明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-09-05 11:50:11 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


梨園見学という名目で今日は梨狩りに出かけています。
全体で300人ぐらい在園しているので、半分ずつってことで息子君は今日行っています。
残りの半分は、明日行くことになっているんだそうです。

去年は、かなりたくさん梨を食べてきたそうで、嬉しそうにでっかい梨を2個お土産に持ち帰ってくれました
息子君曰く梨狩りは午前中の様子だったので、念のため、軽めのお弁当にしました。


自分が幼稚園の頃は巨峰畑にぶどう狩りに行った記憶があります。
かなり楽しくて、つい数年前までは私自身巨峰が大好きだったので、
息子君にもすごーーく楽しい思い出が出来てくれるといいなと思います。


昨年、梨狩りに行った際に、なぜかおしぼりをドロだらけにして帰ってきたので、
今日はちゃんと手をふくのに使うんだよと言って送り出しましたが、
『楽しみな気持ち』が大きくて、あまり耳に入っていなかったかもしれません



ブリオッシュのおさらい

2011-09-04 15:10:35 | お手製のパン!
土曜日、午後から用事があるパパさんのために、いつもは午後から通っているパン教室を午前中に受けてきました。


写真は、ブリオッシュです。


まーるい型に、小さな生地を6個入れて焼いたものと4個入れて焼いたものです。


ブレッツェンも一緒に作って、リーンな生地とリッチな生地の比較をしたり、
手ごねの際の細かな注意点、失敗した時のリカバー等など、最初にブリオッシュを作ったときとは比べ物にならないくらいいろんな事を教わりました。


家に持ち帰って、食べている家族の感想はあいかわらず

『美味しいよ

でした。飽きずに食べてくれることこそが、すこーしずつながら上達している証拠かなと思いたいところです。


113系 引退のお弁当とエチゴビール

2011-09-04 14:19:29 | ダーリンのご飯&お飲み物
113系車輌引退記念のお弁当、なんだそうです。




・・・・・・といっても、申し訳ない・・・・・・よく分かっていないんですが

おかずには、地産地消を意識した素材が色々使われています。調べてみるとかなり面白かったです。

幼稚園の行事に追い回されて、夕飯まで気が回らなかった時にパパさんが偶然買ってきてくれたものです




それと一緒に写っているのは、エチゴビール・・・最近パン教室でヴァイツェンミッシュブロードを焼いたので、『ヴァイツェン』にひかれて買いました。
こういうものは、気になって『買いたい、買おう』と言うのは私ですが、飲むのは何時もパパさんの役目です。

なので、あまり味等などはよく分からず買うんですが、これはパパさんの好みにあったそうです


本日のお弁当・・・09.02

2011-09-02 11:31:40 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



朝でも湿度が高いとキッチンは暑いです。
何もしたくないー・・・とか言ってられないので、頑張って今日もお弁当作りをしました。
なんとなくまだ夏休みの余韻が抜けずに野菜がたくさんのお弁当に片寄っているような気もしますが、詰め終わってから自分も食べたいなぁ…と思うのは相変わらずです。





もう1個はこんな感じです、汗をたくさんかきながらお弁当を作る私を心配して、
小さな扇風機を足元で回してくれたパパさん。

『昨日のサッカー、ダイジェストでも良いから見たいなぁ』

と言いつつ、子供と一緒にご飯を食べるのにテレビつけっぱなしには出来なくてラジオをつけていました。
小さい扇風機の騒音で(ほんとにうるさいんです、ぶーーーって言いながら回るので)、ほとんどキッチンまでは聞こえませんでしたが、結果を聴くことは出来た様子でした。


次の試合は、家で一緒に見られるといいなぁ…、でも、忙しそうだからどうかなぁ

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-09-02 11:14:44 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


今日は、週末のバザー用に寄付するものを持っていかなくてはいけなくて
朝からバタバタしていて、大変でした。
役員さんにも

『これ、いいの出しちゃってもったいないよー、うちで欲しいかも

等と言われつつ、置いてきました。
我が家の息子君も弟君もすっかりゴーカイジャーにはまっていて、あまりそれ以外のものに手が出ないので頂き物の新品おもちゃは半強制の寄付に、出させてもらっています。

おもちゃの箱って、中身よりずっと大きいので紙袋をぶら下げて手をつないでいくのは
大変でした。なぜか弟君はマンホールをジャンプして飛び越えたがるし。
やっぱり年間を通して、なんとなく寄付するものを意識しておいたほうがいいかなぁなんて、いまさらながらに思いました。


ケーク・サレを焼く

2011-09-02 11:01:54 | お手製のパン!
昨日から、幼稚園が始まって弟君もほっと一息な様子です。

ちょっと夏バテかなぁ、疲れてるのかな…よく寝るし転ぶし・・・って心配してるのに、
パパさんは

『お兄ちゃんが家にいるだけでも疲れるんだろ』

って、笑っています。今日の幼稚園の送りでもころころと転んでいました。
台風の影響で、晴れたり雨が降ったりなので家で少しのんびり過ごさせたいと思って
弟君の好きなケーク・サレを焼いてあげました。

ケーク・サレって形はパウンドケーキみたいなのにウィンナーやブロッコリー、トマト、チーズ、それに玉葱なんかも入れるので惣菜パンみたいな印象です。
砂糖ではなく、オリーブオイルや塩が入ります。


ブランチや子供と私だけの夕飯だったらこれで充分なんじゃないかなと思うくらいボリューム感があります。


弟君の認識としては、これは『ママの作ったパン』に分類されるようです。

なんだか、嬉しそうにかじりついて食べてくれて

『明日も食べたい、明日も作って』

などと笑っている姿を見て少しだけほっとしました。

本日のお弁当・・・09.01

2011-09-01 11:29:02 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


9月になりまして、初めてのお弁当です。
鰤が安かったので、焦げ目をつけてから醤油、酒、あらびき胡椒で味付けました。



もう1個はこちらです、鶏のもも肉はハーブソルトと酒で蒸し焼きにしています。
野菜を多めに添えておきました。



今朝は、時間になってもなかなかパパさんが出かけようとしないので、どうしたのかなと思っていたら、探し物をしていました。

『さいふ、どこ置いたっけ??』

しまいには、私のカバンの中まで探し始めるので、一緒に探すことにしました。
夜中に出して、整理したというので、パソコンの近くの棚を開けてみるとしっかり収まっていました。


思わぬところにおいて、そのまま引き出しを閉めちゃったんでしょうねー。
とりあえず、見つかってよかったです。遅刻せずに無事、出勤していきました。
ついつい、見送りながら笑ってしまいましたが

無くし物って、意外と第3者に話すと見つかったりしますね、不思議なものです。