7月、大分の薬膳教室で “お出かけイベント” を開催します！
目的地は大分県臼杵市の国宝「臼杵石仏」。
蓮池を観賞したのち、蓮の創作料理をいただきます。
昨日、下見をしてきました。
朝9時活は由布院玉の湯 ティールームニコル。
クレソンのお鍋で有名な宿ですが、朝ですと
(クレソンを) スープでいただけます(要問合せ・予約)。
辰巳芳子先生のスープです。セットメニューで、
別府の友永パンのトーストと、自家製バター付き。
友永のあんぱん(こしあん) も届いていたので追加！
(大分でのレッスンの日でもないのに) 早朝から博多を
出発してしまいましたが、先生が大変に喜んでくれたので
嬉しかったです。アシスタントをしている間に是非とも
朝活にお連れしたかったのです☆
現地へは、大分の生徒さまがアテンドして下さいました。
全体にぼわ～んと霧がかかって幻想的。
山の中腹に石仏があります。
蓮池。これから生長するそうです。
つぼみが2つ、3つ。
池全体では5種類の蓮の花が咲くそうです。
・・・にしても先生、大興奮大感激。
泣いてしまいそうな勢いでした(爆)。
蓮の創作料理をいただくお店「郷膳 うさ味」にご挨拶。
オリジナルのソフトクリームを食べました。
湿気が高くて撮影が終わる頃にはドロドロ～。
ご当地マンホール！
続いて佐伯市に移動。糀屋本店に行きました。
ご当地マンホール！
大分の県南は海の幸でしょう。
ランチを求めて「さいき海の市場」へ。
1階のショップで買って2階でいただきました。
鯵のりゅうきゅう丼！
(右上は) マグロの串カツ。先生とシェアしました。
久しぶりに行くと、めちゃ新鮮な県南地方でした(笑)。
