明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

親子でアスパラのムース

2007-07-17 19:05:47 | Weblog
今日はアスパラのムースを息子君のご飯用に作りました。
ちょっと薄味に作ったので、大人は麺つゆの薄いあんをかけて
ひんやり冷やしてみました。

      

基本的にはフードプロセッサーに全部まとめてかけて、
深いお鍋で蒸せるので、手軽な1品です。
感覚的には茶碗蒸しに近いかなあ、でも、美味しかったです。

息子君もとってもよく食べてくれました。
そのままだと、食べにくいかなあと思う食材はこんな風に加工してもいいのかも、
ぱくぱく食べる姿を見ていてそんなことを思いました。


小さい子にはお腹が冷えないように常温くらいで食べるのがいいかな。

準備オッケーで待機中

2007-07-16 09:15:29 | 我が家の息子君&弟君は・・・
この連休、7月お盆の実家に帰ってました。
祖母の新盆という事もあって、天候不良の中、車にて

渋滞も激しくって、いい子で乗っていてくれる息子君
飽きないように童謡のCDをかけたりしながらの大移動中に
ミスチルのツアートラックを見かけました。
併走しながら撮ったにしては良く撮れてると我ながら絶賛

      

息子君はチャイルドシートで傘を持って待機
いつでも外に出られる準備オッケーです、とーちゃんってとこでしょうか??

ビニール傘にしては長めの65センチの透明な傘は
息子君を抱っこしてさすにはちょうど良い長さだけれど、
車の中では、ちょっと邪魔だったりして、持っていてくれるのは
大助かりだったりします。でも、次に休憩したところでは
小降りになっていて傘は使わなかったんだけどね

マスコットボーイ??

2007-07-16 08:03:20 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日はミスドでお茶をしてきました。
新しいドーナッツのトロピカルチュロ&スパイシーチュロを食べたかったから。
マンゴーソースをかけるタイプとハバネロソースをかけるタイプ。

結果で言うと美味しかったです。また、買ってこようと思います。

・・・・・・でも・・・・・

いつも混みあっているショップが店員さんの数が多いわりには今日は一段と・・・
と思ったら、数人の『研修生』が混じっている様子・・・。
レジはすすまず、食べ終わって、下げられた食器が片付くのも時間がかかり、
おかわりのオススメもまわってこないし・・・。

うーん、大変だろうケド、もうちょっと頑張れって感じでしたね。


写真はオールドファッションを食べる息子君。
このまま、マスコットボーイにしてもいいくらいの食べっぷり。
CMにでも起用してもらおうかしら

本日のお弁当・・・07.12

2007-07-12 17:13:30 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


ブログをこうして書いている中で私的には多すぎず少なすぎず、
これ以上宣伝する気もなく、見にきてくださる方がいるんだから、
頑張って書かなくっちゃッて励みになるのは確かな
ブログの閲覧数ですが・・・・・・

なんで、ときどき、いきなりいつもの5倍も10倍もの数になることがあるんでしょうか?

いっつも不思議に思っています、どこにもアドレスを書いた覚えもないし
私が作った物をどこかの誰かが作って、zizi18のブログに乗っていたとか
勝手に紹介しているのかなぁ???・・・正直いつも不思議です。

まあ、不思議に思うだけで素通りしちゃうんですけどね。
閲覧数を増やしたいとか思っているわけではないんで



まあ、独り言は置いておいていつものおかず紹介・・・



サラダオムレツ
レタスを生で包んでいます。食べるとサクサクしています。

ピーマンと人参ソテー
ちょっと辛いです、ドライ唐辛子が入ってます。

ミニトマト

ラッキョウの黒酢漬け
市販の物を漬けなおしています。

豚肉の香味炒め煮
大根マッシュルームと炒めてます。
みりん醤油ウスターソースで味付けです。

ちくわ&チーズ
チーズを真ん中に詰めてます。

オクラのオカカ和え
醤油鰹節で。
和える順番に気をつけないとしょっぱくなるんです。

きのこご飯おにぎり
椎茸エリンギ入りです。



以上です

苦手・・・

2007-07-11 22:07:44 | Weblog
写真じゃ、わかりにくいですねー。
坂を下るのがのが苦手なんです、息子君は。

家から出て、道路に出るためにはこの坂を克服しないといけません。
転ばずに出られるときと道路に手をつく時と2者択一・・・。
だから、先回りして道路に立って、かーちゃんかとーちゃんが待ってます。
車はほとんど来ないんだけどね、万が一ってことがあるから。


そんな息子君のお昼ご飯。
相変わらず、おにぎり大好き小僧さん。今日のはシラス入り。
毎日、作ってるよなあ、なんだかんだ言って・・・、まあ、私も一緒に
お昼におにぎりを食べてるんで構わないんですけどね。

     


後、ポテトボールのチーズ焼きとミニトマトの湯むき。
オクラと玉葱と納豆をおかか和え。簡単なお昼ご飯ですね。
でも、美味しかったな、ポテトはお弁当にアレンジしてもいいかも。


本日のお弁当・・・07.10

2007-07-10 17:17:15 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


今日はなんだかはっきりしない天気でお散歩にも連れて行ってやれず、
息子君としてはかなり不満そう・・・、困った事です。
夫が先日、ダイハード4.0の予告版映像を見て

あ!ビリーだ!!

と、言ってました。
違うよねー、可笑しくって大笑いしちゃいまして、
ショッピングセンター中の周りの人にじろっとにらまれました。
恥ずかしかったけど、可笑しい方が先行しちゃってずっと声を抑えて笑ってました


さてさて、お弁当は・・・・・・

鮭の味噌チー焼き
焼いた鮭に赤ミソをあわせたものを塗ってスライスチーズを乗っけてさらに焼きました。

椎茸のオイスター煮
レンジで煮ています。戻さずにそのまま煮られます。

玉葱のおひたし
下に鰹節をひいて、醤油パックを添えて。

じゃこ入り金平
細長い乱切りにして作りました。

長芋のステーキ
胡椒で味付けて、芥子を添えました。

ピーマンの塩炒め
長いもとあうように塩味炒めです。

玄米ご飯



以上です



今日は夜、付き合い酒なので飲む前に何か口に入れたほうがいいと思って
おにぎりを1個作って一緒に包みました。
食べてる暇あるといいんだけれど・・・

朝食は??

2007-07-09 21:08:54 | Weblog
我が家の朝食はこんなかんじです。
トラックバック練習はしないけど、ちょっとのせてみました。
あくまでも休みの日は・・・ですけどね。

     

あと、デザート代わりのヨーグルト。
ちょっと凍らせておいたので、まだ、苺が我が家では食べられます

本日のお弁当・・・07.09

2007-07-09 21:01:56 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

変わり肉味噌
大きめに切った玉葱豚挽き肉ごま油で炒めて、胡椒甜麺醤で味付けました。

鶉卵のカレー煮&ミニトマト
ちょっと醤油の効いたカレー粉ターメリックでレンジ煮にしました。

胡麻ナンプラー和え
おくらワカメシラスを和えました。

変わりナマス
大根新生姜甘酢漬けです。

じゃが芋の柚子胡椒
じゃがいもを短冊切りにして、水によっくさらして、さっとゆでました。柚子胡椒醤油で和えてます。

玄米ご飯


以上です


先週、ビデオに撮っていた『肩ごしの恋人』をやっと見ました。
面白かったです、単純に。昼間のドラマ『砂時計』に出ていた男の子が
結構、たくさん画面に登場したのも面白かったかな。
なんだか、色んな事におわれて、なかなかビデオにとっても見られないことも・・・。
見る前に再放送しちゃったりするから、最近はちょっとびっくりしたりして。
あんまり、ビデオにとった意味が無いよねー

公園事情&手をつないだ記念

2007-07-07 21:59:19 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日も公園に行って遊んできました
公園、他にもあるんだけど。大きな木があって、木陰が合ったり、
沢山いるままサンたちが優しかったり、目の前がコンビニだったり・・・
まあ、色んな条件で雨じゃないかぎり、そこへ行っています。
顔見知りになったりお友達になったりした親子も何組かいて、
声をかけてくれたりしてくれるのも、人見知りの私&愛想たっぷりの息子にとっては嬉しい事です。
でも、困った事が1つあって、週末は中学生くらいの男の子達が
すごい勢いで走り回って遊んでいるってこと・・・。
歩けるようになって3ヶ月近くたつけれど、さすがにまだ、
多少危なっかしい気もしたりして
だから、かーなーり、ひやひやで、
そういう子たちがいない方で遊んでいたりします

そうしたら、今日は先日あった2ヶ月年上の女の子の双子ちゃんが
遊んでいて、いっしょに遊んでくれたんです。
女の子って可愛い!!と、絶賛するのがわかるらしくって、
2人とも大きく手を広げて、しゃがんでいる私に抱きついてきてくれました。
オムツが見えるくらいのフリフリのワンピースが良く似合う、
可愛らしい双子の姉妹でした

ままサン同士、困っている事は同じで、ついつい
「週末ははじっこであそんじゃいますよね」
「公園に来るときは、汚れてもいい格好ですよね」
「今日は公園に来る予定じゃなかったんですけどー」
「膝が出てる服だと、よじ登ったりしたとき大変ですよねー」
などなど・・・・・・、思わぬところで立ち(性格には子供の目線にしゃがんで)話に
花が咲いてしまった次第です


そうそう、今日は初めて、

手をつないで歩いてくれました

もちろん、息子君がデスよ。
今までは、バランスが崩れるらしくって、手をつなごうとすると
すごい勢いで振り払われていたんですが、今日は手をつないで
10メートルくらい歩きました。うん、すごいすごい。

と言うわけで、きょう、雨が降らなかった七夕は
息子君が手をつないで歩いた記念日に決定です

宇都宮 珈琲問屋サン

2007-07-05 22:04:18 | お外ご飯(外食&中食)
週末、宇都宮に行った時に珈琲問屋サンによりました。
川崎、千葉、横浜のお店に入ったことはあるのですが、
宇都宮店は初めてです。

珈琲問屋サンのカードって店舗ごとに違うのよね。
まとめて1枚で、どこのお店でも使えるようにしてくれると
すごくいいんだけどなあ・・・

まあ、そんなことは置いておいて、店内は広めで品物もちゃんと充実
さらに、店員さんの対応も親切丁寧で、息子君がきょろきょろしていると
店員のおじさんが声をかけてくれたりして、雰囲気もいい感じ。

       
コーヒー豆の中を楽しそうに散策中


夫はいつものソイラテ(豆乳ラテ)、私はこの時期だからこその
エスプレッソ・スムージーを生クリームトッピングで


このあと、うつのみやみんみんに行って餃子を食べてきました