チネチッタ川崎でキャンプなハンバーガーどうでしょう

チネチッタ川崎内にある

グリルレストラン

「THE CAMP」

今週 ウイークリーランチメニューにハンバーガーが載ったので伺ってきやした。

店長がおいらの顔を見るなり

ハンバーガー ワン❗と

キッチンにコールする。

待つこと10分で

テーブルに運ばれてきた

キャンプバーガー チーズトッピングに

写真を撮っても❔に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

国産牛に牛脂を混ぜたパティは噛むとジューシーで肉の粒がホロホロほどけ

チェダーチーズが肉の匂いを手なずけ

オニオンリングのサクッとした食感に甘い汁が肉に絡み

肉の旨味を強引に引き出す

爽やかなレタスと厚切りトマトの酸味が舌に残った脂をぬぐい去り

後からアメリカンマスタードの酸味が援護射撃のように端々に止めを指す

その全てを

御存知 新宿 峰屋に特注したバンズがしっかり包み込む。

帰り際 店長と少し話しを。

基本がしっかりしているから

色々な食材をトッピングするのもイイね❗と言うと、

事前に御連絡くだされば

厨房にある全ての食材を

トッピングしますから❗

カナダに住んでいた頃

カルガリーの牧場で食べたハンバーガーが忘れられないんだ。

出来れば テラスでやってる

BBQセットで

自分でハンバーガーを

こしらえたいな。

一瞬 店長の顔が強張りながら、提案できるようにしたいです😓

ボーイスカウトのジャンポリーでずっと被っていたキャップ🧢

カナダでも被ってたんだ。

出会った仲間にサインをしてもらった。

44年の歳月にインクが褪せてきた。

砂ぼこり舞う広大な荒れ地

干し草に寝転がって見た

澄んだ空

突然のスコール

名も知らぬ湖

走っても🚙飛んでも🛩️

たどり着かない町

自分の責任において

何でも出来た。

キャンプサイトで

おいらの後ろを熊が通り過ぎたのに気づかず

仲間が ただ おいらに指を向けた意味も解らず

ニコニコ手を振った。

バカだねぇ😅

その全てにご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は
晴れ☀️

本日も御安全に🍀