こちらも"いづ籐"さんの

瓜の味噌漬けです。
山葵を少し入れて巻くと、Ｇｏｏｄです。

こちらも近日中に・・・！

やまごぼう

やまごぼう巻きに使うやまごぼう付けに新しい物に・・
検討中です。
名古屋の守口漬のいづ藤さんの山牛蒡味噌漬です。
本物の北海道産の山牛蒡を使って、香りのいいものに仕上がっています。

近日中にメニューに入れる予定です。

お客様の帰られた後の椅子

今月から、カウンターの椅子を一つ減らしました。
お客様が椅子を少し動きやすくなりました。
仲が良いカップル(ご夫婦も)の椅子は・・・
お帰りになった後は・・・・
寄り添うように間隔が狭くなっています。
良いですね～！