べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

時間のない日は事前にご飯の下準備を。

2015年06月30日 | * おうちごはん *




今日はまめちゃんの小学校(インター)は夏休み2日目

こつぶちゃんの幼稚園(現地校)は最終日のため半日




昨日のクタクタの回復が遅く
旦那さまにこつぶちゃんを幼稚園に送って行ってもらいました(笑)



こつぶちゃんを幼稚園へお迎えに行き
3人でお昼ご飯を食べ終わったあとは
お友達のお宅へお邪魔しました。




実は週末にお友達ファミリーと一緒に
ライオンキングのミュージカルを観に
ロンドン旅行を予定しているので
子供達にあらかじめディズニーの
ライオンキングをみせよう♪と話していたのです。



別のお友達から借りたライオンキングのDVDは
英語バージョン


Tちゃんのムスメちゃん2人(11歳と8歳)とムスコくん(3歳)
そしてまめちゃん(6歳)は英語の学校に通っているので
英語バージョンでも大丈夫なのですが
問題なのが現地校(オランダ語)の幼稚園に通っている
こつぶちゃん(3歳)



「あれ何?どうしたの?」とみんなが楽しく見ているときに
何度も聞いて来たり、途中で集中力はきれてしまうわ・・・



うぅ~本番のミュージカル観劇が恐ろしくなってしまいました。。。






DVD鑑賞会のあとはオセロを教えてもらったり♪







お庭の遊具で遊んだり♪






広いおうちでたくさん遊ばせてもらって帰りました。





さてさて、本日の晩御飯は・・・




食器たち:BOCH、アルコパル、Vereco
ARABIA(コーラル)、ロールストランド(Swedish Grace)
スタヴァンゲルフリント(ブリュネット)






旦那さまリクエストの蛸の唐揚げ

わたしはタコをさばいただけで
実際にタコを揚げてくれたのは

旦那さまなのですが(笑)





こちらは蛸飯


さばいた蛸とシンプルに茅乃舎だしを入れて
炊飯器で炊いただけのご飯ですが
とってもとっても美味しく出来て(お出しのおかげ)
3人の男子ズは2回もおかわりしてくれました♪



そして、豚汁(豚バラ・玉ねぎ・人参入り)





味噌漬けの豚バラ焼き

(午前中の間に味噌・みりん・酒に漬けておいたので
フライパンで焼くだけ~♪)


奥にうつっているのは拍子切りしただけの胡瓜(笑)



お友達のお宅へお邪魔するのが決まっていたので
きっと子供達のお片付けなどなど
なかなか帰ることが出来ないだろう・・・と思い、
午前中のうちに豚バラ肉をみそ漬けにしておいたのですが
お野菜が少々少ない食卓になってしまいました。



赤色のパプリカかトマトを切って
豚ばら肉の横に置いたら少しは彩りが
良くなったかもしれないけれど
タイムオーバー(タコ唐揚げが揚がる時間)




もうちょっと彩りと時間配分を考えながら料理を
しないといけないなぁ~。。。



自分が作ったご飯の写真を残しておくと
あとでいろいろと考えることが出来て良いな♪


自分の中のブログの新しい使い方です☆







※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。


 


2ヶ月ちょっとある長い夏休みの初日は。

2015年06月29日 | * おともだち *



まめちゃんの2ヶ月と2日間ある長い長い
夏休みの初日はクラスメイトと公園で遊ぶ約束


お天気に恵まれて「公園日和」です♪



ケッセルロー公園に到着すると
先にまめちゃんのクラスメイトのベン&
キャロライン(ベンのママ)が来ていました。












仲良くベンチに腰掛けてランチタイム


スコットランド人のベンはサンドウィッチ

日本人のまめちゃんはおにぎり


食べているところに、これまたクラスメイトの
アリーキ&アリーキパパ登場

ちなみにギリシャ人&ブラジル人のアリーキは
保温ポットにパスタを入れて持ってきていました。




















アリーキのパパはブラジル人ですがママはギリシャ人

今、ギリシャが経済危機に陥っていることを
とても熱弁していましたが
政府の見解やEUの対応
年金や銀行・・・


英語が苦手なわたしにはもうチンプンカンプン



そんなときにベンのママにスコットランドは
もしこういった場合いなったら政府はどういう対応をするのか?
国民は?


などと質問が飛んでくると、次は日本は?と
聞かれるのではないかと、ベンのママの話を聞いている振りしながら
無い脳みそをフル回転させて、答えを考えます(笑)



本当に疲れた・・・



結局、英語が苦手だと知っているアリーキパパが
わたしにこの件で質問したのは日本でもらえる年金額、
物価上昇率、そしてgovernment intervention



どれもこれもちゃんと答えることが出来ず・・・


結局、「今の年金額は分からないけれど
わたしたち世代が年金を受給するときは
払った以下のものしかもらえないといわれている」とか

「物価は何パーセントか分からないけれど上がっていると思う」とか

「政府介入は・・・わたしの持っている語彙力では説明出来ない」

と、逃げに逃げた答えになってしまいました。。。






普段はこんな難しい問題を子供たちを遊ばせながら
話し合ったりしないのですが
ちょうどギリシャにいるアリーキママのご両親の話から
年金が月に200ユーロ(約2万5千円)に下がることになる
などなどの流れで・・・





こつぶちゃんの幼稚園のお迎えがあるからと
途中抜けをしましたが、
午前2時間、午後3時間の合計5時間


本当に本当に何もかもちゃんと十分に
受け答えが出来ず、申し訳ない気持ちばかりで
精神的に疲れてしまいました。








そんなクッタクタになって公園&幼稚園の
お迎えから帰ってからのお夕飯




食器たち:BOCH、イッタラ(カステヘルミ)
ARABIA(コーラル)、ロールストランド(Swedish Grace, Vieta)
スタヴァンゲルフリント(ブリュネット)
クイストゴー(レリーフ)


生姜と醤油、酒、みりんを入れて放置するだけで作れる
カレイの煮魚(笑)


きゅうりの酢のもの

切っただけのマーチェスとアボカド

ニラとモヤシのチヂミ

お好み焼き(豚肉・キャベツ)




キャベツの千切りが面倒で
途中でチヂミに変更


そのせいで洗い物のボウルが増えてしまったけれど
わたしの心強い味方!食洗機さんがいるので。。。(笑)





英語がちゃんと話せたら、こんなにみんなに迷惑を
かけることもないし、こんなに疲れることもないのに。

と思いながら、黙々と作ったお夕飯でした(笑)





※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。



鈴なりの葡萄を見にルーヴェン近郊のぶどう畑へ

2015年06月27日 | * たび(ベルギー) *



午前中はまめちゃんの日本人補習校

お昼ご飯を挟み、息子2人の散髪タイム

ティータイムのあとはルーヴェン近郊にある
葡萄畑を見に行ってみることに。




我が家から車で15分程度の場所にある葡萄畑





あっという間に到着!


看板にChardonnay Meerdaelと書いてあるのは
Meerdael(メールダール)というスパークリングワインを作る
葡萄の畑だからなのです。







残念ながら「鈴なり」になった葡萄を見ることは
まだ出来ませんでしたが
夏終わりの収穫祭にはぜひまた訪れたいな~♪



Meerdael(メールダール)の記事はこちら

ルーヴェンの夏のフードイベント「ハピエタピエ」

* Lekker Long Tafelen *




お天気が良いのでそのまま
Zoet Waterをおさんぽすることに。







池の畔にアイスクリーム屋さんが来ていたので
1つだけ購入



ここで散髪後のやんちゃ坊主風カットのまめちゃん登場(笑)


大好きなバナナ味のアイスクリーム!





さぁ、美味しいものを食べた後はテニス




旦那さまとまめちゃんが会員になっている
テニスクラブの室内コートを1時間だけ借りて(無料です)
やんちゃ坊主頭になった息子たちとテニスタイム





3歳のこつぶちゃんは初心者用のスポンジボールで
旦那さまに打ち方の基本を教えてもらいます。






少しでもテニスに興味を持ってもらえるように
楽しく楽しく教えています(笑)





何度も何度も3歳児に根気よく繰り返し教える旦那さま


まめちゃんもとっても飽きっぽい性格でしたが
今、こうやってテニスを楽しく出来るのは
こうやって旦那さまが根気よく丁寧に教えていたからだなぁ~
なんて思いながら、まめちゃんと楽しくラリーをしていました(笑)



ちなみにわたしは「超」がつくほどテニスが苦手なので
まめちゃんとラリーをしていても
右に左に前に後ろに・・・まめちゃんはボールを追いかけて
走りっぱなしな状態



「おとうさんとラリーを打つ方が上手に出来る!」
まめちゃん


そりゃ、まめちゃんが打ちやすいピンポイントの場所に
毎回確実にボールを打ち返してくれる お父さんの方が
上手に打てるでしょうとも。


でも、きっとこんなわけも分からない場所に
どんどんボールが来る方が上手になるよ!きっと(笑)





何も予定を決めていなかった土曜日の午後でしたが
いつも以上にいろいろと思い付き
なんやかんやで動き回ったものになりました☆




※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。



さっぱりチェンジ♪

2015年06月27日 | * かぞく *



やっときた週末!


とはいえ、午前中まめちゃんは日本人学校の補習校へ。


その前に土曜日朝ごはん~♪




食器たち:ロールストランド(MonAmie)
iitala(カステヘルミ), ARABIA(ルイージャ)


ちょっと不恰好になってしまったパンケーキに
デルビュイ名物のたんぽぽのジャムを。

チコリのコーヒーとペッタンコ桃




チコリのコーヒーの記事はこちら

チコリのコーヒー*

本場のスコーンで朝ごはん♪

マレーシア人に教えてもらうマレーシアのデザート

オランダの雑貨屋さんHEMAのチラシ

ベネルクス最大のブロカント * トングレン

北フランスのたびから帰ってきました。

ベルギー料理でおもてなし♪

にぎやか♪

ラクレットディナー*





ぺったんこ桃(peche plate)の記事はこちら

平らな桃?不思議なくだもの♪

旬の季節になりました♪第一弾

ぺったんこ桃

マルシェで購入した旬のお野菜と果物






左:ハロッズの高級はちみつ(いただきもの)

真ん中:ベルギーの田舎町Durbuy名物のたんぽぽジャム

右:MACKAYS(マッカイ)のレモンカード


みんな好きなものをパンケーキにぬっていただきます♪





***

さて、今日はまめちゃんの補習校以外
何も予定していなかった我が家



というわけで、お昼ご飯を食べた後
息子たちの散髪タイム~(笑)




まずはこつぶちゃん。


結構ながくなってきていて
おぼっちゃん風な髪形を・・・




あっという間にやんちゃ坊主に(笑)





こちらもおぼっちゃん風の長さを・・・



まめちゃんの髪型はのちほど(笑)




散髪のあとはお茶タイム



食器たち:イッタラ(カステヘルミ)
グスタフスベリ(エマ)


いただきものの山田屋まんじゅう


この山田屋まんじゅうですが約140年、
こも饅頭のみを作り続けてきた老舗和菓子店だそうです。






ひとくちで食べられる大きさですが
せっかくなので割ってみると・・・


こしあんをとてもとても薄い皮で包んであります。



とっても上品な甘さのこし餡で
あんこ好きな旦那さまも大満足!


いただいた方からの情報で
凍らせて食べるのも美味しいということだったので
残りは凍らせてからいただこうと思います♪


ありがとうございました。




こうやって見ると朝ごはんのジャムも
お茶タイムのお茶菓子もいただきもの・・・(笑)






※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。




 


マルシェで買った旬な食材でお夕飯

2015年06月26日 | * 食材 *



今朝、ルーヴェンの金曜マルシェ(朝市)で購入した
旬な食材はこちら♪




まずはソラマメ



ふっかふかのお布団に包まれている
身(豆)を息子たちと一緒にひとつひとつ丁寧に出していきます。





そして出来たのがソラマメとツナとコーンの炊き込みごはん

空豆の緑色とコーンの黄色が
とても綺麗です。


おこげがしっかりと出来ていて
上手に炊くことが出来ました♪







そして解禁されたばかりの脂がのったマーチェス(Maatjes)!


以前のマーチェスの記事はこちら

マーチェスの解禁日*

残り少ない夏休みをブリュッセルで満喫!

金曜日の夜は・・・。

色鮮やかすぎるお夕飯などなど*

日本人は器用?!

ブリュッセルでウィンドウショッピング*

ニラが手に入ったら?手に入らなくても餃子を作ろう!

旦那さまのいないお夕飯*

Food Markt in アムステルダム




奥にうつっているのは子供たちが大好きな
鶏もも肉のから揚げ





こちらも子供たちの大好物のズッキーニのフリット




ルッコラとベルギー名物のグレーシュリンプ
モッツァレラチーズとアボカドのサラダ




食器たち:Rorstrand(Swedish grace), Gustavsberg(Bersa),
Vereco, Boch(ベルナデッテ、パラディソ)、

iittala(kastehelmi)、Jens H. Quistgaard(Relief,Cordial)


上から見るとこんな感じの食卓


テーブルセンターにはヴィンテージのリネンを
合わせてみました。




食事中の会話は学校や幼稚園であったこと。

そして、自分たちが剥いたそら豆を使った
炊き込みごはん


ソラマメを剥いただけなのに
まるで自分たちがお料理を全部作ったかのように
プレゼンする息子たち


まぁいいけれどね・・・(笑)








※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。