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まだまだ厳しいですが・・・

がんばりましょう!
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今日の白身魚

久しぶりに、イサキが入荷しました。
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白身魚の皮を湯引きして

そのままポン酢で・・・

新玉葱と合わせて酢の物に・・・
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おっける

市場で頼んでも無い物を、荷物に入れる事を"おっけ"と言います。もちろん請求書には入っています。(少し安めですが)
仲買との信頼関係の中で"お願い勝手ね"見たいな感じです。
おしつける→おっけ になったのかな?
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