気候変動も乗り越えて今年も頑張りました 2022年12月19日 | その他 白菜、大根、長ネギ、冬野菜が美味しい旬を迎えています。里芋や大根は武田さんが今年も家族や親戚の力も借りて作りました。祖母も里芋の下処理に力を貸します。みずみずしい大根は雪囲いをして埋け、冬の準備も終えました。 たくさんの品目の野菜を作るのは岩月さん。雪ノ下野菜の準備も始まりました。これから2月まで山形の白菜、長ネギ、ブロッコリー、アスパラ菜を出荷する予定です。 岩月さんは研修生を指導しながら . . . 本文を読む
