【材料４人分】
マンゴー缶 １缶(４００g)
牛乳 １カップ
プレーンヨーグルト １カップ
【作り方】
1 マンゴー缶をシロップごとすべてミキサーへ入れて回す。
2 牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる。
昨日は地元の公民館でゴーヤメニュー教室でした。
公民館で育てたゴーヤは１．５キロ採れたので、これで佃煮にしました。
あとは私の自宅で収穫したものや、購入したりで５品作りました。
みなさん手際よく感心してしまいます。
簡単ドリンクとして、カルシウム補給ということでラッシーを作りました。
甘みもシロップだけ、砂糖やはちみつなどの甘味は追加なし。
牛乳がどうしてもダメと言われていた奥様、コップに１センチついで試し飲み(笑)
アレこれなら飲めるといって、みなさんと同じだけ完食。
これなら簡単だし作りますと言われ、よかった、よかった。
講座では手に入る食材で簡単なものが好まれますね。
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