<ビネ果ピンクグレープフルーツ>で手羽元のオーブン焼き

スパイスアンバサダーです。

2月14日発売のハウス楽園のサテトム・お酢と果汁のペーストビネ果

<ざくろ><マスカット><ピンクグレープフルーツ>が届きました。

チューブ入りのペーストです。

ちようど手羽元がありましたので、<ピンクグレープフルーツ>と

合わせて調理してみました。

<ビネ果ピンクグレープフルーツ>で手羽元のオーブン焼き

【材料4人分】

手羽元　　　12本

Ａナンプラー　　大さじ2

Ａこしょう　　　少々

Ａお酢と果汁のペーストビネ果<ピンクグレープフルーツ>　大さじ2

【準備】

オーブンは220℃で予熱しておく。

【作り方】　　

1手羽元は骨に沿って切り込みを入れてこしょうをふる。

　ナンプラーとＡを加えてもんで30分置く。

2　天板に並べて220℃のオーブンで20分焼く。

3　焼き上がりにビネ果適量をスプーンで塗る。

焼き上がりにさらにビネ果を塗ってみましたが、

グレープフルーツのさわやかさがより引き立って

さっぱりと美味しくできました。

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