本日のお弁当・・・１２．１１

今日のお弁当はこちらです


今日は炒飯弁当にしました。
発芽玄米が入った雑穀御飯をちょっと硬めに炊いて朝、炒めました。
具はソーセージ、エリンギ、ブロッコリーです。
塩、胡椒、クレイジーペッパーで味付けました。

カリフラワーのオーロラソース焼
ケチャップとマヨネーズ、塩、ガラスープを混ぜた物をゆでたカリフラワーにかけてグリルで焼きました。

鶏胸肉味噌挟み焼　焼トマト添
レンジで加熱した鶏胸肉を半分に切り開いて味噌、醤油を混ぜた物を塗ってあわせ、焼きました。

薩摩芋とりんごの甘煮
いつもはバターを使って重ね煮にするのですが、今日は炒飯なので油を控えて
シンプルに甘煮に仕上げました。

キャベツと桜海老の檸檬和え
さっとゆでたキャベツに檸檬汁と桜海老を混ぜました。

南瓜と玉葱の蒸し煮
レンジで蒸し煮にしました。



以上です