明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・12.25

2006-12-25 21:23:36 | Weblog
うちに帰ってからクリスマスが出来る時間に帰宅できそうだと
言う事だったので特別に何もせず普通にお弁当を作りました

信田巻
人参白菜油揚げを巻いて作りました。

生姜と大根の酢の物
新生姜の甘酢漬けと大根を漬け汁と胡麻で和えました。

蒸し南瓜 ~岩塩で~
じっくり時間をかけて蒸して甘味を出し、岩塩と青海苔をふりました。

鶏レバーの甘露煮
わが家の定番とり農園の物です。

パプリカと海老&ホタテのトマト煮
ざっと炒めてケチャップガラスープで煮込みました。

ジャガイモとナスの挟み焼
それぞれ焼いてからマヨネーズターメリックで味付けし、交互に並べて、グリルでさっと焼きました。

ハムとほうれん草、玉葱の玉子焼
もうちょっとグリーンになる予定だったんですが、味は美味しかったですよ。

クリームチーズ
QBBチーズです。

シラスとひじきの炊き込みご飯
シロ胡麻醤油出汁と炊き込みました。



以上です