三が日の間でとか、いろいろあるよう
ですが我が家は月内に3つ済ませればいいよね、という
ことにしています(笑)。
一社目。元旦に櫛田神社、お櫛田さんに行きました。
楼門の天井にある干支の恵方盤。
有名どころは参拝客の大行列。
御本殿までしばらく待ちます。
ぜんざいが美味しかった!
二社目は3日の日。福岡県護国神社に行きました。
豪華景品が当たる福みくじですが、今年もまた石鹸(笑)。
露店グルメ。はじめて見た大阪焼というもの。
今川焼の型をしたまわりがカリっとしたお好み焼きで
目玉焼きがのっていました。ちょうど焼けたばかり。
春から縁起がいいー。とっても美味しかった!
向かいにある福岡城跡内を散歩してみました。
こんなお城だったそうです。
天守台跡からは360度のパノラマ。
福岡タワー、ヒルトン福岡シーホーク、ヤフオクドーム。
福岡城は別名 舞鶴城または石城。
黒田二十四騎のひとり、野口佐助一成という人が
石垣積みの名人だったそうです。
三社目、宮地嶽神社。三連休の初日にドライブがてら
行ってきました。福岡の有名どころの神社なので、
一度はね～と話していました。
大～きなしめ縄!
奥の宮にはお稲荷さん、お地蔵さん、不動明王様など
八社があるそうです。お参りをしながらスタンプラリーをしました。
あれれ。我が家はふたりとも八方塞がりに当っています。
護摩木で難を逃れますように～と記入。
それから方除けのお札を買って部屋に飾ることにしました。
帰る頃には日の落ちはじめ。
そうそう、家にはトイレの神様がいました!
キレイをkeepに励みます(笑)。
クリスマスにパンのマグネットをいただきました。
素材はフツーに強力粉。食べるパンと同じなんですって(驚)。
パンの小物ってかわいいなあと思っていたら、年始にパンの
ガチャガチャ発見!
週末の朝ごパン。手ごねのパン教室に通っているので
なるべく焼くようにしています。今日はイギリスパンにしました。
ぎょえ!
生地のてっぺんに乾燥を防ごうと思ってかけていた
ふきんが引っ付いてしまいました。
中身はいい感じ♪
年が明けても書道具はきれいなまま。
書き初めが専攻科の授業になってしまいました(笑)。
いつものことながら、伊都の里研修所スタッフの
お も て な しには感激で。
常に季節の花が活けてあるし、研修室の入口では
香をたきウェルカムしてくださいますし。
心配りとパキンとした緊張感がとても心地よく、
忘れてしまいがちな和の世界観にスイッチが入ります!
通うのは月に一度。
設えがちょいちょい変わるので、間違い探しみたいで
面白い! 今年のカレンダー、馬に午が入っとお(笑)。
ランチ。
楽しみは重賞常連のベテラン先生がお漬けになる漬物!
芽吹いたばかり、若い高菜を使ったお漬物をちょうだい
しました。もうひとつは別の先生お手製のゆず胡椒。
九州で多い、青や赤のゆず胡椒ではなく、黄色いゆず胡椒。
これがピリリとしてまた美味しい! 作り方習いたーい。
料理ではなく、字を習いに通っていました(笑)。
今月は隷書と中字でした。隷書を書きました。
始筆のグイ感良好! こうすると終筆がいい感じになるという
感覚がつかめたので～。うふふ。
今年は書道具も楽しくしようと思っています。
これはF道場のお姉ちゃま先生の影響特大!!
お姉ちゃま先生はご指導の際、特に字形の捉え方の
例えが分かり易く、この頃では「愛子ちゃん、チョコレートの箱
みたいに平たく書いてね」とおっしゃったことに胸キュン
しました(笑)。
また、お姉ちゃま先生は、ご自身で書道具をちょこちょこと
デコってしまう天才!
誕生日にちょうだいした小筆にも、ちょこちょことデコって
くれていて、かわい過ぎ! 歓声を上げてしまいました。
ちょこちょこのアイデアやセンスを持ち合わせていない
わたしは、とりあえず墨汁入れから新調(笑)。
杏が描かれたビンを使ってみました。
何のことはないお正月に飲んだにごり酒の空きビンですが
それまではペットポトルを再利用していたので変化です(笑)。
初稽古の帰りも幸せ♪
場所はヒルトン福岡シーホーク。
習字三姉妹(わたし長女)でお茶しました。
地元女子の三女がアテンド。
35階、福岡ドームを見下ろし、漫画サザエさんの構想が
生まれた浜辺や博多の街を一望するというシチュエーションです。
ティータイムを利用して、次女の八段の合格祝いと、三姉妹は
みな主婦なので年末年始の慰労を兼ねて行きました。
今年は作品展が2つ待っていて、専攻科では早くも課題選び
をはじめ、来月から書き込みが始まります。再びあの長く、
書く・書けない悶々とした日々が始まります。
気持ちに負けないように勝つサンド!
ガトーショコラ、あまおうのクリームブリュレ、あまおうの生チョコ、
いちごのマカロン、いちごタルト。
ティーポットかわいかね～。
大丸天神店では京都展がはじまりました。
新春の京都展は筆や墨、香、大福茶が楽しみ!
龍枝堂さんの小筆を買ってみました。
恥ずかしながら作家ものははじめてです。
年末、日本習字観峰流 激戦区の福岡県で、ようやく、ようやく
目標にしていた賞に手が届いたのでそのご褒美です♪
今年は半切作品でも同じ賞をいただくべく、高い壁に挑戦!
博多七草!とパッケージにあったので、博多の七草って
何か特別なものが入っているのかと思っちゃいましたよー
やだー、いたってフツーだし!
ひと笑いのあと、スズ菜(カブ)とスズシロ(大根)は薄くスライス、
あとの葉ものを刻みました。餅を加え、塩ひとつまみ。
ひと混ぜしてよそいました。
薬膳で習うのですが、胃は湿気が嫌い。
不調の時にはどろりとしたお粥を食べて、胃の湿気を取り除く
ことをします。
我が家の粥炊きは理想のどろりが目標!
実はどろりがとっても美味しい。
不調じゃなくても具を変え、味付けを変えて食べています(笑)。
オットの仕事始め!
尾頭付きとまではいきませんが、“小鯛”でお祝いをしました。
そうしようと決めていたのではなく、たまたまデパ地下で
小鯛ささ漬を見つけたので、これ幸いと思って出しました(笑)。
手まり寿司。しめしめ。そんなに喜んでくれてありがとう(爆)。
魚に春と書く鰆・さわら。出世魚です。
ゆず釜蒸しにしました。ゆずの香りに包まれて華やか!
2014年は四緑木星「風」の年。
良い風に乗り遅れないようにウマくやっていけるよう
努めたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年賀状は馬の文字を反転させた「左馬」を書いてみました。
イラストはオット、文字はわたしです。
プリンターを新調したのでスキャナー機能がサクっといかず、
イラストも文字も墨で書いたのに紺色でプリントされて
しまうというオチ付きでしたが、結果オーライでした(笑)。
ともあれ「左馬」は、幸運のシンボル!
一年がウマくいき幸、福多き年でありますようにと願いを
ムンムン込めて送りました。
元旦初詣のあとは、おせち料理もウマくいき～
日本酒が美味しいなあと心から思いました。
ウマく巻けた伊達巻!
ウマく炊けた黒豆と、ウマく抜けた筒ごぼう(門松)。
ひかる先生、ご紹介くださったお友だち!
本当にありがとうございました。
食卓には家紋に激似!
型は亀甲、文様は下り藤の器も並べてみました。
おせち料理を作っている時に、お友だちがもう一品と
言ってこねていたミートローフも美味しく焼けていました。
シャンパンにもよく合うおせち料理でした。
お雑煮は博多雑煮を作りました。
12月に入ると博多の正月定番料理が、フリーペーパーや
ちらし等で紹介されるので、好きな料理グループや、研究家
の先生、お店のレシピが手に入ったりします。
今年は「博多ごりょんさん女性の会」の会長さんが
が紹介していたものにしました。
汁は焼いたアゴ(トビウオ)のすまし仕立て。
煮た丸餅、ゆでたブリ、縁起をかついで勝男菜と当て字を
するカツオ菜、しいたけ、紅白のかまぼこ、にんじんです。
博多は縁起かつぎが、すいとんしゃ～ね～(好きよねえ)と
思ったのは、雑煮を食べる時の箸!
“やりくり上手”ということで、栗の枝を削った箸を使うそうです。
この箸だけは揃わなかったので、次のお楽しみとします(笑)。
全力は面倒なので、主婦放棄もちょいちょい取り入れながら
キッチンに立とうと思いました♪
今年も福岡のよかもんがテンションを支えてくれるでしょう(笑)。
