34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

銀座三丁目でモンブランどうでしょう

2018年10月03日 | モンブラン
松屋銀座と銀座三越の間をしばらく進んだ路地にある
「リール銀座」

テーブルに運ばれてきたグラノーラアイスモンブランに写真を撮っても❔にどうぞっ❗でカシャッ

チョコレートソースにグラノーラをちりばめ、木の実を練り込んだタルトステージに黄身の味が濃いアイスクリーム、生クリームを載せて
茨城 笠間産の和栗ペーストを絞り渋皮栗の甘露煮をトッピング。
グラノーラの弾ける食感に
チョコレートとアイスクリームが交わり、ねっとりしたマロンペーストが絡み付く。
アイスクリームの冷たさで
栗の風味が逃げちゃっているかな。
それを察したマネージャーが、アイスクリーム無しでモンブラン1.5倍を絞った一皿を裏メニューでご用意しますと。
早く言ってよ~❗
次回はそれに‼️

ご馳走さまです。