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小売業では売れ筋商品ほど適正在庫を持つべき!

2020-01-08 06:58:55 | Weblog
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これがコンピテンシーの威力です。

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【心に刻んでおきたい言葉】

製造業と小売業では在庫に対する考え方が異なる。製造業では極力在庫を減らすべきだが小売業では売れ筋商品ほど在庫を多く持つほうが有利だ。

         ~コスト意識<その8>~

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【本文】

■小売業では売れ筋商品ほど適正在庫を持つべき!■

TPSとはトヨタ式プロダクションシステムのことだ。

TPSの基本は「押し込み生産」ではなく「引っ張り生産」だ。

つまり、注文を受けてから即座に生産し、納品すると言う基本的考えに立っているから「無在庫生産」とも言える。

部品や材料もJIT納入を基本としているから丁度間に合うように納入してもらっている。

不慮の事故があって部品や材料が届かなければ当然生産はストップするが、その確率は低いと踏んでいるわけだ。

もし小売業でこのような考え方を導入すればビジネスチャンスを失うだろう。

特に売れ筋商品は大量に在庫を持って、穴をあけないことだ。

でも最後は売れ残りが出るから特売セールで処分することになり、利益が食われる。

在庫を持たず、売れたら「品切れ御免」を実践している小売業もあるが稀のようだ。

とは言え、在庫は必要悪だから、キッチリ管理し、無駄なコストを減らすことが大事だ。


        = コンピテンシー宣教師 =




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