バター風味ズッキーニのレモンペパーミックス炒め
【材料2人分】
ズッキーニ 1本
レモンペパーミックス 小さじ1
バター 大さじ1
【作り方】
1 ズッキーニは7~8ミリ幅の輪切りにする。
2 フライパンにバターとズッキーニを炒める。
仕上げにレモンペパーミックスを振って炒めて出来上がり。
今月届いたスパイスです。
早速、レモンペパーミックスを使ってみます。
ズッキーニは先日実家で収穫したもの。
ズッキーニと言えば我が家ではバター炒めなので、仕上げにレモンペパーミックスを振りかけました。
朝ごはんにも、お弁当にも良い一品です。
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