菜花間引き

菜花を間引きしました。
サッと茹でてお浸しにして食べました。美味しかったです。


こんなにわさわさと混み合っていました。
菜花の種の袋を改めて読むと、株間２０センチとありました。
これでは大きく育つわけないですよね。蕾もできないかも～。


私の野菜作りは、種蒔き時期や植え替え時期、植え替えの株間など適当にやってきたのだけれど、やはりそれでは良い野菜はできないと最近になってわかってきました。
特に株間は発芽した苗を全部植え替えたいために５センチほどの間隔で満員電車並み。
だからひょろひょろの野菜しかできなかったのでしょうね～。
でもプランターにちょっと毛の生えたような広さの畑だから、あまり優雅に植えられないけれど、次に植え替える時はもう少し株間をあけてみようと思います。

葉が虫食いの被害に遭ったニンジンがこんなに大きくなりました。
３０センチぐらい伸びています。
ほんとうならもっとわさわさと葉が繁っていないといけないのでしょう。
これっぽっちの葉では根っこも育たないでしょうね～。
このニンジン、何カ月も経っているのです。もう何時蒔いた種だったか忘れてしまいました。

ニンジンやダイコンて、土の中に隠れているから、いったいどのぐらい大きくなっているのか？
わかりませんよね～。
試しに掘り出して小さかったらもう一度植え直してもいいのでしょうかね～。

先日４日にまた種まきをしました。
今回は一つの穴に３粒ずつ蒔きました。
ルッコラと葉大根


小松菜とサラダあかり
ほかに春菊、水菜、青梗菜、菜花を蒔きました。
これからの葉野菜は、収穫に３ヶ月ぐらいかかるんですよね～。
それも思い出しました。